Рецепта пай с картофи и месо - всички български рецепти

съставки
Дози: 6

  • тесто
  • 1 яйце
  • 1,5 чаши брашно
  • 120 г масло
  • 1 супена лъжица вода
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • пълнеж
  • 300 г кайма (говеждо, свинско)
  • 1 глава лук
  • 3-4 картофи
  • сол, черен пипер, подправки за вкус
  • 3 супени лъжици сметана
  • 150грама сирене

метод за получаване
Приготвяне: 10 мин> Получаване: 30 мин> 30 мин + охлаждане> Общо време: 1 час 10 мин

  1. Пригответе тестото: брашно нарязан студено масло, добавете яйцето и 1 супена лъжица ледена вода. Форма тестото на топка. Сложете в продължение на 30 минути в студа.
  2. Лук нарязан на ситно, добавете към плънката, разбъркайте добре. Обелете картофите и нарязани на малки кубчета, добавете картофите в земята говеждо месо. Добавете сол и сезон с черен пипер.
  3. Разточете тестото през найлоновата опаковка или просто разпространява върховете на пръстите си.
  4. Сложете плънката в основата от тестото. Намажете торта върха със заквасена сметана и се поръсва със сирене.
  5. Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С, приблизително 50 минути.
  6. Готов месо пай остави за 10 минути под формата на, оставете да се охлади леко, след това може да се изважда от формата.

Подобни рецепти

Торта с месо и сирене

Торта с кайма и картофи

торта на черния дроб

Торта с розов сьомга и картофи

Торта с месо, картофи и гъби

Татарски пайове с картофи и месо Wack Белишев

Пай с консервирана риба и картофи

Пай с пиле и праз

Торта с месо # X25ba;

Пай с пиле и зеленчуци # X25ba;