Рецепта на паеля в multivarka - топли ястия 1001 храна
Рецепта паеля с пиле и скариди в multivarka
Можете също да опитате да се готви по този начин класически паеля с морски дарове, като калмари, скариди и миди или раци.
Паеля с пиле и скариди в multivarka
Дози: 12
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: 255 ккал
За да се подготви паеля с пиле и скариди в multivarka, ще ви трябва:
ориз (басмати) - 3 супени лъжици.
лук - 1 бр.
сладък пипер (звънец) - 2 бр.
Чесън - 5 скилидки
зехтин - 3 супени лъжици. л.
домати - 3 броя.
скариди - 250 грам
пилешко месо - 250 грама
чушка (фино смлян) - 2 супени лъжици. л.
шафран (земя) - 0.5 ч.л. ..
сол и черен пипер - на вкус
Как да се готви паеля с пиле и скариди в multivarka.
1. На първо място, нека ни подготви скариди. За да направите това, ние се излива в малка саксия достатъчно вода, посоляваме го леко и подпален. След като заври водата, ние се хвърлят в тенджерата и се вари нашите скариди тях за 1 минута. Завършени скариди разстилат върху отделна чиния и го дават да се охлади.
2. басмати допълнително промити със студена течаща вода. Моля, имайте предвид, че за приготвянето на това ястие е препоръчително да използвате този тип ориз. Така че, внимателно измити ориз изпращане на тиган с 1 супена лъжица. лъжица зехтин. Смесете всички печено и около 3-5 минути, след смяна на ориза в купа Multivarki, го напълни с достатъчно количество вода или бульон (при 3 супени лъжици. Ориз вода необходимо за запълване на ниво 3, който е определен върху повърхността на контейнера).
3. В същото време, Нека да се подготвят останалите съставки. Така че, почистен от люспите на чесън, черен пипер и от мембраните и семена. Освен това, чесъна много фино смлени с нож (или просто търка на ренде), сладки пиперки и домати, нарязани на кубчета от среден размер. Изсипете тиган достатъчно количество масло (1,5-2 ст. L.), И веднага след като той се загрее, пържени в тиган до златисто първи лък, а след това да го изпратите на нарязания на ситно чесън, домати, и то само при чушките на крайния звънец , Не забравяйте, че от време на време е необходимо да се разбърква на зеленчуците, а дори и сол и черен пипер на вкус. В същото време те трябва да се задушава под капака затворен до красив златист цвят.
4. Ние разпределяме готови зеленчуци в купа Multivarki, където те отдавна са в очакване на ориз. Пиле леко запържени отделно в тиган и да изпрати в Multivarki купа на останалите съставки. Сега ние изпращаме към една и съща почва куркума и червения пипер, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо. Разбъркайте добре всичко, покрийте купата Multivarki и задайте готвене режим "пилаф" / "елда". Ние си запазваме ястието е готово за автоматично завършване на програмата.
Multivarki 5. След края на процеса на готвене на сигнала и се разпространява на капака отворен отгоре скаридите след режим ", за да се запази топлината" и оставете паеля в multivarka още 5-10 минути да изложи.
При подаване на разпространение паеля части на чинии и гарнирайте готовия ястие нарязани пресни билки и лимонови резенчета.