Рецепта картофи, бисквити в тиган, по-вкусни, само на

1. Картофите са чисти, нарязани на доста голям (средно картофи може да бъде половина).

2. В нагрява тиган - малко растително масло. Затопля - хвърлят в една или няколко щипки семена от копър, кимион, сусам. Много желани семена от копър, останалата част - ако имате у дома си.

3. 10 секунди след пържене на картофи и да го разпространява над средните топлина до златисто кафяво от всички страни. В този момент той все още е сурова вътре.

4. След това се готви на най-големия огън, и при затворен капак. Така че, един голям огън. Добавянето на тенджерата приблизително 20 мл вода. Затворете капака. Според "shkvarchaniyu" вътре в съдебното заседание, че процесът на изпарение е към своя край (намалена ставка).

5. Отворете капака и бързо да се превърне над лопата картофи. В противен случай, на края той може да прегарят. Добавят се приблизително 100 мл вода. Затворете капака. Отново, ние определяме, че почти цялото количество вода се изпарява във интензивност "shkvarchaniya".

6. Open, флип, вече не е необходимо. Fork определи готовност. Когато сте готови, щепселът трябва да отидат в картофите, както и в картофено пюре.

Ако е необходимо, повторете процедурата с вливането на вода. Броят на повторенията зависи от размера на парчетата и картофени сортове. I - максимумът, с първия залив бе 4.

7. Разпространение на плоча и подправете със сол едва сега.

Кук по-бързо от пържени картофи.

ястия минус - на стандартна тава поставят картофи по време, малко повече от 2 порции.