Отглеждането му бизнес зеле

Зеле - зеленчук традиционен за България. Тя се отглежда в продължение на повече от век, много български ястия включват зеле като съставка, тя се занимава с отглеждането на много фермери и селскостопански предприятия. Въпреки това, този зеленчук е огромно търсене, се консумира в големи количества, така че не е трудно да се продаде, защото винаги има десния канал разпределение. Във връзка с тази инициатива, въз основа на отглеждането на зеле култура, може да е добър и печеливш бизнес, който е подходящ за земеделските производители.

Разчитайте на сериозни печалби в управлението на селското стопанство често е възможно само в случай на значителен размер на парцела. В крайна сметка, по-рядко растение носи повече от една реколта на година, така че ние трябва да се справят с културата на целия сезон, така че само за няколко месеца, за да получите пари. И не винаги агробизнеса увенчаха с успех в един сезон. Защо толкова много време е посветена на работата с малка площ може да си позволи само любители градинари. Фермерът също преди работа е необходимо да се определят възможните канали за дистрибуция: за да разберете дали ще се търси от страна на централата, и ако да, от кого; колко ще бъде в състояние да продават и колко земя, така че трябва да наемат или купят.

Пълен ферма е на разположение на най-малко един хектар земя, с това специфично законодателство - всички ферми, с по-малко области, които не могат да бъдат регистрирани като търговско дружество и попадат в обхвата на определението ЗНЗ - частно земеделие. В този случай, не е нужно да носят данъчната отчетност, както и растения, отглеждани в тази област често или за собствено ползване или се продава на най-близкия пазар, или и двете, и други, пряко са. Но земеделски производител, който се занимава с култура в търговски мащаб, записва KFH - селянин ферма. Въпреки че в закона не е забранено да се превърне в юридическо лице или физическо лице предприемач. код на дейността, в този случай, за да изберете (СЕКХД 2) 01.13.1 културата зеленчукова салата или зелен.

Когато бюрократични проблеми решени, можете да преминете към намирането на местоположението на бъдещите култури. Ако говорим за обичайните кале, а след това го прави подходящ за почти всички видове почви с изключение на пясък и schebenchatyh. Зелето обича влага, така че тя се нуждае от глинести, които задържат вода добре, също е добро, това растение расте по торфищата. Почвата не трябва да бъде прекалено кисела, това води до специфични заболявания зеле, високо ниво на алкален е достатъчно толерантни зеле.

Необходимо е да се вземе предвид факта, че всички семейството на зелето растения не растат добре след друг, тоест в ротацията не трябва да бъде предшественици на представител на семейството си. По този начин, зелето не се препоръчва да се отглежда на сушата, където по-рано тя расте не само зеле, но и ряпа, горчица, репички и подобни растения. Това може да доведе до заболявания, които са уникални за това семейство на растенията, както и в по-дълъг период от време може да се се избират от специфични вредители.

Като се има предвид всички тези фактори, е необходимо да се търси около пет акра земя, можете да нарасне достатъчно, за да се реализира печалба от такива райони с културни. Въпреки това, както е случаят с други култури, ние трябва да помним, че най-печелившите и най-малко рисковано е вашата собствена многостранна диверсифицирана икономика. Това е да се ангажират само един зеле не е необходимо, би било по-добре да се промени мястото на растеж, трансплантирани в нов и свободни терени може да бъде заета от нов завод в рамките на две години.

Голям селскостопанска дейност включва не само зеленчуци, но и овощни дървета, цветя, може, зърнени култури и дори пчелин. Във всичко това можете да се занимава с животински произход, защото емисии често дори не трябва да купуват, като животните излишък от растения. По този начин, зеле растат по-добре, комбиниране на този процес с отглеждането на други растения.

Ако се вгледаме в финансовата страна на въпроса, най-високата цена за наем на хектар земя е около три и половина хиляди рубли годишно, и то се отнася до югозападната част на България и чернозем земи. Но дори и там можете да намерите по-ниска цена. В централната част на средната цена на хектар - около 2 хиляди рубли годишно. За пет хектара се нуждаят около 10 хиляди рубли.

Brassica семейството включва голямо разнообразие от растения, които очевидно не харесва зеле и човек се използват в различни области. Семейството е известен също като Кръстоцветни, или Brassicáвд # 1237;. Тя включва различни родове, един от които е род от зеле, който съдържа тези растения, които са близо един до друг и култивирани приблизително същите условия. Човекът се отглеждат главно като хранителна култура, най-малко - фуражи, маслени култури в този род не са достъпни поради малкия мащаб и ниско съдържание на мазнини семена.

Зелеви растения от рода също са получили признаване като лекарствен растение, което може да се използва във фармацията и предотвратяване на някои заболявания. Повечето видове са се увеличили през вековете, така че всеки от тях има много сортове, които са подходящи за специфични цели и климатични условия. За отглеждане на всички видове зеле използва стандартно оборудване (трактори, плугове, мотофрези) и специализирани - комбайни. Оборудване могат да се наемат или закупят на кредит или лизинг.

Зеле. Най-разпространената форма в България, което се разбира под думата кале като цяло. Той представлява изглед на зеле или Br # 225; ssica oler # 225; СЕА. В тази страна, най-лесният начин да растат и да го продаде това. Това е двугодишно растение във формата на храст с разпространение на листове. Ценна и оставя така наречената главата или главата на зеле. За да растат този вид може да бъде на почти цялата територия на България, с изключение на най-крайния север.

Зелето е рядко засадени в подготвената областта, обикновено се събира през зимата повече (около месец и половина преди началото на топлина) фиданки разсад. Те могат да бъдат получени от житото, и можете да си купите готови. Много фермери събират сами, тъй като процедурата не е сложна, че е възможно точно да се контролира растежа на растението, и той излиза много по-евтино. Когато това семе се изразходват по нареждане на по-малко, тъй като процентът на кълняемост на разсад се увеличава значително. За разсад на хектар изискват около 6 килограма по този начин семена пет хектара земя ще се изисква само около 30 кг семена. В парите, че ще бъде около 6000 рубли. Въпреки това, тук цената може да варира значително в зависимост от сорта, но това е съвсем естествено, тъй като скъпите сортове или предоставят добра доходност, или дават качествен продукт, или нещо такова, а друг едновременно.

Посадъчен материал могат да покълнат в оранжерия, а дори и в домашни условия, стига достатъчно място, но точно преди разсад за засаждане трябва да напусне за кратко на студено място - един вид аклиматизация на растения за предстоящата кълняемостта сайт. Когато разсад са готови, те се прехвърлят към предварително приготвен разхлаби и навлажнена почва. Предварително земята трябва да бъдат оплодени и увлечения зеле сместа от органични и неорганични торове на. Това е правилният избор на торове може да даде втора реколта в един сезон; ако не успее, то повторното развитие на производителността трябва да бъде запазено азотни торове.

В първите дни, и дори седмици зеле обилно напоени след това, когато растенията са малко по-големи, малко честота поливането се намалява, но все още остава сравнително висока. Зелето е много любители на влага, суша е лошо за цялостния растеж и развитие на растенията.

Като цяло зеле събрани постепенно, без разкъсване всички растения наведнъж, но е удобно в случай на ръчно почистване. Ако това се предполага, че прибирането на реколтата механизирано, комбайна постоянно търси ще стане много печеливша. Въпреки това, можете да изчакате за значителна част от завода ще достигне желаното ниво, а след това се отстранява с помощта на техники зрели зеле, а по-късно ръчно събиране на просрочени. Подходящ е за прилагане на глави могат да бъдат сглобени до 60 тона на хектар, но това е цифрата, която трябва да се търси (и това е постижимо); но на практика, фермери събират в най-добрия случай половина.

По този начин, с пет хектара могат да се съберат 150 тона зеле. Средната му цена е около 8 рубли за килограм, а след това на приходите от продажбата на всички глави ще бъде 1,2 милиона рубли. Но имайте предвид, че на 30 тона на хектар - е мярка за добив на ранните сортове, от средата и края на стандарт добиви са само на 50-60 тона. Съответно, и доходът от тях е по-висока.

Отделен бизнес, който може да бъде комбиниран с отглеждането на зеле, можете да го наречете ецване. Важно е да се спомене факта, че с изключение на зеле отглежда много други сортове, които също са сравнително популярни, а някои дори се счита почти отделни видове зеленчуци. Най-известният представител - карфиол, която е обикновено сортове зеле. Но в хранителни продукти, те са малко по-различен.

Карфиолът се оценява като диетичен продукт, а храната, консумирана в съцветие; И те са пържени, задушени, те са компонент от растителни смеси. Карфиолът е различно от обичайните високите изисквания за качеството на почвата, за разсад се нуждаят от специални парникови условия, карфиол с по-дълъг вегетационен период и прибиране на реколтата. Останалата част от отглеждането му е подобна на обичайната зелето. В допълнение към популярната й Савойски, карфиол и Romanesco, която е много красива, защото на фракталната формата на неговата съцветие.

Брюкселско зеле. По същество счита отделен вид, въпреки че ботанически гледна точка, този подвид Br # 225; ssica oler # 225; СЕА gemmifera. Методът на отглеждането му е до голяма степен подобен на отглеждането на зеле. Брюкселско зеле се отглеждат почти изключително разсад, нормална сеитба, като правило, не дава желаните резултати, а областта е поставен малко по-малки растения, но също така и степента на засяване малко по-ниска и възлиза на 20 килограма на пет хектара. Средната цена на един килограм - 350 рубли, по този начин цената на цялата семето ще бъде 7000 рубли. Брюкселско зеле по-добре издръжливи на засушаване; въпреки че е растение, влаголюбиви с мощен коренище в състояние да получи вода, където в тясно сътрудничество, за да растението не е в състояние да. Този подвид е по-добре устойчиви на ниски температури и може да запази своята жизнеспособност е много по-добре, отколкото останалата част на рода. Вегетационният период на това растение може да се случи и в края на есента, а понякога тя е прехвърлена на оранжерия, парник или мазето, където брюкселско зеле отлежава.

Основната разлика между продукта на брюкселско зеле градина - по размер. Ogorodnaya дава голяма глава, завод в Брюксел съдържа много малки глави на зеле. Добив е Брюксел подвид на около 20 тона на хектар, и пет, цифрата е 100 тона. Но има и такива с един порядък по-скъпо зеле градинарство колегата му - около 80 рубли за килограм. Това означава, че вече можете да спечелите 8 милиона рубли, при условие че инсталацията се оказа високо качество и скорост на дефект е много ниска.

Брюкселско зеле ще бъде интересен компании, които произвеждат хранителни продукти, тъй като това е част от много замразени смеси. Брюкселско зеле могат да послужат като основа за супи или салати, пържени и задушени, така че дори и продажбите на дребно тук могат да бъдат много полезни.

Броколи. Друг вид зеле, което се характеризира с това, че храната, която той използва, за да не се отправят или листа и неотворена съцветие. Важна разлика от тази култура е, че тя е едногодишно растение, за разлика от техните близки роднини, повечето от които са представлявали двугодишно растение. Броколи се оценява само за тези издънки, на ovoschevodu трябва правилно да се изчисли времето за събиране на тази култура. Тя трябва да преекспонирам броколи и цъфти едно цвете, което ще даде на непродаваеми вида растения. И докато броколи е сравнително трудно да се съхранява, той трябва или да имат добра хладилно оборудване да може предприятието да разкъса, или да бъде в състояние бързо да продаде цялата реколта, или събрани растения бързо губят им пласмент и полезни свойства.

Съхранява се изтръгна пъпки максимум две седмици, така че започнете с клиента, за да се споразумеят предварително. Много производители практикуват този метод на продажба, при който купувачът дума за областта и на собствените си необходимите съкращения на него броят на растенията. Разбира се, с помощта на технология, а не на ръчния труд на потребителя. В подкрепа на тази капризна растение, може да се наложи дори напояване на земята, ако в началото на продължителна суша. По отношение на финансовите въпроси, е почти идентичен с този на брюкселското зеле. Това означава, че разходите и приходите ще бъдат приблизително на същото ниво, като процентът на засяване. Само броколи все още е малко повече от производителността на растения, и може да произвежда до 25 тона на хектар (докато в брюкселско зеле 20 тона на хектар - един много добър показател). Ето защо, в случай на броколи, можете да разчитате на малко повече доходи, но и отглеждането на това растение ще струва малко по-скъпо.

Кръстоцветни - важно семейството на растения за човека и не на последно място благодарение на старата зелето. Растения от този тип са общи и имат голямо значение за хората зеленчуци. В храната те се използват и как да се всеки ден, и диетични съставки ястия. Въпреки значителната разлика в цената между редовна зеле и всички други видове, можем да кажем, че това е вид градинарство е най-лесният и печеливш в своята отглеждане; защото е много лесно да се намерят купувачи, идеала за проста зеле български климат позволява да се произвеждат добри добиви и изисква минимални грижи. Но останалата част от растението може да бъде добър източник на стабилен доход, тъй като днес консумация здравословни храни е само расте, и броколи, брюкселско зеле и карфиол са само тях.