Рецепта аза с кисели краставички в multivarka

За аза - татарски кухня ястия - често се използва говеждо или телешко месо, но има и опции с свинско, овче, конско месо и дори домашни птици. Често можете да намерите рецепти за АТР-аза с добавка на картофи, но не е необходимо тази съставка, която не е вярно на кисели краставички. -Вкусни ястие ще го готвя, ако в тежка чугунена тенджера, но в multivarka ASE с кисели краставички се влоши.

Общото време на готвене - 1 час 20 минути
Активно времето за готвене - 0 часа и 20 минути
Разходи - средната цена на
Калории на 100 грам - 102 ккал
Дози - 6 порции

Как да се готви аза с кисели краставички в multivarka

Месо - 700 грама
Лукът - 2 бр.
Краставица - 2 броя. кисел
Чесън - 2 зъба.
Доматено пюре - 3 супени лъжици или доматен сос
Вода - 0.5 л
Сол - на вкус
Черен пипер - на вкус
Растителността - 1 шепа (и) за доставяне
Растително масло - 3 супени лъжици

Месо изплакване под течаща вода, подсушете с хартиена кърпа и след това се нарязва на малки парченца. В купа Multivarki загрейте олиото в предаването "Горещо", запържете парчетата месо от едната страна до златисто кафяво, след което включете всяко парче и се запържва от другата страна.

Лукът се нарязва на половина пръстени или малки парчета и добавете в купата на печено месо. Продължи да се готви без затваряне на капака на няколко минути.

Добави към месо с лук доматено пюре. Можете да използвате всеки доматен сос. Някои рецепти добавят ситно нарязани домати.

Сол и черен пипер на вкус. Изсипете толкова много вода, че тя почти покрит месото. Гореща вода за предпочитане се добавя към покритие Multivarki чаша не изпитват прекомерна температурна разлика.

По искане на съда, можете да добавите любимите си подправки за месо.

Туршия решетка или нарязани на тънки ивици. Добави към месото.

Комплект режим "Закаляването", затворете капака и варете в продължение на около един час.

След един час, опитайте месото. Ако е необходимо да се увеличи времето за готвене от 30 минути.

В продължение на 10 минути, докато варени в тигела притиснат чрез чесън преса.

По желание, в чиния, можете да добавите картофите, а след това гарнитура отделно не е необходимо. За да направи това, нарязани картофи на ивици и се пържат в олио до половината варени, добавете картофите с чесън в блюдото и къкри още 15 минути.

Ако възможност да изпържи картофите в тенджера не, тогава да го направи в купа Multivarki да започнете да готвите месото, и след това да го прехвърля на съда. Избършете купа Multivarki хартия кърпа и продължават готвене по предписание, и картофи, се покрива с капак или чиния, че той не е закален.

Преди да сервирате, поръсете с кисели краставички ASE в multivarka нарязани зеленчуци.