Различията нежен и пачи крак

Много хора обичат да се събират гъби. трепетлика. манатарки, манатарки, пачи крак. Но има представители, които са много сходни ядливи гъби, но в действителност се оказва, че това е колеги. Фалшиви пачи крак - ярък пример за такива представители.

Как да не спечели кошница от "близнаци"

Фалшиви пачи крак, принадлежащи към Hygrophoropsidaceae семейство, е често срещано явление в българските гори. описанието му може да се намери в много литературни издания. Второто име - Clitocybe жълто

По-рано мнение е, че такава отровна гъба. Днес това се счита за представител на условно годни за консумация. Фалшиви представител не може да се похвали с отлични качества, като на нещо истинско.

Ключови разлики

Като лисица гъбички могат да бъдат разграничени от истинския вид. "Double" е с ярък цвят шапка. Диаметърът на капачката му е около 2-5 см, а на реалните физически лица - около 10 см.

Hat прилича на фуния. Цветът му може да е оранжево-кафяво, понякога с меден оттенък. Ръбовете на капачката са различни плоска форма. Тази гъба има неравни краища. разклонен, записи могат да се видят под капака. Фалшиви пачи крак има тънка дръжка, която се стеснява към дъното.

невярна пачи крак

Диаметърът на двойна шапка е около 2-5 см и крака се стеснява към дъното

Ако имате съмнения, че е възможно да се направи разграничение гъби на каша. Плодовото месо е "двоен" не много приятен аромат. На обратната страна на капачката малко горчив. Гъбата е с жълт или оранжев плът. Ако натиснете върху него с пръста си, цветът ще остане същата.

Фалшиви пачи крак има бели спори. Тази гъба не е пълен с червеи заради hitinmannozy на съдържание, което е обезпаразитяване ефект. "Double" hitinmannozu не съдържа, заради това, което те могат да се хранят с ларви на насекоми.

Продуктът е позволено да се яде, но специално вкусът й е различна. Ако е подходящо подготвени, отравянето няма да се случи. Като всеки условно ядлива гъба, се накисва в продължение на 3 дни. Водата е важно да се променят два пъти - сутрин и вечер. След това продуктът трябва да се вари в продължение на четвърт час във вряща вода. След това, тя е готова за мариноване и пържене. При чувствителни хора, потреблението на този продукт в храната може да предизвика гадене, главоболие, повръщане, стомашно разстройство.