растително Skorospelka

След дълга и студена зима градинари обичат да бързат да си вили появиха пресни зеленчуци и началото на зеленчуци. Повечето зеленчуци се нуждаят от летните жеги и дълго спокойно узряване. Но има някои култури, които растат бързо и сред първите, които ни радва със своя вкус.

Това е може би най-популярната узряване култура в нашите градини. Неговата сеят понякога три или четири пъти. Ако се създадат условия за бързото нарастване на ряпа, тя може да даде голям, плътен и сочен плод. Само три-та седмици са достатъчни за появата на ранен репички. Този зеленчук е доста малки издържа студове. Но от липса на вода става горчив. Това могат да бъдат засадени като семена или разсад.

Засаждат през пролетта земята зелени добивите от лук, които могат да се режат в продължение на толкова дълго, колкото централата ще растат. По-малко от 2 седмици след засаждане лук вече могат да се режат и да се използват като храна. Той е не само ползи за здравето, но и добър вкус.

Грах е ранен и късен сортове. Първата му култура се отстранява след само шест седмици след засаждане. За бързото му съзряване трябва само слънчеви дни и достатъчно влага.

Семена от зелен боб, засадени в земята, малко да се стоплят след зимата, след няколко седмици, готови да се освободи цветята, а след това чушките. По-малко от един месец, ще трябва да изчакате до първата реколта.

Друг бързо развиваща се растение е ряпа - пряк роднина на репички. Листата могат да се добавят към салати или странични ястия. Събиране на първите плодове може да започне в шест до осем седмици след засаждане.

Спанакът, който се отнася до листовите зеленчуци, може да се приготви вкусна и здравословна салата. Спанакът засадени в почвата, компост ароматизира. По-добри семена сеят на разстояние 2 см един от друг. По време на сезона реколта спанак дава 2-3. Този зеленчук изисква много вода.

Първо, можете да изкопае един картоф и половина месеца след засаждане. Различните сортове картофи имат свои собствени условия за засаждане и прибиране на реколтата. Например, най-рано клас е Ривиера, който разполага с отлични вкусови качества.
Два месеца е необходимо да се събират първата реколта от картофи млад. Дори и по-бързо и половина месеца, отлежава рано клас Жуковски. Това вкусни картофи, че е устойчив на много заболявания, както и на топлина и суша.

Не е изненадващо, за да се срещне с нея в този списък - всъщност сред многобройните си роднини узряване. Ранните репички разнообразие Severyanka зрели за няколко месеца. Този зеленчук е доста сочно, сладко-пикантен вкус. И тук е много полезен черна ряпа се наложи да изчакате малко по-дълго.

кресон

Един от най-падеж зеленчукови култури, което ви позволява да се наслаждавате на първата реколта само за няколко седмици след появата, е кресон. От нейните пресни листа са готови салати, сандвичи, те са украсени с празнични ястия. Крес е отлична подправка за месни ястия. Той подобрява вкуса на пресни зелени супи и зеленчукови зелен кипене, в които трябва да се добавят преди края на готвенето.

Ние препоръчваме използването на кресон по време на настинки и хрема. Това улеснява бронхиални заболявания, намалява стреса, болки в гърба и болки в ставите, третира артрит и анемия. Постоянното използване на зелена кресон подобрява настроението, работата на храносмилателната система, нормализира съня, понижава кръвното налягане.

Ранните зеленчуци са най-желаните, обаче, те не са много захар, пектин, пигменти и органични киселини, които не са особено по най-добрия начин се отразява на вкуса. Всички тези елементи в дълъг период от време съзряване, благодарение на топлите лъчи на слънцето, се натрупват в по-големи зеленчуци - домати, чушки, патладжан. Така че това е най-добрите градинари, които живеят в топъл климатичен пояс, обърнат повече внимание на сортове, които зреят по-късно.

Докато напълно узрели плодове е пряко свързано с техния вид и клас. Ако храсти са компактни, къси и не разполагат с големи последици, толкова по-често ще даде плод от висок и пухкава. Въпреки това, както винаги, има и изключения от тези правила.