Marine ориз - готвене и грижи

Грижа за морската ориз изисква приблизително същата като на грижите на Kombucha. но има някои разлики, които са важни за разглеждане.

За приготвяне на напитка от индийската морска оризът ще ви трябва следната igredienty:

  1. Индийски морска ориз.
  2. Захар (бяло може да бъде изискан, и може да бъде кафява тръстика).
  3. Pure филтрирана вода. Не варено!
  4. Семена за хранене морската индийски ориз (кайсии, стафиди, сушени сини сливи, ябълки, смокини, и така нататък. Г.). В зависимост от това какъв вид сушени плодове се използват свойствата на вливане на море ориз ще бъдат различни.
  5. Някои рецепти използват крутони (пържени много, дори малко изгорели). Две бисквити ще дадат кафяв оттенък вливане на море ориз.
  6. Стъклена кана, в която да живее вашия морски ориз.
  7. Марля или хартиени кърпи за ръце, за да затворите отвора на бутилката до морето ориза.

Готвене на ориз море - рецептата.

Първо трябва да се подготви решение за вливане на море ориз.

За инфузия на море ориз, което е достатъчно за 2 дни за един човек, ще трябва 1 литър вода и 4 супени лъжици морска ориз. В литър филтрирана вода при стайна температура, разтворът stlovyh 4-6 захар лъжици (използвайки кафява захар от захарна тръстика, инфузията получени много вкусни).

Важно! Старателно Разтворете захар във вода и едва след това добавете разтвора в морето ориза. Ако захарни кристали падат на петната на море ориз, той (морски ориз) болен.

Водата е забравяйте да добавите някои сушени плодове: шепа стафиди, без костилка или повече парчета от ябълки, кайсии, смокини - на вкус. Необходими са Сушени плодове за захранване на море ориза. В 1 литър вода е необходимо да се добавят 10-15 акценти или равен на обема на други сушени плодове.

За да направите питие специален вкус може да се хвърли във водата няколко силно препечен бисквитени продукти от черен или бял хляб. Коремни преси, с изключение на вкус. на инфузията на море ориз тъмен цвят.

Излива се разтвора с сушени плодове в стъклен буркан и поставете 4 морски лъжица ориз. Разтворът не трябва да запълни целия буркан, в противен случай ще се задуша ориз морски (морски ориз - живо същество, и той се нуждае от въздуха). Покрийте устата с марля, сгънат на няколко слоя, или в насипно състояние хартиена кърпа и сигурна с гумена лента. Банката трябва да проникне във въздуха, но тя трябва да бъде добре защитен от насекоми море ориз.

Сега трябва да се варят ориз море.

Фиг настояват морето при температура не по-ниска от 17 градуса. Най-благоприятната температура за него - 23-25 ​​градуса по Целзий. При ниски температури (под 19 градуса) морската Фиг престане да се размножават и ако

Място за банките с морски ориз трябва да бъде суха и защитено от пряка слънчева светлина. Но пълна тъмнина индийски ориз море също не харесва. Подходящо място за морето на ориз може да бъде един рафт в кухнята.

инфузия Време напитка от морски ориз зависи от температурата. В студено време, морски ориз необходимо да се наблегне на три дни, а през лятото на инфузия ще бъде готов след два дни.

Когато инфузията на морски ориз готов.

Щам течност през тензух, сгъната четири пъти, или чрез (във всеки случай не металик). Използвани сушени изхвърляне.

Можете да получите напитка, с вкус на квас. Готов питие не повече от 2-3 дни в хладилника магазин.

Цедено морски Фиг изплакване с чист (филтриран) вода при стайна температура. Разделят желаното количество от морски ориз за готвене напитка след част (4 супени лъжици на 1 литър вода). Останалите морски ориз може да се съхранява в стъклен съд с капак в хладилник.

Съвет за индийската морска съхранение на ориз:

На долния рафт на хладилника сух индийски море ориз може да се съхранява в продължение на един месец. След продължително съхранение преди употреба морски ориз трябва да бъде старателно се промива за отстраняване на оцетна киселина. След това можете да излее захарния разтвор и да настоява, както обикновено.