Пушено пиле рецепта у дома 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем вкъщи кулинарни рецепти

Една полезна опция пушено пиле без вредните добавки и консерванти! И плюс урок, за да направим един дом опушвална. Това е, което аз научих от Бренер и реших да споделя с вас!

времето за готвене изчислява като се вземе предвид факта, че пилето ще остане в солена вода 8 часа!

За къща дим, ние трябва:

1. Голям 3-4 литра пот с дебело дъно и капак (вземе, че нямате нищо против, и в която повече от всичко, няма да се готви с изключение на тютюнопушенето)

2. стърготини (или специално за пушене или най-обикновен заек от магазин за домашни любимци).

3. алуминий формата на (може да бъде за еднократна употреба) съгласно пиле.

4. Памук кърпа (след пушенето не се отмива, така че отделете какво нямате нищо против. Може да се използва за последващо пушене, разбира се, след всяко измиване!))

готварска книга

В историята на сол често се свързва с плодородието

И това, което ще даде различен вкус сол любимо ястие

Пиле - храната, която е в основата на нашата диета. Арома, цвят и вкус на пиле, се определят от качеството му. Пресен продукт има мек вкус и мирис

Добави в списък за пазаруване

Заредете вашите списъци за пазаруване.

Новият списък за пазаруване

снимка към рецепта 0

Дали никой картина с подготовката на тази рецепта

Разтваря солта във вода. Shift цялата пиле трупа не се нарязва на всеки подходящ контейнер (подходящ конвенционален тиган) и се изсипва солена вода. На литър вода на 3-4 супени лъжици сол. Водата трябва да покрива пилето. Сложете в хладилника. Накисване пиле 8 часа.

Поставянето на Smokehouse! Участвайте в нашето специално запазени за тиган тютюнопушенето и разпространение на дъното на прах, така че те да покриват долния слой от около 1-2 сантиметра.