Състава, свойствата и значението на панкреатичен сок
Храносмилането в 12 дванадесетопръстника. Състава, свойствата и значението на панкреатичен сок. Чернодробната функция, роля в обмяната на веществата. Въздействие върху качеството на отделение храна панкреатичен сок. Състав, свойства на жлъчката, стойността му в храносмилането.
Видове чревната храносмилане. Двигателната функция на тънките черва
Тънките черва - след стомаха храносмилателния тракт, където крайният разделянето на всички хранителни вещества.
Тънките черва започва от ниво 1 лумбален прешлен, която приключва в дясната илиачна ямка. 5-7 дължина m след смъртта -. 2 пъти по-дълго от 2,5-4sm диаметър. - намалява от горе до долу. По своя курс образува бримка, че предната обхваща голяма обвивка на червата, и горната и страни са ограничени до дебелото черво
1. 12 дуоденална язва
2. началото на тънките черва - 2/5 дължина
3. илеум - 3 / 5dliny
1. лигавица - светло розово, много много кръгови гънки, има вид кадифен, като Тя има множество издатини лигавица - въси (20-40 / mm 2). Лигавица обхваща еднослоен един ред лимбичната колонен епител, всеки с до епителни клетки микровласинките 3000. Между въси се задълбочава - криптата. Лигавицата е богат на лимфоидната тъкан под формата на фоликулярно или клъстери - плаки. Тяхната функция: бариера за защита. Повечето от тях са в дванадесетопръстника 12 и отгоре (Пайерови плочки), броят им намалява надолу; в средата на голям кораб - limf.sinus, нерви, вени. В низходящ част на дванадесетопръстника 12 мукозните форми надлъжни плисета в този отвор се отваря Мете общата жлъчните пътища и на панкреаса канал - голям папила на Vater;
3. мускул - гладка мускулна тъкан на кръстопътя на илеума в сляп кръгъл слой се сгъсти, образувайки сфинктер (регулира от нервните импулси), мукозните форми илеоцекалната клапа, която предотвратява обратно Вкара съдържание от цекума в тънък;
4. серозен - от всички страни, в 12-намаляващо дванадесетопръстника и долните хоризонтални части са покрити с 3 страни.
Химус бъде на разположение от стомаха в 12-дванадесетопръстника, се подлага на по-нататъшно разграждане. 12 дванадесетопръстника е основният отдел на стомашно-чревния тракт. Тук започва втората фаза на храносмилането, което има редица функции. В 12-дванадесетопръстника изля три вида храносмилателни сокове:
Ø чревния сок
Всички те имат алкална реакция. Съставът на панкреаса и чревни сокове включват 3 вида ензими, които разграждат протеини, мазнини и въглехидрати.
Състава, свойствата и значението на панкреатичен сок
Панкреатичен сок (панкреаса) - безцветно прозрачна течност алкална реакция, че хората = 7.8 - 8.4. Нощта произвежда 1,5 - 2 литра. Тя се състои от неорганичен (Na и К катиони, аниони HSO3 и хлор) и органични (ензими) вещества.
Протеолитично O -. Трипсин, химотрипсин, еластаза, т.н. протеини и техните разпадни продукти (макромолекулни полипептиди) се разцепват до nukomolekulyarnyh полипептиди и аминокиселини.
Ø амилолитични ензими - # 945-амилаза - разгражда въглехидратите в глюкоза и малтоза.
Ø липолитични ензими - липаза и фосфолипаза А, се активират в присъствието на жлъчката, и Са2 +. Липаза разделя мазнини на глицерол и мастни киселини, фосфолипаза А се активира с трипсин действа върху мастните храносмилането продукти.
Ендокринната част - освобождава в кръвта хормони (инсулин, глюкоза и somatostamin DT.).
Черен дроб - "биохимична лаборатория на организма."
1. В синтеза на протеин (по-голямата част от плазмените протеини) албумини - 100%, глобулин - 80%.
2. Обменът на аминокиселина
3. В образуването на карбамид от амоняк от неговия неутрализация
4. В синтеза на гликоген
5. Липидният синтез
6. неутрализиращи вещества, образувани в резултат на гниене в дебелото черво.
7. Окислението и други хормони. Физиологично активни вещества (това допринася за тяхното равновесие в течна среда).
Жлъчните - произведена от чернодробните клетки и чрез системата канал влиза в червата.
Ø течност златисто-жълт или зелен, която има алкална реакция.
Ø дневно разпределени 0,5 - 1,2 литра.
Жлъчката се произвежда непрекъснато - влиза в жлъчния мехур, както и по време на храносмилането влиза в 12-дванадесетопръстника.
Ø кистозна - тъмна, вискозна, вискозен, последователност, рН = 6.8.
Чернодробна O - по-малка плътност, рН = 7.3 - 8.0.
2. 2,5 - 5% - сух остатък
Ø жлъчна киселина (холева киселина)
Ø жлъчни пигменти (билирубин - жълт, biliverdin - зелено). Интер жлъчна характерен цвят, са оформени от хемоглобин, освободено след разрушаването на еритроцитите.
Ø мастна киселина
Ø минерални соли
Ø ензими (амилаза, протеаза)
1. Това повишава активността на ензимите на панкреатичен сок, и по-специално липиди.
2. Emmulgiruet мазнини (под действието на жлъчни киселини).
3. участва пряко в разграждането на протеини, мазнини, въглехидрати.
4. допринася за усвояването на мастноразтворими витамини А, D, Е, К.
5. Подобрява панкреатична секреция на стомашен сок.
6. Подобрява цвета на кожата и стимулира перисталтиката (12 дванадесетопръстника и на дебелото черво).
7. участва в смилането на стената.
8. предотвратява развитието на гнилостните процеси в червата.
9. Той има бактериостатичен ефект върху чревната флора.
Чревните сокове - разпределени жлези, разположени в лигавицата на червата. В рамките на Нощта произведени 2.3 литра. сок. Чревна сок е безцветен, мътна течност леко алкална реакция (рН = 7.2-7.5), се отделя в мястото на стимулиране, а не по цялата дължина на рибата има особена миризма.
В чревен сок възстановена течност и плътни части:
Ø плътна част - образува мазен бучки, състоящи се от епителни клетки - епителни клетки. Тези жлезисти клетки, които покриват чревни въси, чревните ензими синтезират, ги натрупват и след това се отхвърля в кухината на тънките черва, където унищожени. Освободените извършвани ензими в червата кухинна храносмилането.
О, течната част - ензими.
1. Чревна жлеза - прост тръбна лежат в лигавицата, отворен между въси произвеждат храносмилателни ензими, лизозим. Най-чревния сок
22 ензими, които завършват процеса на храносмилането и процеса на образуване започва изпражнения и стол.
Ø ентерокиназа - активира с трипсин на панкреатичен сок.
Ø Erepsin (erentaza) - пълно разграждане Бекс (→ протеини аминокиселини).
Ø карбохидрази (амилаза, малтоза, захароза, лактоза) - разкъсват полизахариди и дизахариди до монозахариди стъпка.
2. дванадесетопръстника жлеза (горен черво) - алвеоларна-тръбна, разклонен, лежат в субмукозата, произвеждат мазен вискозно тайна алкална - предпазва стената и адсорбира ензими, повишаване на тяхната ефективност.
3. чаша клетки - на повърхността на въси (10%) и в криптите, го секретира слуз.
4. endocrinocytes (0.05 - 1%) - секретират хормони: серотонин и др повлияе подвижността и секрецията на черния дроб тънките черва, панкреас (мотилин, холецистокинин, и т.н.) ..