Пържена бяла риба, Руска кухня
- Салати и предястия
- месо
- риболов
- зеленчук
- закуски
- осолена риба
- сосове
- Хайвер и пастет
- Бейкън бекон
- Желирано месо и желе от месо
- първо ястие
- Борш и зеле супа
- Туршия и halophytes
- супи
- Основни ястия
- домашни птици
- месо
- Риба и морски дарове
- Зеленчуци, гъби и зърнени храни
- Кнедли и кнедли
- Готвене на зеленчуци
- гювечи сладки
- върху жаравата
- Каши, Krupenik
- постни ястия
- печене
- Изделия от тесто с мая
- пайове
- Печене с ябълки
- кифли
- ролки
- манна небесна
- курабийки
- Палачинки и мекици
- постни сладкиши
- солени сладкиши
- Торти и пасти
- пайове
- десерти
- Плодови десерти
- десертни кремове
- напитки
- Плодови напитки, плодови напитки и ликьори бренди
- желе
- квас
- заготовки
- Декапиране и за разяждане зеленчуци
- Сосове и пасти
- Консервиране на плодове
- Сладка и конфитюри
- Компот
- Какво е празник днес?
Кликнете, за да видите рецептите
Кликнете, за да видите рецептите
Кликнете, за да видите рецептите
Кликнете, за да видите рецептите
Кликнете, за да видите рецептите
Кликнете, за да видите рецептите
Кликнете, за да видите рецептите
вкусове риби като пържени щуки. Бяла риба - сладководна риба, свързани с бяла риба семейството. Имало едно време, в наши води, че е много. Напоследък обаче в България, тя е почти унищожени от бракониери. Това може да се види в големите езера в северната част на страната: Ладога, Plescheevo, Onega, Псков, бяло и Chud. Въпреки бяла риба, а не по-големи риби, обаче, тя е обект на риболов.
За да се подготви, бяла риба често пържени, предварително паниран в брашно. Самата риба е толкова вкусно, че не се нуждае от кулинарни изкушения. С бяла риба няма проблеми от гледна точка на кости.
За 2 порции ще ви трябва:
• Прясно бяла риба - 500 грам
• пшеница (или ръж) брашно - 1/2 чл.
• Растително масло за пържене
• черен пипер, сол
За да се подготви: чиста и изкорми свеж бяла риба. Сложете го в купа, подправете със сол и черен пипер, след което се разбърква добре ръка за подправка равномерно разпределени. Пресейте малко количество брашно в чиния, сложи броя на рибите, а на върха на малко поръсва брашно (изтръскайте остатъците).
Fry бяла риба в малко количество масло на средна температура, предварително нагряване на съда. Фрай от двете страни до златисто кафяво. Приготвена риба, мокро от маслото и сервирайте веднага на масата.
Във Финландия рипус Paneer в ръжено брашно и се сервира със зелен лук сос, както и в България, добавете сос от хрян.
Свързани рецепти:
