Прости и сложни въглехидрати, списък на храни

Прости и сложни въглехидрати, списък на продуктите, които са полезни за фигурата ... Преди да опиша това, което продукта и колко трябва да се използва за здраве и красота, които трябва да се докосне до теорията, че тези въглехидрати и защо те са необходими на организма.

Това ще ви помогне да направите вашето заключение - дали да напуснат сложни въглехидрати (списък на продукти - в отделна глава) или просто в диетата си или да следват модата сляпо ниско съдържание на въглехидрати диета, в която консумацията на тези основни хранителни продукти клони към нула.

Какви са въглехидрати

Ако сте любопитни, и да намерят уеб храни, съдържащи въглехидрати, списъкът ще бъде много голям. Защо? Тъй като въглехидратите - е важна част от нашата диета без въглехидрати не може да бъде нормална работа на тялото и мозъка на нашите клетки и мускулите.

Естествени храни често съдържат и въглехидрати и мазнини и протеини. Това са елементите на една балансирана диета, така че защо толкова много храни, богати на въглехидрати, специалисти по хранене са наречени врагове на красивата фигура?

Въглехидратите участват в клетъчни структури. Те изпълняват функцията на рецептора, играе важна роля в нормализиране на кръвно налягане. Също така, въглехидрати се съхраняват в нашия черен дроб и мускулите под формата на гликоген, която вече е по искане на тялото се превръща в глюкоза. Този процес е важен за регулирането на кръвната захар, както и че не е необходимо да се осигури възможност за пълно изчерпване на запасите от гликоген. Недостигът на въглехидрати изчерпване на запасите от гликоген е изпълнен с отлагането на мазнини в черния дроб. В резултат на това на функционирането на тялото е прекъснат.

Оказва се, че здравето и тънка фигура Винаги трябва да има баланс: да ядат въглехидрати, но в умерени количества, тя ще ви предпази от болести и предпазва от затлъстяване.

А именно, използвайте продукти с "правилните въглехидрати", както и храни без въглехидрати. Списъкът на тези "несъдържащи въглехидрати" продукти ще бъде малка, но разбираемо. Чрез продукти включват протеини, без въглехидрати: растително масло, месо от всички разновидности (свинско, телешко, говеждо, агнешко, пуйка, пиле, патица, гъска, заек), карантия (черен дроб, бъбреци, мазнини, стомах, сърце), риба (морски и река), морски дарове (калмари, скариди, миди и т.н.), хайвер черно и червено, чай и кафе без захар.

Простите въглехидрати, списък продукти

Какво е прост или бързи въглехидрати? Преглед на продукти, които ви казват малко за това, защо тяхната употреба е често (но не винаги!) Предизвиква образуването на наднорменото тегло.

Простите въглехидрати - е глюкоза, фруктоза, захароза. Глюкозата е от съществено значение за нормалния метаболизъм на въглехидратите в организма, е основният "гориво" за мозъка ни. Глюкоза трябва да се консумира в разумни количества. Повечето от тях се съдържа в гроздето, череши, малини, диня, тиква.

Фруктоза - обща "плодове" въглехидрати. Той не толкова се увеличава захарта в кръвта, поради което се препоръчва за употреба при пациенти с диабет. Фруктозата е много по-сладък от захарта, така че за сметка на това е възможно да се намали общото потребление на "лоши" въглехидрати.

И накрая, най-много "вредна" въглехидрати - захароза. Тя няма хранителни вещества, тя веднага се разделят в стомаха и червата, и бързо се изпраща на "мазнини депо". Най-често се има предвид, захар, когато се говори за прости въглехидрати. Списък на продукти, съдържащи този въглехидрати е огромен: това е сладкиши, мед, конфитюр, сладолед, сладки напитки. Сред плодове и зеленчуци - цвекло, праскови, сливи, пъпеши, моркови, мандарини. Най-опасни за фигурата и здравето - храни, приготвени с добавка на захар.

Диетолозите не се моля на белите дробове въглехидрати? Списък на продуктите съдържа рула, торти, бисквити, бонбони. След като в стомаха, тези храни са разбити по време на храносмилането в техните съставни части. Повечето от тях - захар, той навлиза в кръвта, стимулира производството на големи количества инсулин и започва процес на изобилие zhiroobrazovaniya. В същото време доста бързо, което ще искате да има отново.

Комплексните въглехидрати, списък продукти

Какво е трудно или бавни въглехидрати? Списък на продуктите също е доста впечатляващ: тук могат да бъдат приписани всички зърнени култури, паста от твърда различни видове зърнени култури, картофи, боб, хляб от различни видове, някои зеленчуци.

За сложни въглехидрати са сложни глюкозни полимери. Това е нишесте, гликоген, целулоза, пектин. Защо те просто сложно? Поради усвояването на въглехидратите тялото ви ще отнеме време. Кръвта паднат постепенно и в скромни количества, така че да се получи усещане за ситост за дълго време и да не се отрази пагубно за външния си вид.

Може би това не е всички храни, които съдържат сложни въглехидрати. Списъкът може да бъде по-подробни ако разглобите всички зърнени култури, всички видове зеленчуци и плодове. Все пак, за да се хранят здравословно, не е нужно да се знае абсолютно всички продукти - това е важно да се разбере разликата между простите въглехидрати от комплекс, бърз от бавен. И се опитват да запълнят вашата диета с всички видове полезни продукти, което го прави пълна и разнообразна.