Просото каша от вода, мляко и тиква полза и вреда
В момента, поради разнообразието от храна, консумирана в една малка част от хората ядат каша. И абсолютно нищо!
Овесена каша винаги е бил смятан за основно хранене в Русия. Особено в процеса е просо.
Тя приготвя по различни начини. Например, под формата на каша бульон. Сега, тази рецепта почти никога не се използва.
Ако беше каша, те след това се приготвят с добавяне на бекон, гъби, тиква, мляко, извара. От добавени съставки и съдържание на калории храна зависи, и е важно за много хора.
С цел да се съживи интереса към каша от просо, ще ви кажа, какво е ползите и вредите, тъй като това е правилно да се използва и да се опишат най-вкусните рецепти. И вие, скъпи читатели, да направи съответните изводи!
Съставът и калорийното съдържание на просо
Просо се състои от следното: въглехидрати, протеини, желязо, калций, калий, фосфор, магнезий и др. Просото зърно, в сравнение с останалите зърнени култури, има показатели намалено енергийно съдържание.
По този начин, сто грама от продукта, трябва да се 348 ккал. От тях растителен протеин дава на 11,5 грама на естествени мазнини и 3.3 г въглехидрати 69.3 г, благодарение на хиполипидемични свойства не Pshenko в състояние да сложи край на излишните мазнини, а по-скоро е насочена към това изгаряне.
Трябва да се помни, че стойността на зърнени култури в плана на енергия е малко по-различно от съдържанието на калории на завършения вид зърно. Зърнени култури, варени във вода, под формата на варено губи първоначалния си състав на калории.
В този случай, вискозна каша съдържа само 90 калории на 100 грама продукт.
Но ако добавите в овесена каша другите продукти, вече има калорийно съдържание на продуктите се увеличават,.
Например, ако вие не искате богата на калории ястие, след което добавете тиквата и се готви да го по-тънки.
Но пускането в Pshenko масло, захар, добавете млякото, си овесена каша ще се превърне в по-калорични храни.
За да не се има прост овесена каша, че е възможно да се подготвят рибата, като морска треска. Как да се готви вкусно сребриста: в тенджера, във фурната, в multivarka. С този прост риба ястие от зърнени култури, превърнати в невероятно вкусен обяд!Не по-малко полезни зърно се считат за ечемик. Въпреки това, не всички знаят как да го готвя. Тук можете да научите как да се бързо и без накисване на ечемик варя.
В тази статия, ние Ви каним да се потопите в мистерията на грузински ястия. Какво всички тези вкусни ястия! Бъдете сигурни, че нито един от тях се готви!
Лекарствени и полезни функции, просо
- За да се намали теглото. Въпреки факта, че продуктът е добре запълва стомаха, ако се приемат за дълго време, просо каша, можете значително да намалят теглото си. Разбира се, при условие, че си ястие няма да бъдат добавени сланина, месо, масло, мляко и така нататък. Повече отслабващ ефект може да се постигне чрез добавяне на тиква каша. Предимството му е, че той изгаря всички мастните клетки и да ги премахва от;
- За зъби, кости и красота. Витамини и микроелементи, по-специално калий и калций, присъстват в състава на зърнени култури, допринасят за укрепване на зъбния емайл и човешки костната тъкан. Той е в състояние да достави на тялото от токсини. Поради тази причина, лекарите препоръчват да използвате Pshenko по време на лекарства, особено антибиотици. Подобно на овесена каша, ечемик и просо предпочитат жени, тъй като те допринасят за външна трансформация. Факт е, че възможността за премахване на токсините от тялото, те за пореден път направи фигурата по-тънък и по-чиста кожа, които допринасят за по-доброто му възобновяване;
- В различни заболявания. Съдържа се в овесена каша въглехидрати и протеини са необходими и все повече дете. Ако човек има на болестта, посочена по-долу, каша от просо трябва да присъства в менюто си:
- диабет;
- Остеоартритът;
- Артритни заболявания;
- атеросклероза;
- Възпаление на панкреаса;
- Сърдечни проблеми.
Просото каша укрепва кръвоносните съдове и нормализира сърдечния мускул. И все пак, този продукт се препоръчва при високо или умерена киселинност на стомаха.
Вредите и противопоказания зърнени култури
В просо няколко отрицателни аспекти. Например, ако човек страда от намалена стомашна киселинност или орган е склонна към запек, а след това да вземе в храна, ястия от просо не е много често го заслужава, защото има много фибри. Ако ви харесва този продукт, а след това го въведете в менюто си постепенно, на малки порции.
В просо съдържа елементи, които потискат усвояването на йод от храната, да се ограничи да приеме тази каша хора с проблеми с щитовидната жлеза. Например, в хипотиреоидизъм.
Ако предпочитате по-ястие от просо в големи количества, ние сме готови да намалят сексуалното желание, тъй като голяма част от този продукт е в състояние да навреди на либидото (да го намали), особено при мъжете.
Премахване на всички храни от диетата ще има на следните заболявания:
- В възпалителни процеси в дебелото черво;
- В ендокринни проблеми;
- Когато намалена стомашна киселинност;
- В някои случаи, по време на бременност.
Как да използвате бременни жени, деца и хора, страдащи от диабет
бременна
Лекарите обикновено препоръчват бременните жени редовно консумират този продукт. Тя стабилизира работата на стомаха и се бори запек.
Но висококалорични ястие от просо не по-добре да се яде в този момент. Ако не сте доволни от просо каша, варено във вода, можете да го готвя гарнитура от зеленчуци или да го ядат със сушени плодове с месо бульон, и така нататък.
Противопоказано на този продукт по време на бременност са всички по-горе. Това означава, че ниска киселинност, тенденцията да се запек, проблеми с щитовидната жлеза.
Просото е считан за най-малко алергенни зърнена реколта, така че е подходящ за тялото на детето. В допълнение, просо каша се абсорбира добре.Като се има предвид, че децата са често болни и се нуждае от приемане на антибактериални медикаменти, в този момент, трябва да се припомни, че житото лесно неутрализира ефекта на антибиотици и токсини на нарастващата тялото на дете.
И тя служи като укрепителна агент, което също е важно за детето.
При диабет
Ползи просо каша с диабет е безценно, на нищо лошо тук дори не говорим. Просото овесена каша, може да се използва не само при диабет, а в някои случаи се предписва като медицински доставки.
Такива вещества като холин, лецитин, инозитол и принадлежащи към зърнени култури проявяват липотропен ефект. По-просто казано, на зърнена основа просо способни да нормализират холестерол и метаболизма на мазнините.
Той отпечатва и се окисляват мазнини, което е в черния дроб. Това е много важно за пациенти с диабет, когато нарушен метаболизъм.
Разбира се, с такова заболяване като диабет, най-добре е да се подготви Pshenko вода. Ако лекарят ще ви позволи, е възможно да се готви просо мляко или пилешки бульон, ако е необходимо, добавете ястие от неподсладени плодове.
Популярни рецепти просо каша
Варени във вода
Полезна просо каша във водата, можете да се готви на сутринта, преди да отиде да работят или учат, тъй като тя напълно запълва.
- Просо - 1 чаша;
- Вода - 2 чаши;
- Захар - на вкус;
- Oil - 50 унция.
- Salt - щипка.
- Изплакнете ечемика, това опарване с вряща вода и се изсипва в тенджера, добавете вода;
- Довежда чиния до кипене, след това намаляване на топлинна енергия, покриване на капака не е необходимо;
- След като цялото количество вода се е изпарила, постави парчета на масло;
- Сега, огънят може да се погасява и капака на гърне, оставете за половин час.
Такава пшеница може да служи като отлична гарнитура към месни ястия, а ако добавите в каша от плодове, стафиди, ядки или плодове, а след това ще послужи като идеален подарък за деца и възрастни.
Класическа мляко
Kasha просо, варени в мляко, е класически един за подготовка на зърната. Това е много добре пригоден за детска закуска.
За да се подготви, което трябва:
- Krupa - 1 чаша;
- Мляко - 2 чаши,
- Масло - 30 грама;
- Захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- Вода - 2 чаши;
- Salt - щипка.
- Krupa пълни с вода и се поставя върху плочата;
- След каша заври, отстранете пяната, намалете огъня до среден и изчакайте, докато водата се изпарява;
- Топлина млякото се излива в опашката, добавена захар и сол, пожар намалява до минимум;
- Докато сместа се сгъсти, е необходимо да се разбърква;
- След 20 минути игра, огънят може да бъде изключен, а капака на каша;
- Оставете го да се изправи дори 10 минути.
Ако се подготвяте детето си овесена каша лепкаво, добавете малко мляко и готвач, като се разбърква непрекъснато. В края, добавете маслото.
Ако се готви ронлива каша, изберете по-тъмен задницата, но ярко жълто просо е идеален за приготвяне на лепило маса.
С пищен тиква
Просо каша се комбинира с тиква и благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. От това ястие твърди ползи за организма и не вреди.
- Krupa - 1 чаша;
- Мляко - 3 чаши;
- Тиква - 500 грама;
- Oil - 30 грама;
- Salt - щипка.
Просото каша с тиква и плодове.
- Тиква трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета;
- Загрейте млякото, сложи парчетата тиква, захар и сол в него;
- Млякото се нагрява, а сега добави, приготвени зърнени култури;
- Кук над средните топлина 30 минути;
- След този период, покриване на блюдото с капак и се поставя във фурната за още 40 минути.
Такава каша трябва да вкус масло, евентуално добави кайсии, ядки. Вместо захар, можете да сложите мед, но ти трябва да го добавите преди сервиране.
Просото зърно отслабване
Тъй като просо ястия лесно извеждат мазнини и да се предотврати отлагането им, те често се използват за целите на загуба на тегло. Експертите отдавна разработили специална диета за пшеница, както и ден на гладно в каша от просо.
Ако сте решили да прекарате ден на пост, а след това се придържаме към следната последователност:
- На сутринта готви каша от сто грама от продукта;
- Разделете блюдото на 4 парчета;
- Не е необходимо да се добавят сол и захар зърнени култури;
- Ясно е, че не всеки вид щанд храна, така че за промяна на вкуса в бъркотията, можете да добавите сурови зеленчуци или плодове;
- Наред с тези продукти през деня трябва да се пие отвара от лайка или зелен чай.
А диета с просо каша:
- Кук просо каша за закуска във водата, без добавяне на сол и захар, конфитюр такова ястие може банан или кисело мляко с;
- За обяд - същата каша или супа вегетарианец, в допълнение - растително салата;
- На обяд можете да се поглезите една ябълка, морков или портокал;
- За вечеря - все едно просо каша с кисело мляко или ферментирали печени мляко.
Придържайки се към такъв хранителен режим, можете значително да намалите теглото си.
Тези, които се опитват, след като стане ясно ползите от просо каша.
Въпреки това, се наблюдава в цялата мярка и не забравяйте, че като се придържат твърде дълго и да е диета, може да предизвика само да навреди на тяхното здраве.
Полезни съвети за готвене вкусна овесена каша
- Овесена каша ще бъде по-вкусна и хрупкава, ако вземете предварително филтрираната вода или го сварете;
- При подготовката на правилата трябва да се спазват част от зърнени храни и течности;
- Ако искате да се готви просо мляко се разрежда млякото с вода преди това 1: 1;
- Овесена каша може да се презарежда следните продукти - пържен лук, кисело мляко, масло, нарязани на малки парченца бекон, сметана. Все пак, всичко зависи от вашето въображение и художествена литература.
По този начин, обобщавайки, можем спокойно да кажем, че стойността на пшеница може да се отрече. Кук по-често и да сте здрави!