Пролет кладници

Morels и линии - не са единствените пролетни гъби, които могат да бъдат намерени в българските гори. През пролетта все пак да събирате мидата.

Oyster гъби са много често не само в България, но и в чужбина

Вкусът е много напомня на стриди гъби. Какво да готвя с гъби може, като кликнете върху линка.

Oyster гъби - много полезни гъби, които растат на територията на умерен климат. Общо познати видове стриди 7 и 5 от тях са не само хранителни, но и богати на витамини и микроелементи. Но дори запалените гъбари не често намират стриди гъби в гората. И защо? Да гледате стъпка - на земята, и стриди гъби растат по стволовете на дърветата, както и по-висока - толкова по-добре. Те растат в големи семейства, които могат да се състоят от 30 или повече гъби. В дъното на всички гъби идват заедно.
Oyster гъби могат да бъдат намерени на пънове, заболели дървета или мъртва дървесина. Повечето от тези гъби предпочитат бреза, трепетлика, върба, офика или дъб. Както е описано по-горе, на височината на гъбата стрида предпочитате, така че търсенето на тези гъби трябва да се запознаят върховете на дърветата. И много от стриди гъби върху стари изрезки.

При събирането на стриди?

Как мидата?

• Диаметърът на мидата на капачката може да бъде от 5 до 30 сантиметра. По принцип, на няколко гъби представляват ветрилообразна многопластова структура. Cap стриди месести кръгло или фуния форма. В зависимост от това на колко години гъбички, така че той и цвят. Младите гъби в тъмно сиво с изпъкнала горна граница и вълнообразни ръбове. Възрастни гъби - синьо-виолетов цвят с плоска шапка. Старият стриди - шапки жълтеникав и рядко плоча под капачката.
• Направете стрида твърда плът бяло. старата гъба Плътта става жилав и влакнести. Ароматът напомня на анасон стриди свойства.
• Направете стриди плътни и нежни крака са значително свити. Просто си (крак) бяла гладка повърхност. Стъблото е с цилиндрична форма със заострен база. Постепенно подножието не се движи свободно.