Производство на ленено масло в домашни условия върху дървена преса

Скъпи приятели, привърженици на здравословното хранене!

Днес в тази статия ще се фокусира върху производството на ленено масло първо студено пресовано Extra Virgin клас с помощта на дървена преса за масло "Grikon-15."

Днес тема е посветена на производството на ленено масло в домашни условия. или по отношение на една малка, произведен в рамките на онлайн магазина или търговски обекти. Размери на пресата за ленено масло са достатъчно компактни и позволяват неговото място буквално на масичката за кафе.

Основното предимство на дизайна на това оборудване е, че работните повърхности са изработени от дърво (дъб Далечния изток) и по време на масло суровина предене и крайният продукт не се отоплява изцяло без контакт с метал или пластмаса, която позволява на лененото масло не се окислява по време на производството. и на изхода получаваме естествения екологичен продукт. Между другото, по отношение на степента на окисляване на маслото и влошаване на свойствата на биологично lepticheskih - вкус и мирис при производството на промишлени линии, използвайки метал - спорно, защото няма такива изследвания са проведени. Ние може някой ден да проведе подобни изследвания в лаборатория и е установено, че отговаря на това твърдение е вярно или не. Но тъй като вкуса на масло, произведено в промишлен мащаб, и маслото, направен със собствените си ръце в дървена преса за масло, дори не съществува сложна потребителите ще усетите разликата! В допълнение, той причинява много емоция тя естетика процес добив на петрол в дървена бъчва - полагане на суровини, първата поява на масло, за мирис, вкус и цвят.

Нека разгледаме процеса на лененото производството на петрол.

Суровините, които използваме днес като пример в нашата преса за ленено и малко по-влажен задължителни параметри, така че добивът на петрол ще бъдат по-малко регулаторни. Разрешено такива отклонения от зададената влажност, като се използва масло за консумация от човека в краткосрочен план. Но, за да се увеличи добива на ленено масло, трябва да се изсуши добре. Начало това може да бъде направено чрез задържане в пещ при температура от 30 градуса и 30 минути от минути до часове. Не се страхувайте да се загрява на семената до температура от 30-40 градуса, защото семената се отопляват в областта много по-силен.

Ние използваме вече предварително унищожени (смлени) семена. Ленено достатъчно добре и трудно, следователно, за да се получи максимален добив в пресата за ленено масло е необходимо предварително да смачкване, като друга сложна обработка в култура. В промишлен мащаб се използват специални маслодайни трошачки, което позволява да достави материали за обучение на потока. При производството на ленено масло дома широка дървена преса за масло "Grikon 15" може да се използва мелница или пасатор, който буквално две или три секунди ще мелят семена до състояние на мазна каша, след което те могат да бъдат заредени в калъп и натиснете масло. Но с помощта на преса за масло "Grikon 35" по-висока производителност трябва да се запази хеликоптер или да си купите вече подготвени суровина. Сравнителен преглед на тези две преса за масло може да бъде намерена тук.

2. свойства. Няколко думи за самия продукт - ленено масло. Смята се, че ленено масло, произведено в Русия от незапомнени времена. Това е много често срещана до тогава, докато той е изместил слънчогледово олио - евтин и лесен за производство, които през 16 век са допринесли за испанците, които донесоха слънчогледови семки от Америка до Европа, в действителност - самият Колумб прикрепен към ръката. Индианците се поклониха на растението и го удостоява за една невероятна прилика със слънцето, но това не попречи да го изяде. В Европа, слънчоглед също е много добре установена и като декоративно растение и като култура, и при последващото император Петър Велики, подадена на слънчогледа в България. Peter е обикновено известен датчик, включително аграрни части. Така че около стените на Кремъл zakolosilis слънчогледи, първо за красотата, а след това за каузата, разпръскващи цяла Русия, бутане, произведени ленено масло на заден план - в категорията на "технически" масло, което се обработва, и все още се лекува дървесни продукти, като пушка фасове.

3. време на центрофугиране. Зареждане на суровина в платно чанта и се поставя в дървена бъчва, където екстракцията се извършва при налягане ленено масло. барел Капацитет 1,7-1,8 кг смляно ленено семе. Торбичката е изработен от хасе, като не съдържа синтетични, плътно приляга плътно в барабана, доста ковък благодарение на своята структура и тъкан, тъй като не се скъса.

Заредете цевта и разположен на пресата, можете да започнете процеса на ленено семе производството на петрол. Ние се нуждаем е налягането, създадено от ръчна помпа. Ние използвахме помпи са достатъчно мощни и лесни за повишаване на налягането в системата. Тук главното действие, без фанатизъм, контролиране на показанията. Не превишавайте марката "400" на габарита на избиране, това е повече от достатъчно, в противен случай ще се прекъсне цялата система и да не се маслото.

В интернет разходки валяк където двуметров мъж парче надолу тръба на дръжката на помпата и просто виси на него, опитвайки се да изтръгне сока от семената, забравяйки за законите на физиката, свързани с компресия вещества. Въпреки това, "Grikon 15" издържа всички мъчения, но и за допълнителна мощност от масло, което не е довело. Изисква се за системата налягане преброихме емпирично. Не чрез тръби и използване 35т увеличение на хидравличното масло и добив не се води. 15 тона е достатъчно да натиснете "Grikon 15"!

Няколко минути след като се създаде и натиска на дървен жлеб показва първото масло. Съберете е необходимо да настроите стъклен съд. Ще оценявам аромата на прясно ленено масло, е особено забележително в комбинация с ръжен хляб! Изчакайте, докато налягането спада на производството и ще спре малко, след малко може да се изпомпва до налягането в системата. След като маслото е спрял да се раздвижи, екстракт от барел чантата на суровини, се разбива добре и го натиснете отново, за да се получи масло последната капка! Лененото масло може да се смята за завършена.

4. Производството на петрол. Нека поговорим за изхода на ленено масло. Тъй като ние не забравяйте, в раздела, имахме около седем сто килограма от кафяв лен. Получихме около 200 грама масло, което е 12% от специфичното тегло на суровината. Ако не се мързеливи и да се отърве от него отново, можете да получите определено количество продукт.

Съдържание на масло в лененото семе е около 30% в най-добрата година. Дървена преса за производство на масло от ленено семе показа само средната мощност. По-добре добив - до 18-20% може да се постигне чрез нагряване на суровината до температура 35-40 0 ° промишленост също получава и дори повече, чрез натискане на винта Maslopress, както и чрез ароматизация когато специална храна промива летливи разтвор елуира масло и след това се изпарява. Това решение е в високооктанов бензин на ... Както се казва, не добавяйте, не се изважда ... Естествено, след такава процедура на продукта естественост и ползите от него не могат да говорят. Друго нещо - производството на ленено масло първо студено пресоване върху дървена преса за масло, като се запазва всички предимства и ароматът на този забележителен продукт.

Schroth, който се оказа в добива на петрол, могат да бъдат използвани в храни, фуражи за животни, или за продажба, ако става въпрос за промишлено производство на ленено масло.

Лененото семе брашно като купуват заедно с ленено масло е достатъчно добър, тъй като запазва всички хранителни свойства на Llano семена, вкус и витамини. Llano хранене добро за храносмилането, тъй като съдържа огромно количество слуз и тъкан.

5. филтриране на масло. След като получи крайния продукт, все още има един важен етап - филтрация. Индустрията използва специален филтър линия принцип различен операция, отстраняване на утайката с центрофуга или чрез прецеждане през многослоен филтър. В нашия случай - у дома производство на ленено масло (при производството на търговски обекти или онлайн магазин) изчакате няколко дни, докато маслото се установява в тъмно и хладно място в затворен стъклен съд желателно тъмен цвят. Тъмно стъкло ще запази свойствата на маслото и да се увеличи срока на годност. Знак, че маслото да се установят, ще бъде загуба на природен седименти. След това просто се сливат маслото над нивото на утайка и се филтрира през дебел бельо кърпа. Останалото масло със седименти също трябва да се отцеди няколко пъти. Продуктът е готов за употреба или продажба!

Днес ние погледна производство ленено масло. Както можете да видите, производството е много проста и позволява да се получи ленено масло в домашни условия. но тя има редица нюанси, за които трябва да се обърне специално внимание на:

На първо място, това е качеството и свежестта на лененото максимално допустимата влага и предварително раздробяване преди година.

На второ място, с характеристиките на Maslopress: контрол на налягането в работния диапазон "400 бар" повтори добив на суровини, използвани.

На трето място, преди употреба или продажба за филтриране на масло.

Благодаря ви много за вниманието, късмет във всичките ти начинания!

За повече информация по този въпрос:
- Сравнителен преглед на масло натиснете "Grikon 15" и "35 Grikon".