Принц Уилям и Кейт Middlton поръча две торти за сватбата
Кейт иска да забавляват гостите с традиционен английски сватбена торта с захаросани плодове, украсена с цветя от сметана. Разпечатки Уилям поръчал шоколадова торта по специална рецепта на кралското семейство на базата на бисквити "Makvitis".
Плодова торта с торти семейна фирма Фиона Кеърнс, разположен в един от градовете в графство Лестършир в централната част на Англия. Според собственика на фирмата, за приготвянето на тортата с помощта на брашно, яйца, сушени плодове като стафиди, сушени череши, портокали и лимони, както и орехи и френски коняк. Фиона Кеърнс Сладкарски инвентар сладкиши с водещите универсални магазини в Лондон, например, в Harrods и Selfridges. Всяка година тя прави коледни сладкиши за Пол Маккартни. Сватбена торта ще бъде под формата на "белите многоетажни кули", всяко ниво ще бъдат украсени с цветя от сметана и пудра захар. Кейт Middlton даде сладкари ясни насоки за дизайна. Орнамент вдигна така, че да предадат определена стойност, в съответствие с "езика на цветята", популярен през деветнадесети век, в викторианската епоха. В допълнение към монограм Suite - "Кейт и Уилям", показан на тортата ще бъде растение, символизиращи различните части на Обединеното кралство: роза - емблема на Англия, магарешки бодил цветето - Шотландия детелина детелина - Северна Ирландия, нарцис - Уелс. В допълнение, на тортата ще присъства букет от рози - символ на семейното щастие, жълъд, което означава, сила и издръжливост, както и дълголетие, бръшлян листа - олицетворение на траен брак, момина сълза - нежност и сдържаност. Cream украшение ще включва и цветно изображение на турски карамфил, което на английски се нарича "Скъпи Уилям".
Производител на бисквити, компанията "Makvitis" произвежда за сватбата на любимото лакомство Принц Уилям - торта въз основа на собствените й бисквити накиснати във шоколадов крем. За повече от век, компанията доставя торта за семейни събирания британското кралско семейство за специална рецепта, която се пази в тайна дворец готвач.