Примерно меню за дете 1-1, 5 години от първото

Твърде малка, но poznovatelno

На тази възраст децата продължава да расте дъвкателния апарат, има достатъчен брой на зъбите - до 1,5 години при деца трябва да бъде над 12 зъба. Също така повишава активността на храносмилателни сокове и ензими, но техните функции все още не са достигнали пълна зрялост. Увеличава обема на стомаха - от 200 до 300 мл. изпразването на стомаха настъпва средно по 4 часа, което ви позволява да се яде 4-5 пъти на ден. Ежедневно обем на храната (без прием на течности) за деца от една година в един и половина години е 1200-1250 мл. Този обем (включително на калории), разпределени хранене приблизително по следния делът: закуска - 25%, вечеря - 35%, в средата на закуска сутрин - 15%, вечеря - 25%. Обемът на един храна може да бъде 250 мл включително 5 единично хранене, и при хранене 300 мл 4-он-време.

За деца 1-1,5 години са предпочитани ястия пастообразна консистенция. Ако детето в тази възраст избухна задни зъби - кътниците, че може да предложи цялата парчета на размера на храната е не повече от 2-3 см, детето развива вкусовото възприятие, започват да се формират отношението към храната, първите предпочитания и навици .. Детето започва да произвежда условен рефлекс храносмилателния за храна, която осигурява достатъчно, ритмичен секреция на храносмилателни сокове и добро храносмилане. Ето защо е важно да се спазва диета, за разширяване на диетата чрез въвеждане на нови продукти и ястия. Повишена когнитивно и двигателната активност на детето, а с него и увеличава енергията на тялото. Физиологичната търсене на енергия във възрастовата група от 1 до 1.5 години средно 102 ккал на 1 кг телесно тегло. При средна телесна маса от 11 кг е 1100 ккал на ден.

Ценен продукт в бебешка храна (ако няма медицински противопоказания, като непоносимостта към храни, дискинезия (скорост на нарушение) жлъчните канали) - яйца. който даде на детето твърдо сварени или добавя към различни ястия в дневния обем на 1/2 кокоши яйца или пъдпъдъци 1. Един и половина години, се препоръчва да се използва само твърдо сварено яйце жълтък, той се смеси с зеленчукови пюрета.

С възрастта в храната на месо постепенно се увеличава. Консерви от месо, суфле, кюфтета, кайма ниско съдържание на мазнини разновидности на говеждо, телешко, свинско, конско месо, заек, пиле, пуйка в размер на 100 грама могат да се дават на детето си всеки ден, за предпочитане през първата половина на деня, като се има предвид дългия период на усвояване на тези продукти. диета експанзия се дължи на въвеждането на вътрешни органи - черен дроб, език и детски колбаси (опаковката му показва, че те са предназначени за малки деца). Месото не са включени в списъка на "одобрените" продукти.

С добра поносимост и липса на алергични реакции в детска диета въвежда морски и речен ниско съдържание на мазнини разновидности на риба (минтай, хек, треска, пикша) под формата на риба, риба и зеленчуци за консервната бебешки храни, риба суфле 30-40 грама рецепция, 1- 2 пъти седмично.

Растително масло при дневна скорост на 6 грама е желателно да се използват суровини, добавяне на растителни пюрета и салати. Животински мазнини дете получава със заквасена сметана и масло (дневната ставка в размер до 17 грама).

Наборът от продукти за деца 1-1,5 години трябва да включват различни разновидности на хляб от ръжено брашно (10 г / ден) и пшеница, брашно (40 г / ден), бисквити и бисквити могат да се дават 1-2 бройки на хранене.

Тя все още е препоръчително да се използват широко безглутенови зърнени култури в храната на деца на възраст над една година (елда, ориз, царевица), постепенно въвеждане на овесена каша. Фактът, че глутенът - глутен на някои зърнени култури: ръж, ечемик, овес, пшеница (използва за направата на грис) може да предизвика при малки деца лезия на тънкото черво клетки - болестта цьолиакия и алергични реакции, защото децата има дефицит на ензима пептидаза разцепва глутен. Каша препоръчва прилага веднъж дневно в обем от 150 мл.

1,5 години не е необходимо да се осигури на детето, богати на въглехидрати тестени изделия.

Зеленчуците са важни като източник на въглехидрати, витамини, минерали, фибри и са широко използвани в храненето на деца от 1 до 1.5 години под формата на растително пюре. Дневната обема на зеленчукови ястия зеле, лук, моркови, тиква, лук и зеленина е 200 А, картофени ястия - не повече от 150 грама, като тя е богата на нишесте, което забавя обмяната на веществата. Малките деца и деца с функционални нарушения на стомашно-чревния тракт не трябва да предлагат чесън, репички, ряпа и ряпа.

Ако няма медицински противопоказания (например, хранителни алергии) деца трябва да получават 100-200 грама на ден от пресни плодове 10-20 гр. Те са полезни в различни плодове, зърна (за предпочитане без захар) и зеленчукови сокове, бульон бедрата (100-150 мл) дневно след хранене. Не се препоръчва в храненето на малките деца да се използва желе, тъй като ненужно обогатяване на храни с въглехидрати, както и тяхната хранителна стойност е ниска.

Не забравяйте, че детето трябва да получите много течности. Норм допълнителни обеми на течност не съществува, трябва да се води на бебето си по поръчка (по време на хранене, в интервалите между храненията). Най-добре е да предложим на детето преварена вода, скъпа питейна вода, слаб чай или детски чайове. Сладките напитки - плодови напитки, плодови напитки, сокове не компенсират липсата на ликвидни и захар, включени в състава му намалява апетита, увеличава натоварването на детето на панкреаса. Уверете се, че течността да бъде на разположение на детето си в между храненията.

Няколко думи за обработка на храна за деца до 1,5 години. Зърнени култури, супи се получават под формата на пюре зеленчуци и плодове под формата на пюре, месо и риба в мек пълнеж (пропуснати 1 пъти през месомелачка) или суфле, парни котлети, кюфтета. Всички ястия се приготвят чрез варене, задушаване, пара, без добавяне на подправки (черен пипер, чесън и др.)

Нахранете бебето си от лъжица и да пием от чашата.

Закуска: зърнени култури или растителен блюдо (150 гр); месо или риба, или омлет (50 г); Мляко (100 мл).

Обяд: супа (50 г); месо или риба (50 г); гарнитура (70 гр); плодов сок (100 мл).

Закуска: кисело мляко или мляко (150 мл); бисквити (15 g); плодове (100 г).

Обяд: растителен или брашно от зърнени растения, готвене или извара (150 гр); мляко или кисело мляко (150 мл).