Преработените портокалите

В хипермаркета един от най-големите търговци на дребно на храни в България се продават египетски портокали. Евтини (около $ 60 / кг), те са в голямо търсене.
Както обикновено в хипермаркети се случи, клиентите са поканени да наберете директно от плодови кутиите, в които се транспортират портокали.

Аз съм изключително заинтересован от надписа на кутията: "Восъчна и се обработва с T.B.Z. и S.O.P.P." или "Восъчна и се обработва с Имазалил и O.P.P." или Восъчна с (E903, E904) и се третира с T.B.Z. O.P.P. ". Интернет е помогнало за разпознаването съкращенията. И това стана.

TBZ - тиабендазол (тиабендазол), обозначени като E233. Това е най-силният антибиотик (фунгицид), която защитава срещу плесен и паразити.

Но най-важното е, че той се отрече в България за използване в хранително-вкусовата промишленост, защото на неговата токсичност.

SOPP (или ОРР) - натриева сол на орто-фенилфенол (натриев орто-фенилфенол), хранителна добавка E232. Той е разрешен в България, но и токсичен и има способността да прониква през кората в месестата част на цитрусови плодове.

Също така е силен антибиотик, който може да причини отравяне със значително използване на преработени цитрусови плодове.

Имазалил (имазалил) - друг токсичен за всички бозайници фунгицид забранени в някои европейски страни, но разрешени в България. Според някои предположения е човешки канцероген, поне изпитванията върху мишки и плъхове са намерени неговите канцерогенни свойства.

Такава история. Но това е почти единственият случай достъпът до информация за обработката на плода, които купуват.

Представете си това, което е върху кожата на вносните ябълки, круши, грозде, сливи и други неща.