Предимства на краставици, zhiznyata

Наскоро четох, че краставици - не е зеленчук, както сме свикнали да мислим, и неузрели плодове, които при достигане на зрялост в рамките на пулпата около семето, остава сочно и не се втвърдяват. Същото се случва и с краставица. Но като узрели краставици негодни за консумация на: това е жълто, мека и горчив. Горчивината в краставица всички видове доминираща черта.

Животновъдите са ни се опитаха в полза на по-голямата част на краставиците да не беше горчива. Е, ако попаднете на екземпляр на горчивина, ние сме откъснати от кожата му, тъй като е в нея горчивина и лъжи. В кожата на натрупаните нитрати, и ако градинари злоупотребява торове. И това е така, защото по-досадни - витамини прекалено концентрирани в кожите! Когато хлорофил е зелен, има жълт каротин и витамин С. Безцветното но все още. Ако краставиците не са събрани от собствената си градина, а вие не сте сигурни за тяхното опазване на околната среда, по-добре е да ги отлепете и хвърлят заедно с витамини, особено ако детето е краставица. Не съжалявам, краставици витамини! За да отговори на ежедневните нужди на тялото на детето на витамин С, трябва да се яде почти един килограм краставици. Невъзможно е за възрастен.

Минерали в краставицата не е толкова много, но обхватът им е широк, а това е важно. Като цяло, краставицата е много полезно. Да, има 96-98% от водата, но останалите са много ценни вещества, включително микробициди. Сок от краставица надеждно ни предпазва от бактерии, при което загинаха на място дори толкова стабилен като стафилококус ауреус. Може би защото сок от краставица се използва като козметична за почистване на кожата. Има краставици и ценни фитохимикали, нормализира метаболизма вода-сол в организма.

Вие се грижите за неравности по повърхността на краставицата? Те се предлагат в черно и бяло. В първия случай, краставиците, обикновено са по-ароматни, но във втория - тя е по-добре поддържан. Студът - 5-7 дни, и увити в найлон и до един месец.

Най-вкусна и здравословна краставиците от градината. Те са най-добре да се вземе и за ецване. И това кожата е tselenkoy; След това тя поглъща вкусовете на билки, чесън, хрян. Внимавайте за жълти цветя на върховете на краставици. Те изглеждат добре, но ако се получи в осоляване - неприятности! В този случай Kripen'ka краставици са нежни.

Рецепти за деца (и не само 🙂)

Салата подправка

2 краставици
2 домата
3 жълтъка твърдо сварени яйца
1/2 чаша заквасена сметана
връзка копър
3 супени лъжици растително масло
сол на вкус

Накълцайте обелените краставици и домати, намачкайте жълтъците с вилица. Добавете нарязания на ситно копър, масло, сметана, сол и разбъркайте добре.

цели яйца (2 бр), могат да се използват за деца на възраст над една година. Тази салата превръзки поберат почти никакви месо, риба, зеленчуци и житни растения, дори ястия.

Краставици с маруля

Тази салата е много полезна за деца над една година и половина години. Белен краставица ситно нарязани салата малко разкъсване. Подправете ястието със заквасена сметана, поръсени с копър. Кремът може да се разтегне малко твърдо сварено яйце жълтък.

Краставици и спанак

50 г прясно краставица
50 г спанак
20 г сметана
3 мл разтвор на сол (25 г сол на 100 мл вода)
8 мл захарен сироп

Измитите краставици зарове, се смесват със спанак, баста сметана, захарен сироп и физиологичен разтвор. Спанак обогатява съдомиялна витамини (включително безценен за малки деца фолиева киселина) и минерали, които просто липсват в краставици.

Вземете безплатно книга

Как да се хранят бебето от 0 до 3 години

до здравословна и успешен човек!

За да получите вашето копие на, въведете данните си във формата по-долу и кликнете върху "Получаване на книгата":