Празнична маса за рождени дни 10 съвета за правилно сервиране
Рожден ден е известен като оживен почивка. Анонимен изисква подаръци, и от приемащата - лакомства. Вие винаги искате да канят приятели бяха доволни.
Ето защо, празнична трапеза за рождения ден трябва да бъде добре обмислено.
Това се отнася за регистрация на таблицата: сервиране и декоративни техники, избор на меню от ястия и, разбира се, торта.
Меню и маса украса в деня на раждането на детето
Ако искате да се организира една маса за рождения ден на детето, по-добре е да се направи чай, т.е. ястия трябва да бъдат десерт и сладко. Такива деца предпочитат повече в сравнение с храната "за възрастни".
Тя може да бъде мляко и плодови шейкове, шейкове, желета, сирене суфле и пудинги, чийзкейк, плодови салати или просто асорти плодове. Можете да изложи на бонбони и бисквити във ваза.
С тортата е до вас, обикновено на мастни сметана и изобилие от багрила не причиняват наслада родители. В случай, че децата в училищна възраст до бонбони могат да се подават хапки с колбас, сирене или риба. Съответна тук, и салати, и гарнитура към месо. Sweet може да бъде ограничено до торта със свещи.
По отношение на регистрацията, е целесъобразно да се използва покривки с героите на детския фестивал на анимационните филми, без допълнителни устройства, наличието на тъкани и ярки декорации.
Каква трябва да бъде празнична трапеза за почивка възрастен
За пълнолетни празнична трапеза изисква предястия, топли ястия и лесен десерт. Салати може да бъде всичко, всичко зависи от вкусовете и желанията. Това се покае топла, а след това тя може да бъде месо на френски, печени пилешки шишчета, кюфтета, и зеле ролки.
Holiday маса трябва да бъдат украсени с цветя в ниски вази, така че да не пречат на Ферис. Покривка за маса по-добре да вземе монохромни, и да се даде акцент да се постави светло път да съвпада салфетките. На плочите могат да бъдат разширени бележки с имената на гостите, салфетки сгънати по определен начин, или да се възползват от специални пръстени. срещи вечерни могат да бъдат украсени със свещи.
10 правила за настройка на маса
1. прибори разположени симетрично.
2. Съдове трябва да бъдат поставени в права линия, се излиза от ръба на масата от 10-15 cm.
3. Преди всеки поканен поставят непременно голяма плоска чиния, тя ще служи като опора. Всички останали плочи: закуска бар, супа директно в тази плоска плоча.
4. За това ястие сложи малка лъжица сладко (тя е най-малката), специална чаша вода сложи от дясната й страна. От лявата страна на основната плоча сложи хляб плоча.
В края на краищата хляба и го ядат, не си е необходимо, за да изчистите таблицата. Това е полезно, ако имате намерение да работите плодове, гостите ще бъдат там, за да постави на костите и кожата.
5. В ляво лежеше на разклонението. Колко от тях ще бъде, то зависи от това колко ястия ще служат. Те трябва да бъдат разширени в следния ред: закуска, риба, месо. Вдясно от щанда разлага ножове в същата последователност като щепсела.
Първо, да се използва устройство, което се намира по-далеч от плаката, а след това - да го следи. Не забравяйте, че трябва да поставите щепсела, така че зъбите "гледаха" нагоре (това е хигиенните изисквания), ножът - острие на пластината.
6. сгъната салфетка поставя на дълбока чиния или Десертно блокче. Специални очила за напитки трябва да бъдат проектирани.
7. Обемът на стъклото зависи от силата на напитката: най-силна нужда да се излива в малка купа. Това е съвсем логично - ако гостите ще пият водка от големи чаши, много скоро вечерята се превръщат в истински ужас. Light вино трябва да се изсипва в големи чаши, силен - в по-малките.
8. По чашите на масата, крайно дясната страна на снимачната площадка, която ще бъде използвана за първи път. Всички останали в реда, в който ще се предлагат на гостите напитки.
9. Ако сте решили да зарадва гостите така пият като чаша, имайте предвид особеностите на неговото подаване. След изготвянето му, не забравяйте да се излива чашата в красива стъклена чиния. Гостите трябва да видим какво красота ще се отнасяме към тях. Разлив чаша черпак в чаши.
10. За да кандидатствате студени коктейли, които трябва високите, широки чашите. Добави ледени напитки или вода трябва да бъде непосредствено преди представят своите гости.
Обърнете внимание на температурните характеристики на някои напитки. Така че, много от любимото си бяло вино, обикновено се сервира охладено до 8-12 градуса, само при това условие, гостите ще могат да се чувстват пълния букета на напитката.
Но червено вино не се охлажда и отново се подгрява. температура вино трябва да бъде 15-16 градуса. Насърчаване на гостите да се пие вино бавно.
От красотата и чистотата на празничната трапеза, че зависи от много неща. Но, повярвайте ми, вашите усилия няма да останат незабелязани. Гостите ще оценят вашата грижа.
Правила на кокошки празничната трапеза:
Ресторант етикет: Полезно е да се знае всеки
Майсторски клас как правилно да прибират кърпи:
Начинът, по който се организира на плоча месо: