Праз салата рецепти

Onion салата ще украсяват всяка маса - и празнична и всеки ден. Празът надминава традиционните лук върху вкусовите характеристики, но полезни свойства, не са дори повече! Този зеленчук съдържа витамин С, и това е забележително - в склад на витамини в него само расте (други зеленчуци губят полезните компоненти по време на продължително съхранение).

СЪВЕТ: праз препоръчват съхранение на не повече от шест месеца, а след това няма да загубите своите полезни свойства, но само се умножават.

Праз съдържа витамини и сяра. Поради това то помага за подобряване на апетита и ускорява храносмилането, помага на жлъчния мехур и черния дроб. Праз полезно за други органи - кръвоносната система е изчистена, като увеличава нивото на хемоглобина, подобрява кръвообразуването. Рецепти за помощ, за да спести на максималния размер на полезни елементи.

Съвети за почистване

За да се готви лук салата, можете да го почистите и да се подготвят. Рецепти на различни ястия не винаги съдържат този вид информация. Как да се почисти праз:

• отрязани корена, и около пет mm съседен бял част;
• от другата страна на ъгъла на своите опънати декоративни външни листа;
• за лук салата е по-добре да се използват тънки деликатни листа и плътен, тъмен цвят - за супи и други ястия;
• праз, нарязани по дължина и се изплаква със студена вода, отмиване пясък от него.

Как да готвя

• Onion салата включва използването на праз суровини, обаче, има и други рецепти - например, че е възможно да се готви супа от праз, тя пече, вари или изгасне.
• Праз могат да се използват като гарнитура или пълнеж за пайове.
• Браун напуска праз се използват за създаване леки зеленчукови "роли".

Нюансите на готвене

• Празът може да се използват самостоятелно - като лук салата с яйце и сметана дресинг се прости изключително вкусни и много известни рецепти с добавянето на лук, които можете да променяте всичко по свой собствен начин и да ги подготвят с праз.
• Много рецепти лук салати се предлагат в разнообразие от диета - това се дължи на факта, че праз malokalorien и полезен, с голяма жажда глад.
• Рецепти на праз също могат да помогнат разнообрази ежедневното меню - необичайни рецепти и вкусни салати лук, като мнозина.

Зелена с портокал

Подгответе салата от лук е много прост - трябва да се вземат авокадо, оранжево, бяло част на праза, два стръка целина и сусам. Сезам пържени до златисто кафяво, нарязани всички съставки и разбъркайте. Облечете салатата с лука може да бъде олио или оцет.

Сложните растително с фета

Това лук салата ще се хареса на тези, които обичат да се смесват зеленчуци с меки сирена, и които не се страхуват да се смесват различни вкусове. За подготовката на необходимост:

• патладжан;
• тиквички;
• чушка (по-добре да изберете светъл);
• домат;
• половин маруля айсберг или лъч Romano;
• фета сноп (около 100 ° С);
• бял част на праз;
• босилек;
• маслини.

За плънката използва зехтин и подправки - вкусна просто добавете мащерка (пресни или сушени) и обикновен черен пипер.

Патладжан, тиквички и чушки трябва да бъдат нарязани на филийки, а след това се пече и в началото им се разпада малко фета - докато горещите зеленчуци, сирене започва да се топи. По това време, което трябва да се прекъсне листа зелена салата, домати, нарязани на филийки 16 от праз и нарязани на тънки пръстени. Всички микс съставки, сол и напълнете с масло, билки и фета. Тази салата лук може да се използва като отделна чиния.

Рецепти светнат зеленчукови салати

През лятото, искам да видя на светлината на масата и здравословна салата от лук и зеленчуци. Например, може да е от рецептите на пролетни зеленчуци и билки, са получени доста вкусни и оригинални комбинации, ако добавите праза в някои познати, отдавна известни ястия. Например, това може да бъде студена супа, лека закуска растителни спадове в бързане. Достатъчно е да се преразгледа обичайните си рецепти и да се опитаме да се готви ястия по нов начин - те започнаха да играят с нови цветове и оригинален вкус.

Това съчетава вкус с праз

Както при всички растения от семейство на лук, праз перфектно с всички съставки, но за да разкрие всичките си аромати, можете да опитате да го добавите в следните комбинации от продукти:

• зеле и свежи зелени ябълки;
• Копър и целина;
• моркови и портокали;
• яйца и миди;
• Печени лешници и гъби.

Ако искате да опитате да се готви праз като отделно ястие, то тогава е възможно да добавите малко на всяка съставка в този списък;

• гранати;
• яйце;
• масло;
• заквасена сметана;
• лимонов сок;
• мед изливане
• горчица превръзка;
• остри бисквити;
• маслини;
• кисело мляко или кисело мляко.

Съвет: "Необичайни би салати лук и пресни зеленчуци, подправена със смес: вземат една супена лъжица портвайн, зеленчуков бульон, лимонов сок и портокалова кора, разбърква се добре и се нагрява до кипене."