Повечето сервитьори като момичета - вестник работа
С кого сервитьорите са приятелски настроени по време на работа?
С кого сервитьорите са приятелски настроени по време на работа?
- С шефа и приятелите си, защото сервитьорите са приятелски с келнерите, те са приятели. И с главата, като че ли те са приятели на факта, че ако те не са приятели, а след това те ще бъдат уволнени, и това е всичко.
- С готвачи и сервитьори други. С готвачи просто трябва да бъдем приятели. Например, сервитьорът наречен някъде, и се готви, че е необходимо да се каже, че е необходимо да се подготвят, и дали те ще съобщят имената, те ще бъдат по-лесно. И когато те разговарят помежду си: "И мога да го представя тук, моля" - е прекалено културно, още повече, че те работят по една и съща работа.
Има ли някакви възрастни сервитьори?
- Да, в някои престижни заведения, но те са малко. Нуждаем ли се, разбира се, младите хора, така че те по-добре да се вземат. Например, изведнъж naorut върху тях, както и възрастните хора могат да бъдат разделени, а младите са ограничени, те също така има някой след това гняв грабеж, като майка, папата.
- Не, не много стара не може да има, те работят усилено, защото сервитьорите са винаги на краката си. Млад добре, защото те са млади. Като цяло професия сервитьор не продължи цял живот, те ще работят, ще работи и може да напусне, ако те се умори и вече не искате да, но не могат да се пенсионират. Сервитьори двадесет или двадесет и две.
Кои са най-сервитьорите страхуват от?
- Сервитьорите се страхуват, че с тях някой ще плати, защото те, обработени, опитах, опитах, и забравил да им даде пари.
- Със сигурност това, че ако отидат твърде бързо, те имат нещо да падне или те по невнимание нещо razolyut.
- Страхът, че ще бъдат уволнени, която пада върху тавата за клиентите. Дори сервитьорите се страхуват, че ще има бой, и те могат да се удари. И ако посетителят не се отплати, сервитьорите не се страхуват, защото те помня лицето, а след това всички те поставиха под въпрос и да намерят един посетител в полицията или да се обадите.
Какво посетители като повечето сервитьори?
- Тези, които не плача, просто елате, аз ще отида и да си тръгне, тези, които дълго да седи точно така, и да седне да яде. Дори сервитьорите не обичат тези хора, които казват: "Ето, за мен, че не харесва и не харесва." Като цяло, тези, които не го харесват.
- Сервитьорите обичат всички посетители, с изключение на неучтив. Те викат сервитьора:, тъй като тя вече е там и те чака в продължение на двадесет минути или десет, а търпението им изблици, защото човек е закъснял за работа, например "Защо се забави толкова дълго?!". И най-вече сервитьори обичам момичетата, защото те винаги са учтиви.
Как и къде сервитьорите имат почивка?
- Те са на разстояние, те се прибера вкъщи и да получите достатъчно сън. Сервитьорите в действителност много рано ставам, защото толкова дълго, тъй като те ще носят, ще дойде, ще положи всички маси, готви сервитьори трябва да спи на следващия ден те заспа по време на работа, и обикновено се провежда на храната. През лятото, когато те напускат, те оставят за цялото семейство или в страната или да Анапа pootdyhat.
- Ресторантът, например, те могат да си починат на празен стол, а след това отново да работят. Те също имат ваканция и, както всички нормални хора. В празника сервитьори идват да почиват на морето, до Украйна, Египет. За да спестят пари, сервитьорите търсят друга работа, а след това си отиват.
Какво може един посетител сервитьор, който го ядоса?
- Нищо, той щеше да каже нищо. Дали да крещи на посетителя, разбира се, е възможно, но след това сервитьорът точно уволнен. И в чиниите не плюе, защото тя е абсолютно нецивилизован.
- Сервитьорът да отидете на директора и каза: ". Директорът, ще бъде разгледан" Гадно неща, които той не го направи, защото тя може да бъде уволнен от работата си. Табела на сервитьора на главата да се сложи посетителят не може да не може да мечтае за него, докато не отидете на директора. И понякога те искат или чай на посетителя излее или хвърлят сладолед.
- По-добре всичкият гняв да излеят в друг сервитьор. Можете да излизам с друг сервитьор и приказки, защото сервитьорите трябва да помагат един на друг, комфорт всеки от тях и те ще работят добре.
Къде и как да се научи сервитьорите носят тавата?
- Отначало те просто се научи да носи поднос, а след това нещо да се сложи тайно. И ако сервитьорът ще падне с поднос, това ще доведе до главата.
- Сервитьорите първо учат в колеж, а от там и да отидат на някой, където те са научени да достави храна бързо, а след това те вземат на работа.
- Проучване в специално училище. В ресторанта не се научи да носи поднос, а след това изведнъж човек падне поднос с храна, като супа. И едва след това те отиват в ресторанта, но не и преди да бъдат тествани, сервитьорите трябва да бъдат в отлична форма: да се знае как да се носят тавите, така че да не падне, да има добри обноски и добро търпение.
Отделни или мивка: България решава съдбата на своя сегмент на МКС (1159) В района Омск момчето удави, спасявайки един съученик (1009) Сбербанк - колонист с средновековен начин на мислене (671) Путин уволни командира на космически сили (562) в Иркутск хванат IG поддръжник претърсен от Интерпол (522)