Постни палачинки на вода - рецепта със снимки

Себе си постни палачинки във вода скучно и дефлация, но пълнени с нещо друго. Ще трябва палачинките и картофите. Пълнежът може да бъде добавен пържени или мариновани гъби, зелени, пържен лук или лук и морков, млад див чесън, пресни или сушени копър. За плънката тънки постни палачинки са идеални: не се чупят лесно сгъване и вкус неутрални. Минимизиране на тях не може да бъде различна: на плик, на руло или триъгълник, веднага се отнася за масата или се запържва в масло.

съставки:

Картофи - 5-6 бр;
Всички пресни или замразени билки;
сол - на вкус;
черен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка ..

подготовка

Изсипете в купа обичайната преварена вода, загряване малко по-топла от стайната температура. В много студена или топла вода не се препоръчва за палачинки, освен ако не е предвидено друго технология готвене. Добавете солта и захарта. Броят може да се променя в зависимост от това, което палачинките ще бъдат обслужвани. За сладки, ябълки, конфитюр, може да излее повече захар, тя ще бъде достатъчно, за солени пълнежи.

Разтваря кристалите на захар и сол във водата. Излейте растително масло, или не ароматизира.

Пресейте брашното и добавете части към водата. Разбъркайте след всяко добавяне, за да направи тестото не е прекалено дебел. Дебела палачинки propechsya не може да остане влажна отвътре, с вкус на сурово тесто.

Сода гасят оцет, добавете към палачинки. В тази рецепта, не се изисква оцет (или лимонов сок), сода, ако се вложат заедно с брашното, не го слагам в палачинките постни във водата ще има лош вкус даже за хляб. Консистенцията на тестото е гъста, с въздушни мехурчета, но течност, наподобяваща нискомаслено кисело мляко. Е свободно излива от лъжица тънка нишка. Оставете за 10-15 минути. По това време, чисти картофи, поставени във вряща подсолена вода и варете, докато готвят при ниска вари. Точно толкова дълго, колкото постно napechete купчина палачинки, варени картофи.

Pan подгряване, четка растително масло (слънчоглед) Вид черпак изсипва тесто и на единия край на съда. Разклащането, търкалят това, разпръснат слой тънък, колкото е възможно. Поставете над средните топлина, без да се обръща по палачинка се пече, докато краищата започнат да се справи с тигана. Трябва да се зачерви отдолу.

Лостовия лопата, флип. Постни палачинки преобърнаха на водата е чудесно, ако тестото не е твърде тънка, те не бързайте и не се придържат до получаване на фина, с дупки розова.

Stack на палачинки, готови да покрият, на ръба на неговата омекотена. С картофи, излейте водата в чашата, чорбата ще трябва да пюре. Маш сварени картофи, разредени бульон до желаната дебелина. Не се охлади каша, че е удобно да го разпространи на палачинки тънък слой. Добавете всички подправки на вкус, prisolit плънка и сезон с черен пипер.

Неща палачинки картофи плънка може да бъде както обикновено - да се сложи една супена лъжица картофено пюре на палачинка и се разточва плик. Но има един по-интересен начин, така че се оказва, вкусно и необичайно. По дяволите, нарязани на половина. Нанесете тънък слой от пълнеж.

Сгънете триъгълника, превръщайки ръба на средата - първата, след това покриване на последния. В нормални времена, когато яйцата се разрешава да използват тези триъгълници са потопени в разбитите яйца и се пържи в олио. Постът ще трябва да се ограничат само до един прост вариант, без тесто и пържене.

Румен палачинки притисне водата готови, време е да служат. Сложете ги в десертни плочи или голям поднос на, добавяйки, магданоза. Създайте тях може доматен сок, доматен сос, домашно Лютивка или силен черен чай със захар. Бързо вкусно, добър апетит!

Ако искате рецептата - рецепта за споделяне в социалните мрежи