ползи морски водорасли и противопоказания
Всеки знае, че морските водорасли е здрав, но много малко от нейна полза - ". Хлъзгави съгласуваност" не е за йодид и доста специфична миризма, а не за нейното Въпреки това, пренебрегването на този евтин и полезен водорасли напразно, редовната му консумация в много малки количества може да замени много хранителни добавки.
Водорасли или водорасли принадлежи към класа на кафяви водорасли, живее в почти всички морета и океани. Най-полезният се счита водорасли, което расте в студеното Северно море, е един вид водорасли съдържа максимум йод, витамини и други хранителни вещества.
Колко полезна водорасли (водорасли)
Витамини и минерали
Водорасли - шампионът от съдържанието на йод
Потреблението на общо 100 грама водорасли достатъчно, за да осигури на организма с дневна норма на йод. В този случай, на йода от водорасли е органично свързана форма и напълно асимилирани много по-добре, отколкото мода и скъпи лекарства.
Йод подобрява усвояването на фосфор, калций и желязо, за активиране на някои ензими.
Водорасли е полезно за червата
За Препоръчва се за лечение на хроничен запек като леко слабително напитка лягане polstakana инфузия водорасли (2 грама изсипва ламинария прах сух за един час преди употреба).
Но това не е всички полезни свойства на алгинати. Соли на алгиновата киселина влакна и водорасли активно абсорбират излишния холестерол, който служи предотвратяване на атеросклероза.
Съдържащите се в водорасли полизахариди инхибират образуването на кръвни съсиреци, нисш холестерола в кръвта и регулиране на водно-солевия баланс.
Поради съдържанието на бромни съединения, водорасли помага за бързо преодоляване на стресови състояния.
Когато хипертония определено трябва да включва водорасли в дневния хранителен прием, заменяйки му сол.
Водорасли за отслабване
Ламинария ще губят тегло, водорасли като трици, запълва стомаха и червата и след това, заедно с ниско калорични и витамин богати минерален състав предполага ламинария отлични средства за отслабване.
За да се намали апетита сушени водорасли може да запълни със студена вода и се оставя за един ден, след което се прецежда и се пие няколко глътки варя на чувството на глад.
Готвене крамбе
Изсушеният зеле, напоена в продължение на няколко часа в студена вода и след това леко се промива, след което вече е възможно.
Ако са замразени, ламинария, също така е пусната в студена вода и се вари омекване продукт.
Варено водорасли може да бъде добавен към всяко блюдо може да се използва като самостоятелен продукт.
Сушени водорасли могат просто да "добавите малко сол," салати и други готови ястия, като добави една чаена лъжичка от водорасли вместо сол.
Препарати от водорасли
Днес, водорасли магазина можете да си купите не само под формата на обичайните консерви. Производителите се сухи, кисели, пресовани, студ ... Трудно неподправен на потребителите да избират за себе си жизнеспособна опция. В този случай, всички предимства на морски водорасли, се съхраняват само в пресни и сушени водорасли, или консервирани на същото място, където е изтеглен от морето. Ако зеле първо се суши и след това се накисва с оцет и натриев глутамат, разбира се, полезни за здравето не се нарича.
Мнозина предпочитат да натиснат водорасли, той се използва при приготвянето на суши или консумират бира под формата на "чипове". Разбира се, в този вид водорасли йодид има няма вкус и мирис, но и за тялото и използването на това вече е минимален.
Също така имайте предвид, че водораслите в състава му съдържа много сол, много повече, отколкото в обичайните листа зелена салата. Ако в състава на крайния продукт е допълнително добавена сол или сол соев сос, такъв продукт няма да доведе специален предимство.
Изборът консервирани водорасли
Най-полезният се счита водорасли, който се произвежда в заводите в близост до Баренцово и Бяло море. В този водорасли съдържа максимум полезни вещества.
Водорасли съдържа вещества, които инхибират растежа на микроорганизми и бактерии. Следователно, в кутии трябва да съдържа само много зеле, растително масло и подправки. Консервантите не трябва да са там!
Правилно варени водорасли ще пращи като "земя" и лесно да се дъвче. Ако сте закупили банка мека маса, или твърде груби влакна, които са невъзможно да се дъвче, а след това консерви варени правилно. Струва си да се по-внимателно проучване, като може един продукт и не се притеснявайте да се недостатъци.
Противопоказания
Ламинария противопоказан при белодробна туберкулоза, нефрит, хеморагичен диатеза, фурункулоза, акне, уртикария, гастрит, ентерит, стомашна язва и дуоденална язва, черен дроб и жлъчните пътища. Не е необходимо да го използвате и beremennym.Takzhe водорасли е противопоказан при всички заболявания, при които лекарството е противопоказано йод.