Ползи и вреди на козе мляко

Козето мляко е по-здравословно, отколкото всички други видове на продукта - той се абсорбира напълно и не предизвика стомашно неразположение, а се дължи на факта, че на практика няма алфа-1s-казеин, като се смята, че е хипоалергичен. В допълнение, тя съдържа няколко пъти повече бета-казеин от краве, което го доближава по състав до кърмата.

Ползите от козе мляко

Въпреки това, лекарите не препоръчват да замести напълно мляко Кърменето козето: тя е свързана с по-високо съдържание на мазнини на продукта и факта, че той не разполага с ензима липаза, който разгражда мазнините. Ето защо, за деца до една година да се комбинират най-доброто козе мляко от гърдите или към други видове бебешка храна.

млякото на кози съдържа голямо количество кобалт, която е част от витамин В12, който контролира и нормализира обмяната на веществата, и участва в хематопоезата. Поради това, използването на козе мляко помага за подобряване на храносмилането, укрепва имунната система и предпазва от заболявания като анемия.

Обикновено, козе мляко е богат на много витамини А, група В (1, 2, 3, 6, 9 и, както вече бе споменато - 12), С, D, Е, Н, PP. Съответно, тези, които го пият редовно, получават необходимата доза на витамин комплекс, който е благоприятно отражение на свой ред за състоянието на целия организъм и елиминира бери-бери.

Съдържащите се в този продукт, витамини помощ, за да се възстанови от настинки, както и след сериозно заболяване и хирургия.

В допълнение, козе мляко съдържа холин, лецитин, албумин, глобулин и биотин. Тези активни съставки помагат за подобряване на тена, забавя стареенето на кожата и да я направи по-еластична.

Според много хора от козе мляко и важен микроелемент. Сред тях, фосфор, калий, магнезий, калций, йод, молибден, натрий, магнезий, мед, флуор. Следователно, този продукт поддържа щитовидната жлеза и сърдечно-съдовата система, укрепва костите, зъбите, ноктите и косата, подобрява паметта и повишава ефективността, както и благоприятен ефект върху нервната система - препоръчва се да се пие в неврози, депресивни синдроми, стрес.

Лечебните свойства на козе мляко

Козе мляко се използва за лечение на заболявания на стомаха, дуоденума и щитовидната жлеза, да се отървете от туберкулоза и диабет, за отделянето на соли на тежки метали за възстановяване след химиотерапия. Препоръчайте да го пият и няколко дни след хранително отравяне в подкрепа отслабена тялото и я напълнете с полезни вещества.

Комплексът от витамини и минерали, които се съдържат в козе мляко понижава киселинността на стомаха, така че е препоръчително да се използва за тези, които страдат от чести киселини в стомаха. В допълнение, тя е полезна за хора, които постоянно се ядат нездравословна храна или не се придържат към правилното хранене - мляко стабилизира храносмилането и служи като отлична профилактика на гастрит и язва.

Козе мляко помага при лечението на настинки. Така, например, бронхит препоръчва три пъти на ден, за да се пие чаша топло мляко с 1 чаена лъжичка мед, и в обикновената кашлица направите отвара от продукта, както и овес, и да пие половин час след хранене.

Справя козе мляко и безсъние. Ако страдате от това изтощително заболяване, а след това се пие чаша топло мляко преди лягане - и ще спя като бебе. В народната медицина, има една рецепта - бяла глина трябва да се смесва с козе мляко на държавата не е много течна суспензия и да направи превръзката на челото му. Между другото, това помага да се "компрес" и мигрена.

Елиминира козе мляко и алергии. Смята се, че облекчава симптомите (прояви), което е, лечението може да започне и по време на нападението. Вземете мляко за един месец 1-2 чаши на ден. Говори се, че след това болестта не се връща.
Как да се използва и съхранява козе мляко

Много източници пишат, че козе мляко не е необходимо да бъдат подложени на продължителна термична обработка, както и че е по-добре да не го доведе до възпаление, тъй като се предполага, че тя губи всички свои полезни свойства. Въпреки това, млякото трябва да бъде варено-просто, ако не сте сигурни, че животното, което дава своето здраве или съхраняват при нормални условия.

В допълнение, козе мляко се получава забележително грис - ароматно и питателна. Благодарение на съдържанието на питието на мазнини, по-готова каша, не можете да добавите масло. В допълнение, той се абсорбира добре и помага за възстановяване на флората на стомаха. Деца, страдащи от заболяване, което се наричаше преди дисбиоза няколко десетилетия, са освободени, те са почистена кожа.

Въпреки това, най-ефективни все още се счита използването на прясно мляко. Ето защо, ако възнамерявате да използвате този продукт не е предназначен за употреба предотвратяване и дългосрочно, както и за спешното лечение на всяко заболяване, да намерите хора, които държат кози, и се опитват да се пие мляко веднага след издояване.

Най-важното е, купуват козе мляко само за тези, които имат документ, удостоверяващ, че животното (или мляко) са преминали ветеринарен контрол. Разбира се, селски кози такъв сертификат, може да не е, но в провинцията на качеството на продукта, който otrekomenduyut съседите животновъди.

Козе мляко се съхранява за много по-дълго, отколкото на кравата, дори и в варено форма, тя не се разваля в хладилника за една седмица. Бутилка мляко, което може да бъде взето на пикник или да работят - при стайна температура, той остава чист в продължение на три дни.
Повреда на козе мляко и противопоказания

В козе мляко е почти никакви лоши качества, но поради "обратни" е може би най-често - идиосинкратичност на този продукт.

Интересното е, че повечето от непоносимост се случва не заради химичния състав на козе мляко, както и заради необикновената си вкус и мирис често е доста драматично. В този случай, всички вкусовите характеристики зависят от условията на задържане и кози от диетата си. Богатата и разнообразна тревата, на по-сладко мляко от внимателна грижа, толкова по-малко миризма.

Независимо от това, повишено внимание е необходимо да се използва козе мляко за тези, които са твърде дебели кръв - това значително увеличава нивото на хемоглобина. Като опция - можете да го разредите с вода в съотношение 1: 1.

Не се препоръчва да се консумират големи количества от козе мляко в заболявания на панкреаса. Съдържанието на мазнини на този продукт е 4,4%, това означава, че може да причини болка и влошаване.

Не е необходимо да се пие мляко дами козе седнали на много строга диета - въпреки идеалния състав на продукта, тя съдържа мазнини, които не се разграждат и усвояват напълно от организма. Въпреки, че неговата номинална калории ниско - само 66,7 ккал (за сравнение - ниско съдържание на мазнини извара 86 Kcal), и с това, че млякото съдържа 67% ненаситени мастни киселини, той предотвратява отлагането на холестерол.

Както знаете, козе мляко - изключително здравословна напитка. Той се препоръчва за употреба от деца и възрастни. Дори и бременните жени могат спокойно да го пият, тъй като този продукт ще им предоставят цялата необходима за правилното развитие на плода вещества и, в допълнение, за да защити зъбите си от разпад.

Между другото, през пролетта на козе мляко е просто незаменим. Тя облекчава организма от няколко главоболия - от бери-бери, от натрупаните през зимата умора и раздразнителност. Така че не пренебрегвайте това вкусно и ароматно питие, да го добавите към ежедневната си диета, и вие ще се чувствате много по-добре.