Получаване mastyrki на шаран - процесът на рецепта и готвене
Главният ключ към успешен риболов - правилно приготвена риба стръв. Разпространена сред рибари за улов на шаран имам mastyrka.
Получаване mastyrki на шаран
Пригответе се mastyrku недвижими рибар, че е въпрос на чест смята. Можете, разбира се, купуват готови вариант, но много по-интересно да го направя сам.
Рецепти за производството на своята над 30-годишна история на употреба, има натрупан много. Рибарите често се добавят нови съставки към сместа, въз основа на собствения си опит. Някои пазят тайните на тяхното предписване, други са нетърпеливи да го споделите с другите.
В основата, използван при изготвянето mastyrki грах.
Често се среща в рецепти такива компоненти:
Осъществяване mastyrki - това е начинът да се създаде специална чиния, и трябва да подходим отговорно. От качеството на работата, ще зависи от броя на улова.
обучение
Че в процеса да не се разсейва от търсенето на необходимото оборудване или продукти, трябва да се подготви всичко, преди да започнете работа.
За процеса на подготовка ще ви трябва:
- Капацитет в която да се подготви грах (оптимално подходящ незалепващо тиган долу);
- А купа за смесване на компоненти в рецептата;
- В мелница (ако е необходимо да се ускори процеса на готвене);
- Памучен плат;
А сега да преминем директно към подготовката на продуктите:
- Грахът трябва да бъдат избрани - разглезени грах, за да хвърлят.
- Грис трябва да бъде суха и без бучки и гнилоч.
- Медът е важно не само като допълнителен аромат, но и все повече и като естествен консервант, който помага да удължи срока на годност на крайния продукт. Медът е необходимо да се извършва нова, ароматни и качество.
- Ако решите да използвате хранителни оцветители. той трябва да бъде приятен оранжев цвят, но добави в крайния продукт да бъдете внимателни, че той рисува mastyrku в жълто, и не му даде ярко оранжев цвят.
рецепта за
Рецепти mastyrki може да се различават в техните съставки. Всеки рибар намери оптималното съотношение на всички компоненти.
Има хора, които твърдят, че структурата трябва да съдържа само грах и грис. Други са убедени, че това не е да се направи по този въпрос, без жълтъците или, напротив, протеин.
Би било желателно да се подчертае, че дори и производството на mastyrku една и съща рецепта може да дойде различава от предишния резултат. Това е до голяма степен зависи от самите продукти, техните точния брой и готварски характеристики.
ние приемаме за mastyrki:
- 2 чаша грах
- 3 чаши грис
- 1 супена лъжица. лъжица слънчогледово олио
- 2-3 супени лъжици. супени лъжици брашно
- 1 ч. Лъжица мед
- оцветяване на храните (по желание).
Метод за получаване
Ако е необходимо да се ускори процеса на готвене може да бъде смлян в кафемелачка грах и веднага да пристъпи към следващата фаза - вряща грахови зърна.
За да направите това, се налива грах с чиста вода, така че по него все още е 2-4 см. Вода. Сложете на слаб огън и се довежда до готовност. В този случай, той е сигурен, да се разбърква грах, за да се предотврати залепване.
Когато грах пудинг е готов, добавете към него до 3 чаши грис и се смила всичко до момента, когато последователността не престава да се придържаме към ръцете си.
За да добавите допълнителна крепост, добавете малко брашно.
Как да хванете повече риба?
- Активатор ухапване. Той привлича рибата в студена и топла вода с помощта на феромони. грим и стимулира апетита. Извинете. Rosprirodnadzor, която иска да се въведе забрана за продажбата му.
- По-чувствителни справи. Преглед на бизнеса и инструкции за други видове snaststey можете да намерите на страниците на сайта си.
- Стръв с феромони.
Отново, всичко се смесва и се добавя малко растително масло, добавя, че водоустойчивостта на дюзата и привличане на риба ароматно миризма.
За подобряване на вкуса добавете една чаена лъжичка мед. Медът също ще служи като консервант и ще удължи "живота" на крайния продукт.
В резултат на усилията за получаване на еластичен твърда маса. Ако е необходимо, е възможно да му се даде златен цвят, като добавите малко хранителни оцветители. Основното нещо с това - не прекалявайте с количеството, за да не се плаши рибата ярко оранжев оттенък.
Готовият продукт образуване на топки и части, посочени в разфасовки памучна тъкан.
ароматизиране
В mastyrku, в допълнение към растително масло и мед, често добавят други натурални аромати: ванилия, копър, чесън, лук, захар. Тези продукти се ползват от рибарите за дълго време, и отблъскваща сила, а не причина.
Но въпросът за допълнително вкус вие трябва да бъдете внимателни да не се изплаши рибата остър аромат на вашите "лакомства".
Експериментална част и съвети
Над да се определят стандартни съставки рецепта за приготвяне на mastyrki.
Някои рибари са добавени в състава на своята риболовна mastyrki съвременната химия, различни атрактанти, което, според производителя, са по-стръв и да се увеличи обемът на улова.
Също така добави в яйца, захар, овесени ядки и дори халва.
Използвайте тези компоненти или не - всеки решава за себе рибар, често проверка на иновации в самостоятелен опит за риболов.
Някои полезни съвети:
- За да се ускори работата, грах може да се смила на една картечница и да се подготвят вече грах зърно.
- В тенджера под налягане процеса на готвене, ще отнеме само 20-25 минути.
- Ако решите да се готви грах - добавете щипка сода за хляб - грах ще бъдат плавни и бързи за приготвяне.
- Не се притеснявайте, ако по време на готвене грах prigorit малко, това няма да се отрази на вкуса и не изплаши рибата. Но също така и с много изгоряла каша направи mastyrku не си струва.
Съхранявайте готови mastyrku най-добрите, за да я разделят на топки, части и увити в чист памук значение сегмента. Освен това, можете да ги увийте в пластмасово фолио или чанта.
Пазете по-добре на хладно място защитено от пряка слънчева светлина място.
Ако риболовът не е насрочена веднага - готови порции се натрупват във фризера. В нощта преди да се получи необходимото количество риболов и промяна в хладилника за целите на размразяването.
Нюанси и грешки
- Основната уговорка - mastyrka трябва да има аромат на грах, вместо грис.
- В горещо време, напоена преди готвене грах може да се влоши. В такива метеорологични условия, е необходимо да се накисва не повече от 7-8 часа.
- Грахът трябва да са основният компонент и грис - като връзка. Тя не трябва да бъде по-голям от грахово зърно.
- Поставянето грис за предпочитане веднага в гореща или варене грах овесена каша, в противен случай той се разтваря.
Как да се изравнят по mastyrku?
Хвани по mastyrku като дъното и плава справи. Ако mastyrka добре подготвени, тя може да издържа до три хвърля дълги разстояния. Основното изискване - трябва да бъде доста мека, но в същото време - не се отмиват куката.
Друга тайна за mastyrka по-добре да се запази на куката, което трябва да се прекъсне в готови топки в вълна - това ще ги оставят своя въси.
Mastyrka популярен за улов на шаран, защото тази риба наистина харесвам миризмата на грах. В допълнение, дюзата е лесен за използване - и да го облича веднъж, крайния продукт може да се съхранява във фризера, размразяване на необходимото количество. рецепти не разполагат с един-единствен шаблон, който позволява на всеки риболовец да донесе своя собствена специална версия за максимален улов.