Полезните свойства на желатин

получен от специфичното кости вещество, сухожилията и ставите на животни Хранителен продукт, наречен желатин. Тази глоба кристали / плоча, без специфичен мирис и вкус, са намерили приложение в готвене, фармацевтика, козметика. За дълго време, за ползите от желатин не знаеше нищо. След това се съобщава, че протеин колаген, желатин основен материал, - на строителния материал за кожата, сърдечен мускул, лигаменти, сухожилия и други съединителни елементи на човешкото тяло.

Полезните свойства на желатин

Според изследванията, желатин - уникален продукт за превантивно хранене, което позволява ефективно да подобри състоянието на човешки костна и ставна тъкан, както и кожата и нейните придатъци (косата и ноктите). Лечебен ефект върху тялото, поради наличието на продукта на колагеновите влакна, които са така необходими за кожата и хрущяла. Всички съдове в състава, които включват желатин, абсорбира бързо, докато не се изисква увеличи секрецията на храносмилателни жлези.

Какво е това в желатин

Запишете количеството на колаген, т. Е. Протеини съединения (до 87.2 / 100 грама) от продукта, универсален източник на незаменими аминокиселини, особено глутамин, глицин, пролин, хидроксипролин, аланин прави.

Необходими са Тези връзки за потока на всички метаболитни процеси, които намаляват умствената тежест, подобряване на когнитивните функции на мозъка, отстраняване на отпадъци и канцерогени, регенерацията на клетките, забавяне на процеса на стареене.

Желатинът съдържа витамин РР, минерални соли (фосфор, калий, желязо, магнезий, калций), скорбяла вещества, пепел.

Желатинът е полезно за хората

- показва тялото на натрупаните токсини;

- намалява нивото на вредния холестерол в кръвта;

- укрепва костите и нокътна плочка;

- възстановяване на сухожилията и ставните връзки, увеличава тяхната здравина и еластичност;

- прави за липсата на калций, необходим за здрави зъби, кости и нокти;

- елиминира кръвотечението от носа;

- облекчава болката в ставите и мускулите;

- активира метаболизма;

- хармонизиране на процесите на храносмилането, помага при храносмилането на тежки ястия;

- гарантира нормалното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове;

- подобрява външния вид и състоянието на кожата и косата.

Когато се използва желатин

  1. Желиращи плочи се продават в магазините за търговия на дребно и са широко използвани от опитни готвачи да се готви на всички видове ястия: риба и желирано месо, желирано, студени десерти (желета, сладолед, винени коктейли, кремове, пасти, торти, мусове, пудинги, и т.н.).
  2. В хранителната промишленост желатин, използван при производството на колбаси, консерви риба и месо, вино, сладкарски изделия, включително и желета, бонбони, бяла ружа. Сухо вещество (кристали, прах) в контакт с вода набъбва, разтваря, се превръща в прозрачен вискозна маса последователност.
  3. Фармакопеята активен желатин се използва в производството на свещи и капсули за лекарствени смеси.
  4. По мнението на опитни хирурзи и лекари, използването на ястия с желатин, например, желиран желирано месо или ускорява процесите на костна регенерация, което е доста подходящ за снаждане пукнатини и счупвания.
  5. Външно желатин използва активно козметици да се подготвят маски за лице и коса, домакински кремове, които укрепват тавите за нокътната плочка. Всяка жена може лесно да се направи у дома лечебно средство за грижата на основата на желатин.

Желатинът е полезно за кожата

Маски и домашно кремове формулирани с желатин присъства, има уникален ефект върху кожата, по-специално:

- затегнете увисването на кожата, konturiruya контур на лицето;

- изглаждане на бръчките (поради колагенови влакна с ниско молекулно тегло);

- побелява кожата, премахване на тъмни петна от различен произход;

- нормализиране на активността на мастните жлези;

- хидратира печено кожата;

- подмладява кожата;

- линия на повърхността на тонуса на кожата и кожата.

Какво е полезно за косата желатин

Прилагането на косата състав на основата на желатин, не само подхранва пръчките и космените фоликули, но също така подобрява структурата на косъма, ефективно ламинират. Той се използва в шампоаните известни производители, както и балсами / промивки / климатици. По мнението на опитни фризьори, провеждане на домашно лечение с желатин - в основата на здравето и красотата на косата. Косата след прилагане на тези инструменти стават все по-силна, по-дебел и по-обемисти.

Желатинът маска за коса у дома

Още след първото лечение, което ще забележите значително увеличаване на силата на звука, както и за подобряване и посети чуплива структурата на косата.

1 чаена лъжичка желатин на прах, се разбърква в 40 мл минерална вода без газ. Оставете състав за 1 час за разтваряне на желатина. Разбърква се използва дървена шпатула в керамична купа 1 саше безцветна къна, пилешки яйца, една супена лъжица горчица на прах, 15 мл сок от алое, лимонов сок 10 мл / лимон и желиращи маса. Старателно разбийте всички съставки и сложи структура на цялата си дължина. Изплакнете с топла вода, е възможно дори и без използването на почистващи препарати.

Желатинът е полезно за ставите и костите

Систематично включени в желатинови ястия диета може да намали възпалението, подобряване на мобилността и гъвкавостта на ставите, укрепване на костите. Особено пациенти полезен продукт с остеохондроза, артрит, полиартрит, артроза, полиартроза, ревматизъм, подагра.

Трябва да се отбележи, че най-полезен желатин, домашно приготвен, като кристали, промишленото производство, което се предлага в търговската мрежа, може да съдържа вредни съединения.

Разнообразяване на вашата диета ястия с желатин, използване на кристален прах в дома грим инструменти, и тялото ви ще благодаря младежта и прекрасно здраве!