Плънка за кебап
Кебап - ястие, състоящ се изцяло от месо, а по-скоро от месо, подготовка на което са необходими специални умения и внимание към детайла. Кебап говеждо месо трябва да бъде нещо повече от вкусна, тя трябва да има правото последователност и аромат. На тънкостите на получаване на такава ястие от мляно месо, тъй като кебап обсъждаме в тази статия.
Кебап от мляно пилешко
По-рано, ние вече трябваше да се запознае с рецептата на класическата кебап от мляно месо, а сега се съсредоточи върху по-малко автентичен вариант на пилешко месо.
- пилешки филенца - 1 бр;.
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- магданоз - 1/2 връзка;
- Лукът - 1 бр;.
- . Сол - 1 чаена лъжичка;
- черен пипер - 1/2 чаена лъжичка ;.
- Чесън - 1 карамфил;
- . Смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- растително масло.
Пиле филе промива, почистват се от филми и суши кърпа. Нарежете пилето и се смилат в блендер или месомелачка. Чесън и лук нарязан на ситно, и също се оцветява, така че плънката излезе твърде хрема. Комбинирайте телешка кайма с лук, чесън, ситно нарязан магданоз и подправки, внимателно се месят и ароматизирани с лимонов сок. Сега трябва да "нокаутира", за да се направи плънка
Когато плънката имал време да "отпуснат" и хладно, можете да преминете към формирането на колбаси - Лула. За да направите това, малка част от пиле плънка трябва да бъдат разпределени на шиш с мокри ръце. Ако се готви кебап в тигана. първият сляп от малка топка на месна маса, а след това се разточва на наденица.
Подготовка за кайма кебап отнема повече от себе си печене шишчета. При готвене кебап пиле трябва постоянно да се обърнат за още препичане. Кук до златисто кафяво, а след това веднага приложи към масата със салата зеленчуци и сладкиши.
Хумус - средиземноморското е популярна храна, приготвена от гр пюре с добавка на различни подправки. Днес ще ви кажа как да се готви бързо и лесно в домашни условия. Готов, тогава вижте нашата рецепта и изненадате вашите близки нова ястие.
Shawarma - популярно ястие, което дойде при нас от слънчев Турция. Неговите основни съставки са питка, месо и зеленчуци. Днес, ние ви предлагаме някои интересни рецепти за създаването на shawarma пиле.
Баклава - това е невероятно сладък ориенталски деликатес. Възможности за изготвянето му, има много. Въпреки това, на базата остава непроменена та - най-добрите сладкиши, напоена през и чрез със захарен сироп или мед. Ние също предлагаме някои универсални рецепти баклава с орехи.
Турска кухня е невероятно бунт на цвят и вкус комбинации. Един от най-известните представители на традиционна турска кухня е супа от леща. Този възхитителен ястие е в състояние да се затопли и се насити в студа - това, което трябва в средата на хладно есента.