Пилешко филе с тиквички в сметанов сос - рецепти любяща съпруга
Тази рецепта е една от опциите, как да се готвя пиле, така че това не е суха.
Пилешки тиквички в сметанов сос вкусно ястие, което може да се прилага както самостоятелно, така и с всяка гарнитура. Подходящи варени картофи или картофено пюре, макаронени изделия, елда, ориз, каквото.
Отлична комбинация от пилешко месо и тиквички, допълнени сметана и подправки добро решение за семеен обяд или вечеря. Всички ще бъдат добре нахранени и удовлетворен, той се проверява!
Разбира се, с цел по-добре да се използват хранителни тиквички млад, с тънка кожа и незрели семена. После се оказва особено нежна и сочни!
За да се подготви пилешко филе с тиквички в сметанов сос ще ви трябва:
- Пиле филе 300 400 грам
- А младите тиквички 1 брой.
- Лук 1 2 бр.
- Чесън 2 скилидки
- Кисел 200- 250 грам
- сол
- смлян черен пипер
- къри
- провансалски билки
- растително масло
- Сезам и билки, за да се хранят
Приготвяне на ястия рецепта "Пилешко филе с тиквички в сметанов сос"
- Изплакнете пилешки филенца, подсушете, нарязани на малки парченца.
- Fry пилето в добре загрята тиган с растително масло, докато светлината покафеняване.
- Лук и чесън, чист, котлет, се запържва отделно до ясно.
- Тиквички Изплакнете, подсушете, нарязани на ленти или кубчета, Скара поотделно.
- Сложете всички съставки, приготвени в тиган или тенджера, изсипете заквасена сметана (ако кремът е много гъста, добавете малко вода), да доведе до възпаление.
- Намалете силата на огъня, сол, черен пипер, добавете къри и билки, се готви за 10-15 минути.
- Служи с всяка гарнитура, гарнитура с изсушени билки и сусам.
Пилешко филе с тиквички в сметанов сос