Пилешки воденички в multivarka - 4-добрият рецепта със снимка

Пилешки воденички, както и други странични продукти (пилешки сърца, черен дроб) подценяват, приемайки втора класа продукт. И абсолютно нищо. Също протеини и мазнини пилешки стомаси съдържат необходимите витамини и минерали на тялото, включително голямо количество фолиева киселина - съществен елемент за развитието на органи и тъканна регенерация и желязо - елемент участва в хемопоетични функция на тялото.

Пилешки пъпове както популярно наричат ​​стомаси са здраво намотка на мускулите, участва активно в процеса на храносмилането. Без специална месо за готвене труден стомах. В същото време, ако знаете как да се готви пилешки воденички правилно, можете да получите реална деликатес. От пъпната може да направи голямо разнообразие от ястия. От тях се подготвят салати, пъпове са пържени, задушени в сос, които се използват за приготвяне на пълнежи за пайове и кнедли.

Ако сготвите от пъпната в multivarka, вторичен продукт не може предварително да се кипва. Продължителен закаляване прави пъпове мека, нежна, много вкусно.

Стомасите пиле, задушено в соев сос multivarka

Снимка №1. Стомасите пиле, задушено в соев сос multivarka

За да ястие със сигурност пилешки воденички, преди готвене може най-добре е да заври. Multivarka подходящи за тази цел перфектно. Пъпове са меки и нежни. Ако за изваряване продукт на предварително приготвени ястия на базата на това ще отнеме не повече от 15 минути.

Необходими продукти за рецептата:

• 1 кг пилешки воденички.
• лук 2 бр.
• смлян черен пипер ½ ч. лъжици
• соев сос 3 супени лъжици. лъжици
• растително масло, 3 супени лъжици. лъжици
• сол на вкус
• дафинови листа 2-3 парчета.
• бахар 3-5 бр.
• черен пипер 5-8 парчета.

Начин на приготвяне на задушени пилешки стомаси в multivarka:

1. Подгответе пилешки воденички. Необходимо е да се премахне вътрешната жълтата лента и измийте пъпове и през камъните, пясък, черупки вътре стомаха на пиле. Обикновено се продават вече избивани и катарзис, но това е по-добре да се заблуждават.
2. Сгънете в купата Multivarki пъпове. Налейте гореща вода. В зависимост от марката на устройството, изберете режим "готвене", "гасене", "супа". Как да се готви зависи от качеството на воденички. По-младият пилето, месото по-крехко и по-малко време за готвене. Пъпове традиционните магазини трябва да се готви за около един час.
3. 15 минути преди края на готвенето, отворете капака, добавете сол, дафинов лист и всички видове пипер. Оставя се да изстине в пъпа на бульон.
4. Нарязваме варени воденички малки ивици. Поклон чисти, нарязани на половина пръстени.
5. Multivarku преминат към режим "печене". Излива се в дъното на чаша растително масло, сложи лук. Кук, като се разбърква, докато лука е мек и започва да злато.
6. Сложете сварените воденички, соев сос. Ако солта не е достатъчно, малко сол ястие. Fry, като се разбърква в продължение на 5 минути. Важно е, че соев сос не изгаря.

метод на хранене. Гарнитура за задушено със соев сос стомаси, но с никого, но най-добре е да представи ястие с картофено пюре или паста.

Пилешки воденички с гъби в заквасена сметана в multivarka

Снимка №2. Пилешки воденички с гъби в заквасена сметана в multivarka

Пилешки воденички - хранителна хранене. В 100 грама от продукта съдържа около 110-130 ккал. Ястия от пъпа включват в диетата на бременни жени и деца. Пъпове, задушени в сметана или заквасена сметана сос с гъби, ще бъдат любимите ястия диета за деликатен вкус и аромат.

Необходими продукти за рецептата:

• пилешки воденички 500 гр
• гъби 300 гр
• лук 1 бр.
• заквасена сметана 150 грама
• сметана 150 гр
• смлян черен пипер на вкус
• дафинов лист 1 бр.
• 1 супена лъжица масло. лъжица
• 2-3 стръка магданоз за украса

Метод за приготвяне на пилешки вентрикули със сметана в multivarka:

1. Стомаси и се вари измиване, както е описано в първата рецепта. Cool, нарязани на малки парченца.
2. Поклон чисти, нарязани на половина пръстени. Почистете гъби с влажна кърпа, нарязани на плочи. Малките гъби могат да се режат на половина или да добавят изцяло.
3. Задайте multivarka "Hot" режим. Разтопете маслото. Фрай лука за 2-3 минути. Добавете гъбите. Първо те започнат сока, а след това трябва да се изчака, докато сок се е изпарила. Соте, като се разбърква, докато гъбите започват зачервяване.
4. Добави стомаси, заквасена сметана, сметана, черен пипер и дафинов лист. Ако искате вашата сос е течен и гъби с пъпове са били погребани в него, се увеличи размерът на сметана. Задайте режима "Закаляването". Как да се изнеса от вас, в зависимост от желаната сос консистенция. Ястието може да се сервира на масата, след 10-15 минути. Колкото по-дълго се задушава, колкото по-дебел ще сос.

метод на хранене. Готов хранене разстила върху чиния, поръсва се със ситно нарязан магданоз. Поднася се с пюре от картофи или печени картофи с буйни. Можете да го направите, дори и без гарнитура. Антената е вкусна и независим.

Пилешки воденички в multivarka със зеленчуци и заквасена сметана

Снимка №3. Пилешки воденички в multivarka със заквасена сметана

Пилешки стомаси могат да правят вкусна зеленчукова рагу. Ако се готви в multivarka предварително сварени пъпове ненужни. Зеленчуци, използвани такива. През лятото той може да бъде патладжан, тиквички, домати, зимата - зеле, моркови, кисели краставички. Пъпове могат да заменят месото в рецепти всяко задушени зеленчуци.

Необходими продукти за рецептата:

• пилешки воденички 700
• морков 1 бр.
• Onion 1 бр.
• пипер 2 бр.
• 2 целина стъбло
• домати 4-5 бр.
• заквасена сметана 150 грама
• растително масло 3-5 чл. лъжици
• 1-2 чаши бульон
• сол на вкус
• набор от подправки за пиле 1 ч. лъжица
• дафинови листа 2-3 парчета.
• билки за вкус

1. Стомасите, изплакнете под течаща вода, обелват, отсече излишната мазнина, нарязани на малки парченца.
2. Лук, моркови и чушки чисти. Нарежете зеленчуците на малки случайни парчета с еднакъв размер. Измийте целина, нарязани на филийки. Домати залейте с вряла вода, премахване на кората, нарязани на кубчета или решетка.
3. В купа, залейте растително масло Multivarki. Сложете стомаси и зеленчуци: лук, моркови, чушки, целина, домати. Затворете капака. Задайте режима "Закаляването" - 2 часа.
4. На всеки 15-20 минути, отворете капака и разбъркайте съдържанието. 2-3 разбъркване се добавя малко бульон. Изливане бульон като течен изпаряване.
5. 30 минути преди края на готвенето добавете заквасена сметана, дафинов лист, сол и подправки. Разбъркайте. Оставете да къкри, докато омекнат.

метод на хранене. Сервира се със задушени зеленчуци с варен ориз стомаси. Поръсете завърши ястието със ситно нарязан билки.

Пилешки воденички, пържени картофи multivarka

Снимка №4. Пилешки воденички, пържени картофи multivarka

Рационални домакини предпочитат ястия 2 в 1, които не се нуждаят от гарнитура. Пържени картофи с пилешки стомаси - отличен пример за това ястие. Ако се вари пъпове предварително изготвяне на картофи отнема по-малко от половин час.

Необходими продукти за рецептата:

Метод за приготвяне на пиле с картофи стомаси:

1. Обелете картофите, нарязани на големи парчета. Лукът и чесънът чисти, фино котлет.
2. Задайте multivarka режим "Hot" или "печене". Излейте олиото, нека да го затопли. В картофите горещо масло потапяне. Затворете капака. Печено, като се разбърква 5-7 минути, докато картофите ще бъдат покрити от всички страни от златна коричка. Това ще отнеме около 30 минути.
3. Добавете лука и нарязаните варени стомаси. Кук, като се разбърква от време на време, докато лук е мека. Добавете чесъна, сол, черен пипер и заквасена сметана. Разбъркайте. Затворете капака, задайте режим "Закаляването", време - 15 минути. Завършеният ястие преди сервиране, поръсете със ситно нарязан копър.

Съвети за готвене пилешки воденички в multivarka

За пилешки воденички в multivarka оказаха слава не е достатъчно да следвате рецептата точно. Без знанието за това, как да се подготви пъпа, без да се отчита тънкостите на съхранение, третиране на употреба и вторичен продукт топлина, за да се подготви вкусно ястие ще бъде трудно:

• време пиле стомаси съхранение е кратък и е в размер на 48 часа. Хранителната стойност на замразените стомаси са много по-ниски. Вземи охладени месни продукти, се обръща внимание на периода на изпълнение.
• Подготовка воденички трябва да започнат с цялостно почистване продукт от стомашни филми, ивици на жлъчката, прекалено много мазнини, gastroliths (камъни, миди, пясък, че пилета погълнат с храна за подобряване на храносмилането), така че примесите не развалят вкуса на крайния ястие.
• Сварете стомаси преди гасят. За да направите вкусно ястие от сурови воденички, те трябва да къкри на слаб огън в продължение на поне един час.
• Преди вторичен продукт готвене се накисва в студена вода за 2-3 часа. Отцедете. Долна пъпове в кипяща вода. На висока температура до възпаление. Отстранете пяната. Намалете огъня до среден. Допълнителни пъпове варени около 30 минути. 10 минути преди края на готвенето, добавете дафинов лист, черен и няколко грах бахар, сол на вкус. Оставете да се охлади в пъпове бульон. Те ще бъдат сочни.