Пилешки рула с извара, шунка, чесън и билки - рецепти със снимки
Много вкусни пилешки рула с пикантен пълнеж от извара, шунка, чесън и зеленчуци са идеални за семейна обяд или вечеря, или дори за празничната трапеза. Те могат да се приготвят под формата на гореща под някакъв сос: сметана, домати и т.н. и може да бъде под формата на студена закуска - пекат пещ с добавяне на малко количество вода и след това се охлажда и се нарязва на малки ролки.
За да се подготви ролки пилешки трябва:
пилешки филенца - 3 бр;.
кремообразно сирене извара - 150 гр;
Чесън - 1-2 големи скилидки;
копър - малък лъч;
сметана 22% - 1 чаша;
Чесън - 1 карамфил;
сирене "камбана" - 50 г;
Пилешки изплакване и Пат сухо и се нарязва на 2 части, всяка ямка за отблъскване, сол и пипер.
За да се подготви плънка пилешки рула трябва да нарежете шунката на малки кубчета, чесън, решетка, посегнал копър, всички смесени с извара.
Филета ръб определя супена лъжица извара маса, увити пиле ролка, поставени в тавичка, намазана, изсипва се малко вода, затворите формата на фолио и поставя в предварително загрята пещ до 200 градуса в продължение на 30 минути.
Сосът за това ястие може да бъде приготвен: сметана, мляко, домат. Аз варени крем: брашно и малко сметана микс до гладка, без бучки, след това се изсипва останалата сметана, добавете настърган на ренде глоба чесън, сирене, сол и разбъркайте добре.
След 30 минути, за да получите рулата пиле, отстранете фолиото, залейте със соса и поставете във фурната отново.
Пече се при същата температура до розова на цвят.
