Пилешка супа с грах като готвач - доказан стъпка по стъпка рецепта със снимки на вкусна блога

Кълки поставят в пота. Добавете предварително нарязани на кръст малка глава лук, дафинов лист, черен пипер, грах и нарязани на 3 части от целина. Наливане на 1,8 литра вода и оставете да заври. Намаляване на топлинна енергия за ниско и се готви на капака около един час, премахване на пяната периодично.

Моркови, нарязани на две части заедно, след това се нарязва на тънки парчета. Лук и чесън фино котлет.

Картофи, нарязани на кубчета.

Изключете жегата под тиган. Ние извадете краката и поставете в чиния. Protszhivaem бульон, моята пот.

Назад към горелката, добавете 2 супени лъжици растително масло. Сложете зеленчуците и се запържва, като се разбърква, на 7 минути. Добави Прованс билки и се запържва за 1 минута.

Изсипете бульона, сложи картофите, сол на вкус. Отново оставете да заври и варете, докато зеленчуците са нежни, около 15-20 минути.

Месо премахнете от кости и се разбива на парчета.

За 5 минути преди месото се поставя в супата и грах (не предварително замразени може да бъде размразена).