Пиле в сос от стриди с ябълки, рецепти със снимки

Пиле в сос от стриди с ябълки толкова ароматни, апетитни с деликатен мек вкус на соев сос и стриди е идеален за празничната трапеза.
Oyster сос - пикантна подправка, която заема важно място в китайската кухня, това е любимата подправка сред гастрономите от цял ​​свят.

Съставки за пиле с сос от стриди

За маринатата:
5 супени лъжици сос от стриди,
4 скилидки чесън (натиснете)
2 ч.л. земята червен пипер,
1/3 чаена лъжичка джинджифил земята,
2 ч.л. ябълков оцет балсамико 4%
1 супена лъжица Течен мед
2 големи Грени Смит ябълка.
Oyster сос може да се замени с соев сос или hoisin сос.

Рецептата на пиле със сос от стриди

1. Смесете в купа всички съставки за маринатата. Ние си запазваме 1.5 супени лъжици марината, а останалите масло пилето отвътре и отвън и се оставя за 30 минути.
2. Нарежете ябълките на 4-6 парчета. Сложете пилето вътре няколко скилидки.
3. Пиле измийте и ги подсушете с хартиена кърпа. Сътрудник пилешки бутчета с низ.
4. Фолио облицована тиган, масла и мазнини разпространение пиле, странично налее 0,5 чаши вода, разлагат ябълки. Затвори фолио и изпечен в пещ, предварително загрята до 200 градуса един час.
5. След това отворете фолиото, намажете отново с марината пилешки мазнини (1.5 супени лъжици) и се пече до златист цвят (около 15-20 минути).