Пиле в сметана сос - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Искате ли да се готви вкусно и здравословен обяд? След вашето внимание е поканен да съвсем проста рецепта за пиле в заквасена сметана сос, който може да доведе до масата с някоя гарнитура.
СЪСТАВКИ
- Пиле 1 Всяка
- Заквасена сметана 200 грам
- Брашно 2-3 супени лъжици. лъжици
- Чесън 2-3 скилидки
- Растително масло 1,2 см. лъжици
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
- Onion 1 Всяка
- Крем 100 милилитра
- 1 щипка червен пипер
1. Първо трябва да се мият, суха, и за намаляване на пилето. Можете да използвате всички части, включително филета. Налейте в тенджерата малко растително масло и да го изпратите на пилето. Соте на силен огън до златисто. Рецепта за пиле в заквасена сметана сос може да се промени съвсем малко и се запържва в масло (може без предварителни печене птици или сложи пилето върху суха тиган).
2. Лук и чесън чист. Нарежете лука на тънки полухалки, и да пропуснете през преса чесън. Зелените пране, химическо и котлет.
3. В отделен тиган се налива малко олио и топлина. Изпрати обратно лук и чесън и се запържва до златисто кафяво.
4. Докато пържен лук и пилешки сос можете да направите. Комбинирайте заквасена сметана и разбъркайте. Добавете щипка сол, черен пипер и земята червен пипер и други подправки на вкус.
5. Свържете един тиган пържено пиле и лук. Изсипете цялото сос и оставете да заври. Намаляване на топлинна енергия за ниско и оставете да къкри, докато омекнат. Време за приготвяне зависи от размера на парчетата.
6. Когато пилето в заквасена сметана сос у дома готови за тигана, можете да добавите пресни билки, внимателно се разбърква и отстранете от огъня. Ако е необходимо, в продължение на 5 минути, докато варени топлината и да доведе пилето до златисто кафяво.