Пиле в бира

1 пиле (900 гр), 1 лук, 1 морков, магданоз корен 1 1 чаша бира, 2 супени лъжици. супени лъжици масло, 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок, 1 ч. лъжица готова горчица, билки подправки, черен пипер на прах, сол.

1. моркови, лук и магданоз чиста, измийте и грубо котлет. Пиле червата, измиване, подсушете с хартиена кърпа.

2. ПОДГОТВЕН пиле поставя в тенджера, добавете магданоз корен, моркови и лук. Налейте гореща вода или бульон месо. височината на трупа със сол.

3. Затворете тенджерата с капак и варете на птиците да готовността на пода (15-20 мин.).

4. Премахване на пилешки бульон, поръсва черен пипер, сол, масло и смазване горчица. Птицата сложи парче масло.

5. Поставете пилето в запечатан плик от плътна хартия (по-добре е да се използват специални торби печене).

6. Изсипете в пакет с бира, добавете лимонов сок, внимателно се осигури по краищата, за да се предотврати бирата течеше. Фурната до около 220-250 ° С Поставяне на съда за печене лист и се пече във фурна 30 минути птицата.

7. Готов пиле екстракт от плика, поставени на чиния за сервиране, гарнирани с пикантни зеленчуци. Хранителната среда, в която се приготвя пиле, изсушава и служи в супа чаши или плочи със златни крутони.

Споделяне на страницата

Свързани глави от други книги

Преди 40. White пилешко Господ много години, млада двойка от Америка се установява в сирийското село да проповядва Евангелието на местния квартал zhitelyam.Krestyane отглежда малки парцели земя и повдигнати добитък. В по-голямата си част те

Пълнени глезена в бира 1 килограм свинско стеблото. бирени чаши 1. бульон, пикантни билки, смлян черен пипер, sol.Dlya пълнене: 200 г нарязан спанак, моркови 2, 3 скилидки чесън, 1 лук, магданоз греда 1, 2 супени лъжици. лъжици настъргана лимонова кора, 1 жълтък, 2 супени лъжици.

Пилешки ябълки пиле 1 (1 кг), 4-5 кисели (или кисели), ябълки, 1 лук, 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици. супени лъжици брашно, 1 супена лъжица. лъжица захар, червен пипер на прах, sol.1. За ябълки премахнете шушулките на семената и нарязани на филийки. Пиле измиване,

Пиле сос "Лечо» 1 пиле (около 1 кг), 4 сладък пипер, 3 обелени лук, 2 чаша растително масло (или сланина), 50 г пушен бекон, 4 доматен 2 скилидки чесън, червен пипер на прах, сол. 1. Изготвен пиле труп се нарязва на половина. чесън

Пиле пиле в тест 1 (1 кг), две сурови яйца. чаша растително масло, 300 грама пилешки вътрешности (сърце, стомах, черен дроб), 5 cm. супени лъжици масло, 3 крушки, 70 грама ориз, 1 варено яйце, ситно нарязан магданоз, брашно, смлян черен пипер, sol.1. За дреболии натъпканите