Пиле с мед сос
Медът в Русия винаги е почитана. Ние го използва за извършване на сладки ястия, напитки, закуски, кисели краставички. Sauce - друга област, в прилагането на това невероятно вкусна и много полезен продукт, представен ни от природата.
Пиле с мед сос - подготовка на продукти
Вариации на този сладък сос може да са с голямо разнообразие. Нюанси на вкуса му се променят в зависимост от компонентите, които се допълват мед. Това може да бъде чесън, кетчуп, джинджифил, лимон, соев сос, различни видове пипер, ванилия, оцет, горчица. Има голямо разнообразие от билки и подправки! Всеки един от тях може да промени вкуса на сос мед неузнаваем.
Разнообразие за готвене сос от мед може да бъде всичко. От големия брой предложени варианти домакиня можете да изберете най-подходящите. И феновете на експеримент съставят свой собствен набор от допълнения към меда, най-подходящата пропорция.
За да се подготви пиле в сос мед може да се използва като цяло пиле труп и части: на гърдата, крила, бедра.
1 рецепта: Пиле с мед-чеснов сос
Печен в пещ, розови, с хрупкава коричка и сладък вкус - така пилето ще се съберат за вечеря в неделя цялото семейство.
- мед (4 л).
- три скилидки чесън,
- кокоши (1 х),
- любимите си подправки,
Смесете счукан чесън преса с подправки и мед, сол.
Измитите и obsushennuyu хартиени кърпи за ръце пиле залейте със соса и оставете да престои най-малко една четвърт от един час. Ако е възможно да се разшири маринатата, месото без съмнение ще получите още по-ароматно.
Температурата на пещта трябва да бъде доведен до 200 градуса във фурната.
След като изложи трупа в тигана, налейте остава ароматен сос и я поставете във фурната за 45 минути.
Рецепта 2: пиле в сос мед
Пилешки гърди, вече обичан от много хора, в тази версия са невероятно вкусни!
Рецепта допустимо променя чрез промяна на съотношението на компонент сос.
- две пилешки гърди,
- растително масло (2 супени лъжици).
- същото количество масло,
- мед (4 л).
- един карамфил чесън,
- балсамов оцет (една четвърт чаша)
- сол и пипер.
На ленти с дебелина до три сантиметра, нарязани пилешки гърди.
ги Мариноваме за половин час в смес от оцет порции половина, нарязан чесън, сол и пипер. Хладно място - най-подходящият вариант за мариноване.
Соте, докато всички любимия златисто кафяво. Това трябва да стане в тиган с горещо олио.
Разпределение апетитните парчета на едно ястие.
В тиган, намалете огъня, сложи маслото, изсипете остатъци оцет.
След изчакване, когато маслото се разтопи, добавете основният компонент сос - мед, както и сол и черен пипер.
В тази ароматна смес връщане пържени гърдата, сложи малко повече, не повече от четири минути.
3 Рецепта: Пиле с мед ароматизирани сос
Съставът на предлаганите продукти за соса, така че се надяваме, че дори и неопитен домакиня предположение - имаше отлична пиле.
- половин пиле,
- една супена лъжица мед, растително масло, соев сос, горчица,
- синапено семе,
- сол, подправка за пиле, чушки,
- три скилидки чесън.
Всички компоненти са предназначени за подготовка на соса, смесете.
В резултат парфюмиран формулировка мариновани пилето. Можете да го оставите в хладилника за една нощ.
В предварително загрята фурна за около половин час провеждане на пиле.
Изсипва останките от маринатата и отново изпратен в продължение на десет минути.
4 Рецепта: Пиле с мед и портокал сос
Смес от мед с аромат на портокал пиле ще даде приятен аромат и гланцов блясък. Ястието е много подходящо за празничната трапеза.
- 150 мл вода,
- оцет (2 супени лъжици).
- лимонов сок (1 супена лъжица).
- две супени лъжици мед и портокалов сок,
- растително масло,
- скилидка чесън,
- сол и пипер.
Измийте пилето, суха кърпа.
Смесете вода и оцет.
Полученият разтвор обилно овлажнява пилешко трупа.
Настържете си чесън (вътре и отвън), сол и пипер.
Оставени сами чрез определяне на хладно място в продължение на половин ден.
Намазана форма, сложи го в пиле, покрийте с фолио.
Сода за достатъчно и половина часа. Температурата във фурната - 160 градуса.
След посочената по-горе период от време, за да получите пилето, отстранете фолиото и залейте със соса.
За ще трябва соса за свързване на портокал и лимон сок, добавете мед към него.
Друга четвърт час във фурната - и пиле с вкусна коричка е готов за изпращане!
Пиле с мед сос - Съвети и тайни от опитни готвачи
Ако не сте доволни от сладникав вкус, тя може да бъде значително намалена чрез промяна на съотношението на съставките в рецептата.
Публикуване на пиле приготвени в мед сос, може да бъде на тепсия, изложени маруля. Орнаменти във формата на маслини, тънко нарязан лимон капки, малки кисели краставички, чери домати правят пиле е много добре се вписва в обстановка празнична трапеза.
С мед сос оказва изключителен не само пилето, но свински ребра, говеждо или телешко филе, патица.
Опитайте се да се готви мед сос на френски език. Той може да се съхранява на хладно място за срок до десет дни. Еднакво успешно се използва за месни и рибни ястия.
- една чаена лъжичка горчица,
- мед (2 супени лъжици).
- същото количество оцет (вино или ябълков)
- зехтин (3 супени лъжици.)
- черен пипер.
Победи с миксер маслиново масло.
Добавяне на всички, един от съставките по един, мед - последната.
Друг аспект на мед и да е месо сос.
Вземи в равни части мед и лимонов сок, те се смесват и се разрежда с малко количество топла вода.
Вари се сместа в продължение на пет минути на слаб огън.
В края на процедурата, сложи малко масло.
Ако добавите в началото на готвенето, малко сос от джоджен ще се обърне още по-пикантна.
Мед сос приготвен съгласно всяка една от рецептите, предложени по-горе, да направите вкусно ястие, нежна, ароматен.
Дори и рецепти с пиле
Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
- Дете да растат силни и ловък той се нуждае от
- Как да изглежда 10 години по-млада от възрастта си
- Как да се отървете от бръчки по лицето
- Как да премахнете целулита завинаги
- Как да отслабнете бързо, без диети и фитнес
Жена списание
Купи готов сайт | Поръчайте сайт