Пиле изпечен в тъмна бира

Това е просто една интересна ястие се нарича "пилешки кълки в кехлибар." Както може да се види в крайна снимката, тъмна бира в процеса на печене кокошка осигурява много вкусна "кехлибар" кора. Рецептата изисква минимално време и усилия. Трябва само да се измие на месото, разтривайте със сол и захар, поръсва се със стафиди, се налива бира и се пече, докато готвят във фурната. За да готвя ще се нуждаят от най-много 5 минути, а останалата част - задачата на фурната.

Докато пилето ще се пече, можете да управлявате да се готви лесно гарнитура или направи важни неща. Ако кухнята започна да достигне вълнуващи аромати, така че краката в кехлибар са готови и можем да наречем всичко на масата.

пилешки кълки 6 парчета.

250 мл тъмна бира

леки стафиди 50 г

голям сол 1 ч. л.

захар 1 ч. л.

Брой Дози: 6 Време за приготвяне: 40 минути

За острота, можете да добавите черен пипер или скилидка чесън.

Calorie рецепта
"Пиле изпечен в тъмна бира" за 100 грама

Стъпка 1: Подготовка на месото

За тази рецепта е най-добре да се използват пресни не замразено месо, а след това завърши ястие ще бъде много по-вкусни и по-нежно. Пилешки кълки старателно помия. Използвайте хартиени кърпи за ръце сухо излишната влага от тях. Натриев месо груби сол и захар. Последно ще даде месото приятен златист коричка при печенето. По желание можете да добавите любимите си подправки. Идеално босилек, мащерка, розмарин, червен пипер и куркума. Но аз обикновено не добавя никакви допълнителни подправки рецепта пиле напоена аромат на тъмна бира, и става нежна и пикантен.

Разпределение птицата в тава, годна тавичка. Го има от керамиката е подходящ стъкло или метал. Намажете формата на нещо, не е необходимо, благодарение на алкохола ще изгори ястие не.

Стъпка 2: Добавете стафидите и тъмна бира

Старателно изплакнете стафидите. то Obdadim с вряща вода и vysyplem над пиле. Тя ще даде ястието сладникав пикантна нотка.

Тогава volem чаша тъмна бира. По-добре е да го получите от хладилника за бира е стайна температура.

Етап 3: Пече съда във фурната, докато варени

Ще положи форма матова страна на горната повърхност на фолио. Поза блюдо в пещ, предварително включени 200 градуса. Нека да се пекат крака под фолио за 20 минути. През това време бирата се изпари и пилешко открояват сок.

След това внимателно извадете фолиото и да се върнете пилето във фурната за още 15 минути, така че се зачерви отгоре.

Готовият съда и украса с зеленина ще служат горещо гарниран с пресни зеленчуци, картофено пюре, паста или варен ориз свеж. Възможно е да се подготвят няколко партиди и ги съхранявайте в хладилник, затопляне пилешки бутчета в микровълнова фурна или в тенджера, ако е необходимо.