Пица с шунка - най-добрите рецепти, vestapitstsa

Пица - уникален ястие, което може да бъде обилна невероятно вкусно и бързо да се подготви. Хем - това е най-популярната съставка за пица. Но не единствен, той може да се комбинира с гъби, сирене, домати, билки, зеленчуци и дори тропически плодове. В тези рецепти и да обсъдим по-подробно. Самото начало, че използвате полуготови продукти е нежелателно, пицата ще по-добър вкус, ако тестото е свеж, не размразени.

Един класически рецепта включва използването на меки сортове сирене и варени шунка. Тази рецепта може да бъде диверсифициран чрез добавяне към някоя от съставките на пица на вашия вкус.

За тестото:

брашно (400 гр);
суха мая (20 г);
растително масло (4 супени лъжици);
вода, сол.
За плънката:
шунка (150 гр);
сирене (150 гр);
маслини (100 г);
подправки.

Получаване:

От водата, мая и брашно омесено направо тесто.

Разточете тестото на резервоар еднократна netolstym, грес, сложи шунка, сирене, маслини, нарязани на тънки филийки.

Поръсете с черен пипер, налейте олиото.

Пече се, докато омекнат (20-25 минути).

Така че ние наричаме пица с шунка, домати и сирене.

За тестото:

пшенично брашно (2 чаши);
яйце среден калибър (1 бр);
суха мая (5 г);
зехтин (3 супени лъжици);
топла вода (200 мл);
сол, захар на вкус.

За плънката:

шунка (200 гр);
моцарела (100 g);
лък (1 бр);
домати (2 бр) или доматено пюре;
оцет;
на подправки: пресен босилек, риган, захар, сол, черен пипер.

Получаване:

За теста, можете да използвате бяло брашно, но можете да се смесват 1 чаша пълнозърнесто брашно с 1 чаша "меки" брашно към тестото е по-еластична. Така че, трябва да се пресее брашното, добавете към него суха мая, сол и захар.

В отделна купа за камшик яйцеклетката, добавят маслиновото масло и сместа се излива в топла вода, загрята до 35 ° С температура. раздвижване

Получената смес се изсипва в брашно и тесто. Оформете топка и се оставя на топло място за 40 минути. През това време, буцата трябва да се увеличи с около половината.

Докато тестото е подходящо, можете да се маринова лук. За да направите това, фино котлет лука, той пипер със сол и добавете малко захар, изсипете винен оцет и се оставя за половин час.

Когато тестото е дошъл, той трябва да ставам, за оформянето на тортата, четка със зехтин, пробива на няколко места с вилица. завършен торта грес доматено пюре на.

Подреждане на обработвани детайли промиват лук, шунка, домати (без кожата), босилек. Поръсете с риган. Ситно износени сирене поръсени отгоре на една пица и го изпраща във фурната (200 ° С) за 20 минути.

Тази пица трябва да е просторна и хрупкава, с апетитна коричка и фантастичен вкус. Гъбите могат да вземат мариновани или пържени когато става въпрос за гъби, може да се използва сурово.

За тестото:

брашно (3 чаши):
Суха тремор (10 ° С);
вода се вари, охлажда (300 мл);
слънчогледово масло (таблица 3 години.);
захар, сол на вкус.

За плънката:

гъби (300-400 гр);
шунка (200 гр);
сирене (200 гр);
домати (2х);
лук (1 средни);
кетчуп (100 g).

Получаване:

В топла преварена вода трябва да се разтвори захарта и солта, след което добавете брашното, маслото и маята. Замесете тесто. Освен това настрана за около 30-40 минути.

По това време в тиган пържени гъби и лук.

Трябва да се търкаля на тестото не е твърде тънка, така че пицата не се къса. го смажете с кетчуп, най-добре с шунка, гъби и лук и нарязани домати.

Поръсете преформа настъргани сирене и се пече в пещ при 200 ° С, докато всички сиренето се топи. Той е 20-30 минути. Пица готов!

Нейната особеност е, че лук пръстени zarumyanennogo даде много сок, така че вкусът на това ястие ще бъде зашеметяващ.

За тестото:

мляко (300 гр);
прясна мая (25 г);
яйца (2х);
брашно (300 гр);
растително масло (50 мл);
сол (1 щипка).

За плънката:

шунка (200 гр);
лук (1 бр);
пипер (Парчета 1);
домати (4х);
сирене (100 г);
пресни билки;
сос (доматен класически).

Получаване:

Млякото трябва да е топъл и се разтваря маята в него. 1,5 чаши брашно се изсипва в смес и месят тестото освен това на топло в продължение на 2.5 часа.

Нарежете шунка, черен пипер, настържете сиренето. Накълцайте лука пръстени, ако крушката е голям, е възможно полукръгове. Не пържете, не се маринова!

Разточете тестото, намазани с масло и сос, плънка vyklast. Поставете за 15 минути в предварително загрята до 200 ° С фурна.

Когато времето, за да получите пица, поръсва се със сирене и билки и се пече за още 10 минути, ако през това време се стопи сиренето, малко по-дълго.

Много популярна пица в Италия. Кук не е трудно, но резултатът ще завладее всички домакинства. Продължи.

За тестото:

За плънката:

Парма шунка (150 гр);
рукола (10 ° С);
пармезан (40 ° С);
моцарела (100 g);
пресни домати (100 ° С);
малко зехтин.

Получаване:

Вода, брашно и мая тесто. Оставете за около половин час, за да дойде. След търкаля слой с дебелина и протриване сос 2-3 мм.

Соса могат да бъдат получени поотделно, разбиване пасатор домати с малко сол, босилек и зехтин.

Разточете на мазнина и детайла vyklast кубчета от моцарела сос. Загрейте фурната до 220? С и сложи пицата в нея в продължение на 15 минути.

Премахване на пицата от фурната, го vyklast Парма шунка, поръсете със ситно настърган пармезан и рукола.

Пече се при същата температура в продължение на 10-15 минути. Охладете леко и лечение на всички у дома.

Много оригинална рецепта, която ще се хареса на всички. Удобства за готвене е, че тестото се меси на ръка. Всички процеси се извършват с лъжица. Пече се на печене пица не е желателно, тя се отнеме, то най-добре е да се използва тиган без дръжка или специален формуляр.

За тестото:

Яйце (1 бр);
извара (1 супена лъжица);
сметана (3 супени лъжици.);
сода негасена вар (0.5 чаена лъжичка);
брашно (5 супени лъжици.);
захар. (1 супена лъжица);
сол на вкус.

За плънката:

Получаване:

Яйце със сода, сол и захар трябва да се смила.

Добавете 2 супени лъжици заквасена сметана и половината част от брашното. Разбърква се с лъжица. Ако тестото се превръща воднисти - добави още брашно.

Краставици и шунка, нарязани на ивици, яйца - тънки плочи, домати - филийки. Разпределение всички продукти на детайла. Важно е, че запълването не достигне ръба на тортата на 2 пръста. Брони не е нужно.

Тази комбинация е малко необичайно. Ананаси често се добавя към ястия от пилешко, но ние можем да осигурим, това сладко шунка продукт разкрива своя вкус също толкова добър. Рецептата може да бъде изпълнено в различни източници, и тя се нарича "пицария в хавайски." Много любители на кулинарното изкуство искате да добавите към пица царевица, каперси, маслини и други продукти. Е, как да готви храна?

За тестото ще трябва същите съставки, като за класически пица с шунка. Тестото се меси по същия начин. Опишете състава и технологията подготовка не ще, различен пълнеж, така че ще живее.

За пълненето трябва такива продукти:

шунка (250 гр);
консерви ананас (0.5 банки);
пресни домати (2х);
сирене (200 гр);
лък (1 бр);
кетчуп (3 маса. лъжици).

Получаване:

Хем трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, ананас - филийки.

Тестото се разточва не твърде тънък, за да не се скъса като пълнежът е сочен.

Тава за печене трябва да бъде покрита с фолио.

Тестото се разстила върху хартия за печене, намазана с кетчуп. Най да изложи на пълнежа, пържен лук прах отгоре, крайният слой - настъргани сиренето.

Подготовка тази пица бързо, за 10-15 минути във фурната при температура 200-250? С е достатъчно.