Пица с пиле, спанак и сирене

Днес ние ще направим ярък и сочни пролетта пица със спанак, пилешко и сирене.

В основата на пица се подготвят в бързината - от безквасен тесто, но плънката ще плати максимално внимание.

Нека започнем с тестото:

- половин чаша заквасена сметана или кисело мляко
- 2 яйца
- един и половина чаши брашно
- 0.5 часа. L. сол
- 1 супена лъжица. захар лъжица
- 2 супени лъжици. зехтин (или разтопено масло)

Разбийте яйцата, смесете брашното със заквасена сметана или кисело мляко, се комбинират и се добавят всички останали компоненти. Замесете хомогенна гладко тесто, се разточва кръг резервоара на формата на размер с оглед на фланците. Прехвърля се в намазана форма с високи ръбове. На върха на тестото равномерно намазана със зехтин.

необходимо за пълнене:

1. пилешко месо, нарязано на малки кубчета (може да използвате варено, но вкусно - пържени). За 1-2 минути, докато варени месо добавете нарязания на ситно спанак и е леко влажен, всички заедно. Като опция - можете да преместите спанака в гевгир и се изсипва върху вряща вода, след това се комбинират с варено пиле.

2. пиле със спанак равномерно разпределени върху тестото.

4. Пица да се сложи в добре загрята фурна. След 10 минути се гъсто напълни с натрошено сирене и се пече за около 10 минути. Желание пица резултатите от тестовете на готовност.