Персоналът на профила туристически центрове, на организацията на тяхната работа - организацията на работа на персонала

Персонала на профила туристически центрове, организацията на работата им

Въз основа на почивка "Utulik" действа линейно-функционална система за контрол. Това организационна структура се основава на диференциация на контролни функции, разделяне на отделни процеси оперативни сегменти и административни функции за излагане.

Фиг. 4. Структурата на релаксация за управление на медицински център "Utulik"

За ефективна работа на хотелския мениджмънт разпределя между служителите на всички задачи, които са необходими за постигане на целите на фирмата.

На мястото на лагера има следните основни функционални единици (Таблица 4.): планиране и икономически отдел, отдел поддръжка, храна и настаняване на услуги, охрана.

Всяка услуга туристическата база "Utulik" е най-прекия ръководител (ръководител на планиране и икономически отдел, директор на разположение, и т.н.).

Съотношението на мениджърите - 11 души (отговорни за определена област на работа) и общия брой на работниците и служителите от 1/3.

Таблица 4. База за почивка на персонала "Utulik" и неговия режим

Нека да се опишат функциите и задълженията на персонала лагер на мястото.

Заместник-изпълнителен директор - главен финансов директор. Организира управлението на трафика на хотели финансови ресурси и регулирането на финансовите отношения, възникнали между стопанските субекти в пазарните условия за най-ефективно използване на всички ресурси в процеса на продажба на стоки (строителство, услуги), както и постигане на максимална печалба.

Ръководител на планиране и икономически отдел - е подчинена на главен финансов директор. Организира разработването на предварително планиране на материалните и разходите за труд, проекти на едро и цените на дребно на продуктите на туристическата база, тарифи за работа в контекста на търсенето и предлагането и да се гарантира, че планираната сума на печалба.

Директор Човешки ресурси - подчинена на центъра за отдих. Организира формирането на управление, използване и развитие на персонала, лагер на мястото на базата на максимално потенциала за заетост на всеки служител. Тя е водеща в развитието на политиката на човешките ресурси.

Мениджър Човешки ресурси - подчинен на директора на човешките ресурси. Организира работата с персонала в съответствие с общите и специфични области на политиката на персонала, за да се постигне ефективно използване и професионално развитие на служителите.

Директор Безопасност - подчинена на центъра за отдих. Осъществява контрол на режима на контрол на изходите; Това е услуга за сигурност.

Директор на защита OS - подчинена на базовите и контрол USKS. Организира подготовката на бъдещите и настоящите планове за защита OS, контролира тяхното изпълнение.

Бар Мениджър - подчинена на центъра за отдих. Организира работата на своите служители, за решаване на основните финансови проблеми, с клиенти и доставчици, идентифицира политиката на конкуренция за подобряване на производителността и ще увеличи печалбите на.

Директор на трапезарията - подчинена на центъра за отдих. Организира работата на своите служители, за решаване на основните финансови проблеми, работа с клиенти и доставчици, координира работата, с цел подобряване на производителността и увеличаване на печалбата.

Директор на гара Вода - подчинена на центъра за отдих. Организира работата на персонала, контролира ефективното използване на лодки, техническото им състояние, е отговорен за безопасността.

Трудови отношения Utulik отдих на работниците ", основан на принципите на подчинение на нисък ранг по-висок, както и взаимна помощ, която осигурява висока мотивация за проява на активността и участието на всички в общата кауза. В сравнение с предприятията, които наемат хиляди хора в малка организация, всеки служител в очите. Всяка дадена възможност да даде пълно разгръщане на потенциала им дейност, за да преминете, за да се чувстват своята значимост и да заеме полагащото му се място.

Характерна особеност на персонала на центъра за отдих "Utulik" е сезонът, което го прави особено неотложна задача на набиране на персонал.

Служителите лагер варира от 18 до сезон (през зимата) до 50 (през лятото).

С всеки кандидат, задълбочено интервю. Възможно е писмен тест. В крайна сметка се оказва, годността на кандидата за съответната позиция.

Условията, при които набират нови служители, са направени под формата на договор с правата и задълженията на страните.

Всеки служител, преди да продължите с работата, трябва да подпише документа, в която са посочени всички условия за наемане на работа в офиса. Този документ може след това да се защитят както на служителите и работодателя от претенции в случай на спор.

Ръководителят на процеса на подбор е избрал най-квалифицираните и опитни специалисти. Въпреки това е трудно да се очаква, че новодошлите веднага признават, например, организационната структура на предприятието, или да се бърза да приеме някакво специално оборудване. И обслужващия персонал, който също трябва да се актуализират знанията си по различни аспекти на бизнеса във връзка с работата, която вършат.

Преди допускане до работа, извършена обучение по безопасност, познаване на работното място, е необходимо обучение на работното място.

Начин на персонала на строителния обект операция лагери трябва да бъдат одобрени от ръководството на APCC и представени в Приложения 1-3.

В момента персоналът на къмпинг не е достатъчно интерес към развитието на отдих. Икономическите стимули на служителите на общежитие са сравнително редки, тъй като тя не разполага с необходимите финансови ресурси (труд на персонала, изплащани на почасови ставки, които са одобрени от организацията-майка на "APCC" USKS).

Като правило, за насърчаване на служителите най-често се използват вербални бонуси насърчителни в края на сезона (възнаграждава ценен подарък). използвате тази форма ", както е официалното награда" за насърчаване на най-успешните служители.

В допълнение, работи успешно офицер въведени в организацията на базата данни, и знае, че тя винаги е поканен да работи в центъра за отдих през следващия сезон.

Ние даваме описание на къмпинг на персонала "Warm езеро в снега." Основният състав туристически център "Warm езеро в снега", са следните:

изпълнителен директор - 1 човек

Старши администратор - 1 човек

дежурният управител - 2-ма души

старши прислужница - 1 човек

камериерки - 4 човека

Ръководител туризъм Bureau - 1 човек;

ръководства - 6 човека

Началник на техническата служба - 1 човек;

служи катамарани (техник) - 2 души

ръководител на хранене - 1 човек;

готвачи - 2 души

охрана - 4 лица;

техници - 4 лица;

сервизи - 2 души.

Сред служителите на туристически център 16 души - жени, 16 души - мъже (само 32 души).

В организационната структура на туристически база "топло езеро на сняг е показано на фигура 5.

Фиг. 5. Организационната структура на туристическия център "Warm езеро в снега"

Персоналът на профил туристически център "Warm езеро в снега" е представена в Таблица 8.

Таблица 8. Характеристики на персонала на туристическата база "топло езеро в снега"

Опишете накратко основните задължения на персонала лагер на мястото.

стая склад услуга (мениджъри, камериерки) е отговорен за почистване на стаи, зали, коридори и т.н. интериор, в който рецепция и клиенти услугата. В допълнение, техните задължения включват: информационни услуги за гостите на хотела, поздравителни гости и прилагане на необходимите формалности за неговите места за настаняване, гостите на цифрите и числата разпределителни наличност по сметката в хотела и др.

Главен изпълнителен директор докладва директно на изпълнителния директор общежития.

Началник на Бюрото по туризъм е обект на изпълнителен директор. Неговите отговорности включват: предоставяне на справки и навременно отчитане на резултатите от финансовата и икономическата дейност на туристически офис; Предприемат стъпки за осигуряване бюро туризъм квалифициран персонал, управление и развитие на тяхната професионална квалификация и опит за създаване на безопасна и благоприятна за живота и здравето на условията на труд и спазването на изискванията за опазване на околната среда на законодателството на околната среда; решаването на проблемите, свързани с финансови, икономически и индустриални и икономически дейности на пътническа агенция.

Технически дивизия (електротехник монтьори) извършва ток, планирана поддръжка и профилактика на хотела за настаняване, неговото оборудване, катамарани и др.

Ръководител на кетъринг до директора и отговаря за ефективното функциониране на основните структурни звена - бар, кухня, складово пространство, то е предмет на такса за работата си лице.

Хижа "Warm езеро в снега" работи денонощно.

На къмпинг "Warm езеро в снега", принципа на работа е изграден в съответствие с линейно-функционална структура, ориентирани към клиента. В тази структура на линейните звена на призната контрол и функционалност за консултиране и подпомагане на развитието на конкретни въпроси.

Подборът на персонал за работа в лагера се провежда преди началото на сезона, въз основа на резюмето и в хода на провеждане на лично интервю с началниците на отдели (например, с прислужниците - старши администратор, готвачи - главата на властта, и т.н.).

Информиран за безопасност с новопристигащите служителите да работят, не се извършва редовно.

Длъжностните характеристики не са достъпни за всички цели единици лагер на мястото.

Тъй като работниците са назначени, а често и за един сезон, те са били не извършва обучение.