Peppers пълнени с рецепти във фурната със снимки

По мое мнение това не остане на земята човек, който поне веднъж в живота си не съм пробвал сладки и ароматни чушки, пълнени с различни лакомства и аромати на пресни зеленчуци, риба и месни ястия, приготвени с пикантни смеси, и се пече във фурна при коричка хрупкава сирене.

Ако трябва да опитате това ястие, вие със сигурност ще искате да научите повече за други рецепти, ако е възможно, за да изненада гостите си и членовете на семейството на новия доставката, или рецепти за вкусни предложения.

Сладки (звънец) чушки - малко история

Сладки пиперки са били доведени до България от Америка, а не от България, странно. Това беше от там, след като Колумб открива една нова страна и доведоха първо зеленчук, и то започва да се отглежда в тези страни, където е имало подходящ климат за отглеждане.

Освен факта, че продуктът е идеален за печене на ролки, тя се добавя към салати, първи и втори ястия, мариновани и изсушен, а след това да се смила и се готви подправка.

Сода за перфектно ориз с месо съставки, месо и зеленчуци, риба и сирене, с задължителната добавка на подправки, билки и домашни галета. Между другото, на съда дава възможност да се разнообрази хранителните вегетарианци, както и тези, които се придържат към здравословен начин на живот.

За да се подготви решение на всякакъв вид пипер, но най-добре е да изберете големи и месести сортове, зеленчуци трябва да бъдат цели, без недостатъци и повреди. Остри чушки малко подходящи за печене ролки, но те могат да получат пикантен сос за изхранване на вкусни ястия.

Български пипер често се включва в различни диети, тъй като на калории съдържание е ниско - само около 90 калории на 100 грама. продукт, освен това, той има способността за борба с вредния холестерол и нормализира леко наднормено тегло, с редовна употреба.

Общи правила за приготвяне на пълнени чушки

Приготвят храна може да бъде в тенджера на печката, с добавянето на доматен сос или крем или печена сирене кора във фурната. Вторият вариант е чудесно за тези, които се опитват да се хранят здравословно, но, разбира се, зависи от вкусовите предпочитания на домакинята.

Адванс трябва да обмисли състава на пълнене, както и каква ще бъде сос за сервиране на ястия. Да не се намесва, и гарнитура, например, ако плънката не използва ориз или други зърнени храни, е възможно да го прилага по отношение на съда, но като цяло най-подходящ самолети и картофено пюре, салата, зеленчуци, домашно консервирани и мариновани закуски.

Що се отнася до запълване, а след това в гърне или Multivarki използва най-често ориз с мляно месо и зеленчуци, но напредъкът не стои на едно място, и всеки ден има различни варианти на вкусни пълнежи. Така ястието - зависи само от вашето въображение и наличието на храна в хладилника. Например, зеленчуци вървят добре със сирене и бисквити, месо, риба и морски дарове.

За да се подготви екстри можете да използвате, пиперки с различни цветове, но си струва да припомним, че месести тъмно зелен пипер може силно горчив вкус, така че да го добавите в тигана да гасят щандове с повишено внимание, за да не развалят ястието.

В продължение на класическата рецепта гасят сос чушки, пълни напълно, защото това просто трябва да се намали на зеленчуците, на места, където тя се закрепва към клон. Peppers ще измият семената, както и да попълнят. За печене на фурна със сирене, чушки накара намали наполовина, което ги прави импровизирани лодки. Е, това всичко се готви равномерно, чушки не трябва да бъде много по-различни от теглото.

Що се отнася до ориза да се готви храна, най-добре е да се използва дълги влакна и пропарен, въпреки че е удобно и кръг, можете да вземете и други сортове, като например "басмати". Препоръчително е да използвате продукта, който бързо подготвени и не много увеличение на обема.

Сирене за печене на свеж костюм на краищата, както е бил нарязан на плоча, и бучки, най-важното, че е солидна и добре се разтопи. Но в плънката, можете да използвате всякакъв вид сирене, дори и слети.

за пълнене зеленчуци трябва да се пържат за подобряване на вкуса на храната с добавянето на сол, подправки и сосове, чесън и пресни билки. Това е особено важно, ако имате намерение да готвя пълнени чушки със сос по класическия начин.

Отделно искам да спомена соса - в действителност, тя допълва и завършва всяко ястие му придава особен вкус. За пълнени чушки могат да се приготвят сосове, като например:

• прост Сос на доматена основа;
• сметанов сос с много зеленина;
• кремаво чеснов сос;
• пикантен доматен сос;
• кремаво доматен сос;
• - крем от гъби и много други сосове и сосове.

Съдове за печене или охлаждане на плочата трябва да бъдат дебели стени, за равномерно нагряване и храна за готвене. Форма прибори трябва да са такива, че чушките са или са били много тесни, като не пропусна на негова страна, или пълнене може да изпадне. Подготовка чушки около 45-50 минути във фурната или върху печката.

Pepper, пълнени с кайма, печен в пещ

за съдържание на калории на 100 грама

Горещи ястия могат да угоди на всеки гастроном и подробна рецепта ви казва как да го готвя. Месото за готвене, можете да използвате всеки, включително и пиле или пуйка. Но вкусовете най-добре да успее с домашно плънка.

Как да се готви храна:

1. Изчистване на люспи от лук и чесън и ги запържете в растително масло, до златисто и розово на цвят. Има също така да изпращат и настъргани моркови и нарязани домати. Гасят корени, докато омекне, малко вкус със сол и прясно смлян пипер;
2. Готини сотирани зеленчуци и добавете към земята говеждо месо. Той също така трябва да добавете нарязаните пресни и сушени билки, подправки и подправки, сол добре. Всички разбъркайте и оставете плънката малко отвара, купа с продукта може да се сложи в хладилника;
   
3. Измийте чушките, го нарежете на половина, извадете семената и внимателно отрежете дръжката. Като се започне растителни половини с мляно месо, и определят в намазана огнеупорен форма;
4. Смесете сметаната с доматен сок и се изсипва в 2-3 супени лъжици сос върху всяка половина на чушките. Ако е необходимо, в началото може да се priporoshit всички настъргано сирене;
   
5. Пече се във фурната в продължение на поне 40 минути. Сервирайте чушките с прясна зеленчукова салата.

Вегетариански ястия - чушки пълнени със зеленчуци

Ястието е идеален за постни и вегетариански дни, както и за тези, които са на диета или ако решите да се организира пост ден.

Време за готвене - 45 минути.

Калории на порция - 96 калории.

1. Обелете и нарежете лука на малки кубчета и се запържва в малко количество растително масло. Извадете труден кората с патладжан, котлет и се добавят към лука. Оставете да къкри, докато омекне;
2. Фигура изплакват с чешмяна вода до ясна и прозрачна вода се вари до половината в силно podsolonnoy вода за 10 -12 минути. Добавете ориза да зеленчуци в тиган и топло, с добавка на сол, подправки и пресни нарязани билки;
3. В друг тиган се готви на сос - пържен лук, настъргани моркови и нарязани домати, сложи сол и подправки, докато омекнат и хладно, добавете заквасена сметана;
4. Като се започне чушки растително пълнене, разширена в смазани огнеупорен формираща, запълваща и зеленчуци сос. Печете около 30 минути, тъй като почти всички съставки са били преди топлинна обработка.

Сладък пипер пълнено с паста и гъби

Оригиналната рецепта за пълнени чушки с makaronchikami и диворастящи гъби, които могат да бъдат заменени с обикновени гъби.

Време за готвене - 75 минути.

Калории на порция - 136 калории.

1. Pulp свинско измие с течаща вода, сухи и нарязани на малки кубчета, както за домашни колбаси готвене. Сложете получената говеждото кухня купа, добавете сол и подправки, както и нарязани пресни билки. Смесва се добре и се оставя настрана;
2. Обелете лука и морковите, нарежете лука на кубчета моркови и да се разтърка на малък ренде. Измийте доматите, нарязани на лоста и се нарязва на малки кубчета;
3. Изпържват лукът и морковите, докато омекне и леко златисто кафяво, добавете нарязания на ситно домати, сол и подправки и се задушава в продължение на 5-7 минути. Cool zazharku зеленчук и да го добавите към плънката;
4. Сварете ориза в подсолена вода, се обляга на сито, изплакнете далеч лепкавостта и се добавя към зеленчуците и месото. Всичко е добре разбъркайте добре и сложи плънката в отрязъци от чушки;
5. На върха е доста дебели резени сирене и покрити с устойчива на огън под формата на фолио се пече 25 минути, след което фолиото могат да бъдат отстранени и зачервени лодка до златисто кафяво.

Рецепта за пълнени чушки с пилешко месо, пикантни сирена и ядки

Пилешко месо - нискокалорични продукти, както и много полезна, както и добавянето на ядки и сирене, за да ястието вкусно и пикантен.

Зелените сух магданоз

Време за готвене - 35 минути.

Калории на порция - 102 калории.

1. От мляно пилешки гърди направи и сезон на неговия сух магданоз сол и прясно смлян черен пипер;
2. На сухо тиган запържете до златисто ядки цвят и силен аромат. Охлажда се и се добавя към плънката;
3. Сирене за това ястие се препоръчва да се вземат пикантен, например, е много подходяща вид "Чедър", добави ястието и вкус и цвят;
4. Сиренето се настъргва на ренде и се прибавят към плънката, тя се смесват и се пълни с готови чушки. Сложете ги в огнеупорен съд за печене и се пекат в предварително загрята фурна за около половин час. Вкусна както топла и студена, като предястие.

Съвети за готвене и нюанси

Ако се използва за готвене на зърнени култури. Той не си струва да ври, докато се направи по-добре по време на готвене се изсипва в лодката няколко супени лъжици сос и вода или бульон.