Печени пилешки шийки
Печени пилешки шийки
Спред тази рецепта, по искане на съпруга си. Ако ви харесва, обичам рови в костите, опитайте се да се готви такава врата. Честно казано, аз се готви пилето парчета само на рецептата, а в действителност никога не бях забелязал на врата на месни рафтове! Бях изненадан, че те имат, това е :))
- Маточната пиле (без кожа) - 500 грама
- Доматено пюре - 1 супена лъжица
- Соев сос - 1 супена лъжица
- Чесън - 3-4 скилидки
- Сол, черен и червен пипер - на вкус
Маточната шийка измиване, премахване на излишните мазнини, да може водата да се оттича.
За врата добавите соев сос, доматено пюре, чесън, подправки и сол.
Сложих приличен червени люти чушки - ostrinka тук много близо до мястото, по мое мнение.
Разбърква се и се оставя за един час, или дори на една нощ, за да мариновани.
Ако не, какво може да се направи веднага.
Поставете върху хартия за печене.
(Снимка двоен размер)
Пече се в предварително загрята фурна за 40 минути при температура 180-200 градуса.
Съсредоточете се върху печката.
Ако искате по-пържени - ред да кора е от всички страни.