Как kutaby рецепта
Ние всички чувал за известния печене кавказки кухня, и по-специално khachapuri, пасти и други ястия. Но все още има много интересни и вкусни рецепти, които са по-рядко срещани, като kutaby! Този така наречен пелети, които се добавят различни гарнитурата. Нека се опитаме да ги готвя!
Как kutaby с билки?
Попълване на това ястие е много различен, но Kubat с билки - това е може би най-популярната рецепта е много вкусна и здравословна. Ще подготвим нашата храна с две пломби, с зелени и месо. Какво ще ви трябва:
• Зелено на вкус, 200гр.
• Масло 2st.l.
• говеждо шкембе, 150гр.
• смрадлика, 0,5ch.l.
• сол и черен пипер.
Ние можем да започнете да печелите kutaby!
1. Първо подготви тестото. Той трябва да получи доста стръмен. Когато тестото е готова да отмени го настрана и се пристъпи към подготовката на пълнежа.
2. Вземете лука, едно парче, нарязани и се запържва в масло. Той е трябвало да бъде прозрачна, че не е необходимо напълно да се запържва.
3. Веднага след като лукът стане прозрачен, той може да бъде предварително добавете нарязаните зеленчуци. Желателно е да изключите печката, за да изпържи зелените не е много.
Зелените може да има такива, в нашия случай ние използваме - кориандър, магданоз, копър и див лук.
4. След това вземете дълбок съд и разбъркайте го Зелените и сирене. Ако ние избрахме солено сирене, след това добавете малко сол зелените не се нуждаят, но ако сиренето не е солено, или не добавяме сиренето, най-добре е да се добави сол.
5. Сега отидете на месото. Говеждо шкембе е желателно да се вари предварително, така че да не прекарват много време по време на процеса на готвене. то Легло в блендер чаша, добавете лук, сол и смрадлика. Всички разбъркайте добре.
Така че ние имаме две пломби kutaby, едно месо и един със зелен. Ние се пристъпи към процеса на пържене.
6. Тестото се разделя на много парчета, с големината на орех. Ако ние искаме да направим Qutab големи, а след това на парчета и се нуждаят от големи, но бяхме доволни и малки. Разточете тестото парчета в тънка торта.
7. В един пълнеж половината легло и втората половина покритие с добра zaschipyvaem ръб.
8. Остава само да ги изпържи. За да направите това, ние използваме обичайната тиган. Нефт и не се използва. Фрай kutab продължение на 3 минути от всяка страна.
популярни инструкция
Вижте "готвене" ще бъде особено полезно за домакини или тези, които искат да се научат да се готви и сервира храната в ресторанта. Тук можем да разкрие тайните на това как да се готви вкусни ястия известни, със съставки, които са почти всички в хладилника. Тук най-прости рецепти и бързо да приготвите храна. Изненадайте гостите си с кулинарните си умения и определено препоръчвам да посетите сайта "Как да правим всичко!"