Печени картофи с чесън за двама, ochvkusno
9-10 картофи
1 средно лук (нарязан)
1 чесън глава (скилидки ситно нарязан)
2 средни моркови (плитки или втрива средно ренде)
1 супена лъжица. вода
сноп от зелен лук
морска сол
черен пипер
3 листа lavrushki
копър, магданоз
зехтин
В горещо маслиново масло, леко се пържат лука, след това се добавя на нарязан чесън, настъргани моркови. Разбъркайте, изсипете във водата, сложи картофите, нарязани на големи парчета (аз имам някъде 8 парчета), нарязан зелен лук, lavrushku. Покрийте и оставете да къкри на средна температура за 20-25 минути.
Сваля се от огъня, поръсва се с черен пипер, сол и разбъркайте добре. Дайте малко стойка.
При сервиране се поръсва с копър и магданоз.
Статии в темата
