Как да победим стареенето и да живее 120 години

В продължение на хиляди години човечеството е в търсене на тайните на дълголетието. През цялото това време най-ярките умове на света търсят продукта, използването на които ще доведат до подмладяване, и едва наскоро научния свят е стигнал до заключението, че тайната на дълголетието се крие в ограничаването на доставките, по-специално, за да се намали консумацията на метионин - есенциална аминокиселина, която е част от различни протеини. Каква е тайната на метионин и храната следва да се придържат към живеем 120 години? Разкажете ни за това в тази статия.

метионин парадокс

В действителност, метионин - аминокиселина, и следователно, антиоксидант, който е предназначен за предотвратяване на стареенето. Това би трябвало да означава, че високото ниво на това вещество в организма, ще се подмлади клетки по-бързо, за предотвратяване на появата на старостта. Въпреки това, многобройни експерименти с мишки показват, че това ограничение на храни, богати на метионин удължава живота.

Тук трябва да се отбележи, че метионин - вещество, което е от жизненоважно значение за организма. Когато метионин не се произвежда от организъм, а оттам и до метод за попълване на този материал - с използването на диетични храни, богати на тази аминокиселина.

На механизмът, чрез който тялото се провежда анти-стареене, учените все още спорят. Към днешна дата, като най-вероятен се смята за следващата версия: ефекта на ограничаване на храна зависи от въглехидратите и на протеиновия компонент. Намалена хранителен Incoming тяло се отнася както тревожни предстоящия прием на гладно. А от глад - това е висока степен на вероятност за намаляване на плодородието, и по този начин заплахата от цялото население. За да се противопоставят на тази опасност, намери еволюционен начин - забавя стареенето. По този начин, тя се увеличава продължителността на живота на отделния човек, и следователно увеличава продължителността на репродуктивен период и е по-малко вероятно да се намали броя на потомството.

От горното може да се заключи, че най-вероятно, тялото очаква количеството на необходимата мощност е в броя на тази основна аминокиселина. Налице е също така възможност, че е за броя на входящите метионин тяло изчислява размера на други аминокиселини, необходими за производството на неговите собствени протеини. Знаем също така, че метионин е активно ангажиран в производството на цистеин, и е в основата на производството на адреналин и холин. Така, метионин - важен вещество за тялото, без което е просто невъзможно да се произвеждат протеини.

По този начин, ние сме свидетели парадокс на метионин - основна аминокиселина за живота на тялото в случай на неговите излишък води до преждевременно стареене на тялото, докато намаляването на приходите от това вещество помага да се удължи живота.

Вредите от високо съдържание на метионин

Според учените, аминокиселина метионин прием в тялото намалява продължителността на живота, повишава нивото на захар в кръвта, да повлияе на чувствителността към инсулин (причинявайки атеросклероза и диабет), както и допринася за затлъстяване, водещи до инфаркт или инсулт.

Метионин и Онкология

Между другото, може би сте чували за животни, които могат да открият наличието на рак по миризмата. Факт е, че чрез консумирането на голямо количество метионин, раковите клетки започват да се отделят специални газове този капан и обучени животни. По този начин, е известно, че специално обучен куче, върху дишането може да разкрие белодробна онкология, за кожата миризма - определяне на рак на кожата и миришещи освобождаване онкология в състояние да изчисли уринарния тракт и дебелото черво. Това е още едно потвърждение на ролята на метионин в развитието на рак.

Какво правят изследвания?

Първият продължителен младежите чрез ограничаване приема на метионин предлагат мексикански учени от Cancer Center, Оазис на надеждата болница. Те провеждат експерименти върху мишки и плъхове, които показват, че намаляването на това вещество в храната води до увеличаване на максималната продължителност на живота на опитните животни.

беше отбелязано, че ниски нива на разглежданите аминокиселини в храните е довело до намаляване на нивата на инсулин, глюкоза, IFR1 (инсулин-подобен растежен фактор-1), и тироидните хормони в кръвната плазма при наблюдението на опитни мишки. Освен това експериментално мишките забави промени стареене започва процес намаляване на черния дроб и намаляват помътняване на лещата на окото. В същото време, както е отбелязано от учени, благоприятен ефект върху тялото на намалението от животински на метионин в храната не е свързан с използването на нискокалорични храни.

Дали да се откажат изцяло от метионин?

Като се има предвид, че метионин е основна аминокиселина, трябва задължително да се приема с храна, тъй като тя започва със синтеза на всички протеини. Това е просто много важно да се поддържа баланс между необходимостта от използването на това вещество и намаляване на консумацията му да удължи живота си.

Тя е такава диета ще ви позволи да живее 100 или 120 години! Не ми ли вярвате? Може би доказателството за вас ще бъде фактът, че най-известните японски столетници от остров Окинава, поради естеството на тяхната резиденция живот принудени да ядат храни, които съдържат най-малко калории и по този начин на практика не съдържат животински протеини (зеленчуци и плодове съдържат не повече от 10 мг на метионин 100 г продукт).

Ние можем да се учим от нашите предци - като се има предвид всички религиозни публикации, можем да видим, че нашите предци половината време се придържа към вегетарианска диета, но са останали наполовина - ако месото. Най-добрата стратегия - е умереност и баланс. Пълна липса на месо - веган, (особено при ниска грамотност диететика) толкова вредно, колкото присъствието на месни продукти, метионин богато меню за деня. Важно е да се вземат под внимание контекста на властта. При хората, консумиращи храни, богати на метионин с много зеленчуци, тази аминокиселина се метаболизира по-добре от строг вегетариански липса на витамин В12.

Но дори и напълно съгласен с мотивите по-горе, ние не трябва да бърза от една крайност в друга. Диетолозите потвърждават, че лицето, което използва полуживот на месни продукти, това е много трудно да отида на вегетарианска диета. Няма значение, защото, за да се ограничи приема на метионин е достатъчно да се спазват поста или да организира вегетариански дни, 2-3 пъти седмично.

Други мерки за намаляване на нивото на метионин

Както бе споменато по-горе, най-добрият начин за ограничаване на получаването метионин организъм аминокиселина е диета (още повече, че дневната необходимостта от всеки човек в животински мазнини - 1-1.2 грама на килограм телесно тегло, и по този начин животното 80-100 грама протеин на ден) ,