Печен карфиол с пиле и гъби

Обичам карфиол във всякаква форма. И тази година тя е толкова много, че винаги искат да се готви карфиол. Използвах да се готви карфиол в сметанов сос. със сирене и бекон. с тиквички и гъби и много други ястия.

Аз ви предложи друга рецепта от карфиол готвене с пиле и гъби.

За да се подготви за готвене карфиол се нуждаем от:

1 глава карфиол, около 1 кг

2 пилешки бутчета, около 500-600 грама

500 грама гъби

300 грама сирене, потърка

1 супена лъжица масло

2 супена лъжица брашно

Сол, черен пипер, подправки, растително масло

Готвене готвене на карфиол с пиле и гъби

Кълки измият и се вари в подсолена вода, докато омекне. Месо отстранен от бульона и се охлажда.

Чорбата може да се използва за направата на супа. Когато месото се охлади, отстранете кожата, премахване на костите и нарежете месото на малки парченца.

Зелето се разделят на розички, измива и се вари до омекване в подсолена вода.

Гъби измиване, нарязани и се запържва.

Пригответе соса за лук пай. Но това парче сирене гювечи се оставя за украса.

Загрейте фурната до 200 градуса.

На намазана сложих слой от пилешко месо.

След това слой от карфиол и го поръсете подправки.

Топ със слой от пържени гъби.

А готвене на карфиол с пиле и гъби залейте със соса и се изсипва останалата сирене.

Пече се до златисто кафяво.

Този блог също търси:

• 
  Тиква пълнени с гъби, месо и ориз
• 
  Карфиол, печена в сметанов сос и галета
• 
  Готвене на карфиол и тиквички с гъби и кашкавал
• 
  Печени картофи с гъби
• 
  Пилешко филе с гъби и кашкавал
• Готвене на карфиол и броколи