Паста с пиле, бекон и рикота
Готвене Описание:
Лимонови кори дава това ястие с остър пикантен вкус и аромат.
съставки:- паста лингуини - 150 грама
- пилешки бутчета - 2 броя
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица
- сол и черен пипер - - За вкус
- ивици от бекон - 3 броя
- червен лук - 1/4 чаша
- Чесън - 3 скилидки
- лимонов сок - 3 чаени лъжички
- горчица - 1 1/2 супени лъжици
- мед - 1 супена лъжица. лъжица
- сирене рикота - 1/4 чаша
- лимонова кора - 1 1/2 супени лъжици
- зелен лук - 2 Стъки
Дози: 2
1. Излейте бедрата зехтин пилешки и сол и пипер. Фрай в тиган, докато готвят, да изстине, след което се разделят на месото от костите и котлет. Да се отмени. Докато пилето е готово, в тенджера доведе до кипене, солени. Сварете спагетите, докато омекнат.
2 ленти бекон нарязани на кубчета. Запържете бекона в голям тиган, докато свеж. Сложете бекона на хартиени кърпи за ръце, за да стека на мазнини, както и да се отмени.
3. Резерв 2 супени лъжици мазнина от бекона. Червен лук, нарязани на кубчета. Соте червен лук и чесън в мазнината от бекона, докато омекне.
4. Добавете пилешките парчета и се запържва за около 2 минути.
5. Смесете лимоновия сок, мед и горчица. Добавете лимонов сместа в тенджерата и варете, докато сосът започне да се сгъстява, около 1 минута.
6. Добавете сирене рикота и се разбърква до кремаво. Сухата паста, нарязан зелен лук и лимонови кори в тенджера, разбъркайте.
7. За да дават паста с бекон.