Паста с морски дарове

Пригответе тази рецепта вкусна паста с морски дарове - това е лесно и вкусно ястие.

Паста или паста с морски дарове - популярно ястие от европейска кухня, която често е приготвена с крем. Тя е с много деликатен аромат и приятен за всички фенове на морски дарове и също подготвя проста и бърза.

Според тази рецепта, можете да се готви на тестени изделия с морски дарове за по-малко от час. Окаже, вкусно и лесно!

съставки:

• морски дарове 200 гр
• сметана, 200мл
• паста, 100 грама
• доматено пюре, 50 грама
• вино, 30 ml (бял)
• чесън, 1-2 скилидки
• сирене
• зеленина
• пипер, сол

Как да се готви паста с морски дарове:

Юфка потопени във вряща вода и се вари до омекване, оттичане на водата и се добавят малко растително масло и се разбърква.

Ситно нарязан чесън, поставят в тиган и пържени с масло, за да се стопи 3-4min, чесън извадете от тигана.

Изсипва се в тиган доматен сос, сметана, разбърква се, изсипва бялото вино, като се разбърква непрекъснато, добавете сол и сезон с щипка захар, разбъркайте добре.

Сварете соса на слаб огън за 5 минути - той е частично се изпари, поставете размразени морски дарове, а след това заедно 2-3 минути.

Сложете в тенджера, паста, разбъркайте, а след това с 2-3 минути, за да се премине на ястието в чиния и се поръсва със ситно нарязан билки и настъргано сирене.

Сервирайте паста с морски дарове гореща маса.

За това ястие можете да използвате всеки тестени изделия, включително и спагети. Основното нещо - да ги вари правилно: състоянието на ал денте.