Паста с домати и сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
За да получите по-близо до Италия в днешно време само трябва да се готви нещо на италиански език. Но ако имате малко време, и в Италия, като, аз ви предлагам една рецепта за паста с домати и сирене.
СЪСТАВКИ
- 500 грама макаронени изделия
- Чери домат 800-900 гр
- Балсамов оцет 1 супена лъжица. лъжица
- Пресен босилек 5 чл. лъжици
- 3-4 скилидки чесън
- Лимонов сок 1 супена лъжица. лъжица
- Стъргани пармезан 1 супена лъжица. лъжица
Подгответе доматите. Ние ще ги използвате цяло, не е нужно да се режат.
Смесете счукан чесън и ситно нарязан босилек.
Смесете доматите с билки и добавете балсамов оцет. Загрейте тигана, да го излее в зехтина и сложете доматите.
Пригответе спагетите варени. Сложете ги да се доматите в тиган.
Всички микса. Соте за кратко (3-4 минути) и се добавя лимонов сок.
След това, когато доматите започват да се спука, и вече покрити с кора, поръсете си сирене паста. Паста с домати и сирене готов! :)