Пармезан-какъв е срока на годност, както и сега има ли сирене

Пармезан - това е един много стар сирене е достигнал състоянието на кристализация. Самият процес на узряване с продължителност до 3 години, така че да унищожи този продукт е изключително трудно.

Ако сте купили с резба парче, филмът да се запази свежестта и увити в тежка хартия пармезан може да бъде в хладилник в продължение на поне 3 месеца. и след това си вкус може да отиде в упадък. Някои съветват да я замразите във фризера. продължаване на безопасното съхранение на до една година. но предупреди, че докато размразяване може да изглежда по-малко вкусно, отколкото преди това. Ценителите на италианските autenichnosti се държи за главата от това рационализиране предложения и предупреждават, че сухата стара сиренето в никакъв случай да не се съхранява в горещо място.

Ако вашето сирене твърде пресъхна, не се препоръчва. Докато той не се промени миризмата и покрити с плесен (мухъл и да растат в такава сирене - наистина невъзможна задача), може да се втрива на ренде и се използва с паста, пица, а дори и в супата (като дресинг).

Какви са цените, където живея?

Не се прилага за името на статут пармезан местния супермаркет "AH" - € 26,10 на 1 кг.
Същото, но под формата на малки парчета, опаковани с пластмасови буркани, - € 33,22.
Той е един и същ, но rastorty прах, много по-евтино - € 24,33
Същата супермаркет сиренето с претенции от биологичен произход - € 27,99.
"Занети Parmigiano Reggiano" се оказа най-евтиният в диапазона от цели парчета - € 24,95.

Естествено, не милионкилограма продава. Бурканът се съдържа '90 чип или прах, и обичайните парче възлиза на 250 т на.

Вашият въпрос падна по-удобно. Проверете цените, разбрах, че от утре всички видове пармезан идват с 50% отстъпка.